HOTTEK HT-976-004 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

ENG

20

•  Then turn the work head counterclockwise until it locks in place (Fig. 2).
•  Insert the screw (8) into the removable head (7) and turn it until the screw is 

fully secured in the working head (Fig.3).

•  Wear on the screw (8) a crossed blade (9) cutting edge in the direction of 

the grates (10,11) (Fig. 4).

•  Put on one of the grates (10,11), then install the sausage  attachment (13) 

(Fig.11).

•   Fix the fixing ring (12) by turning it clockwise (Fig. 6).
•  Place the removable tray (6) on the top of the work head (7) if necessary.
•  Put the finished stuffing on the tray for the products (6).
•  Use a natural casing for cooking sausages, after placing it in a vessel with 

warm water for 10 minutes.

•  Pull the softened sheath over the attachment (13) and tie a knot at the end 

of the sheath.

•  Make sure the «ON/Off/Reverse» switch (ON/ O /R) (1) is in the "0"position. 
•  Plug the mains plug into an electrical outlet. 
•  Turn the meat grinder on with the "ON/O/R" switch (1) by setting it to "ON".
•  Use a pusher (5) to feed the finished minced meat.
•  As the casing is filled, move it from the attachment (13), and as the casing 

dries, moisten it with water.

•  Once  you  have  finished  working,  turn  off  the  meat  grinder  by  turning  the 

"ON/O/R"  switch  (1)  to  "O"position.  Disconnect  the  appliance  from  the 

mains, and only then proceed to the disassembly of the meat grinder.

Cleaning and Maintenance