Мясорубки Bosch MFW 24010 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
16
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
yakl. 7 m bağırsak
Eti, et kıyma makinesinden geçiriniz
(8 mm delikli disk).
Tuzu, potasyum nitrat ve diğer baharatlar
ile karıştırınız ve et harcına ilave ediniz.
Bu işlem esnasında kaynatılmış kemik
suyunu yavaş yavaş ilave ediniz.
Serin bir yerde 24 saat bekletiniz.
Sucuk doldurma ön takımını et kıyma
makinesine monte ediniz.
Harcı bağırsağa doldurunuz ve yakl.
30–40 cm uzunlukta sucuklar
oluşturunuz. Cihazın havalandırma
deliklerinin kapatılmamasına dikkat
ediniz.
Sucukları 6 saat kurumaya bırakınız.
Sıcak duman üzerinde yaklaşık
14 saat veya çok sıcak dumanda
yakl. 2,5 saat füme ediniz.
Taze kırmızı lahana salatası
400 g kırmızı lahana
200 g elma
2 kahve kaşığı yağ
Limon suyu
Tuz ve şeker
Kırmızı lahanayı temizleyiniz.
Kırmızı lahanayı raspalama ön seti
(kesme ünitesi) ile küçük parçalar
halinde kesiniz.
Doğranmış kırmızı lahanayı, kendi
damak tadınıza göre yağ, limon suyu,
tuz ve şeker ilave ederek, elma ezmesi
ile karıştırınız.
Kereviz salatası
400 g kereviz,
200 g elma,
2 çorba kaşığı yağ veya krema/kaymak
Limon suyu
Tuz ve karabiber
Kerevizi raspalama ön seti (kesme üni-
tesi) ile küçük parçalar halinde kesiniz.
Yağı veya kremayı kendi damak tadınıza
göre ilave ediniz.
Şeker, limon suyu, tuz ve karabiber
ilave ediniz.
Makarna hamuru
300 g un
10 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Öğütülmüş kırmızıbiber
Kurutulmuş nane
Malzemelerden muntazam bir hamur
oluşturunuz.
Hamur biraz daha sert olmalıdır; makarna
hamuru, ufalanma durumu söz konusu
olunca hazırdır!
Başka sıvı ilave etmeyiniz.
Hamurun yakl. 10 dakika buzdolabında
soğumasını bekleyiniz.
Hamuru küçük porsiyonlar şeklinde
bölünüz.
Hamur porsiyonlarını makarna ön takımı
ile işleyiniz.
Bir sonraki porsiyonu daima önceki
porsiyon salyangoz tarafından içeri
çekildikten sonra yerleştiriniz.
İçeri itmek için tıkacı kullanınız.
Makarnaları, makarna ünitesinden çıkar
çıkmaz küçük parçalar şeklinde kesiniz.
Makarnalar yapışmasın diye, gerekirse
makarnaların üzerine hemen un serpiş-
tiriniz.
Ardından makarnaları bildiğiniz gibi
işleyiniz veya kullanınız.
Kurabiye hamuru
300 g un
1 parça tereyağı
1 bardak şeker
1 yumurta
1 paket vanilya şekeri
Tereyağını şeker ve vanilya şekeri
ile karıştırınız.
Yumurta ve un ilave ediniz ve iyice
karıştırınız.
Hamurun yakl. 40 dakika dondurucuda
soğumasını bekleyiniz.
Hamuru küçük porsiyonlar şeklinde
bölünüz.
Hamur porsiyonlarını kurabiye ön setinin
istediğiniz kalıbı içinde işleyiniz.
Bir sonraki porsiyonu daima önceki
porsiyon salyangoz tarafından içeri
çekildikten sonra yerleştiriniz.
İçeri itmek için tıkacı kullanınız.
Hamuru, cihazdan çıkar çıkmaz küçük
parçalar şeklinde kesiniz.
Kurabiyeleri fırında 180°C’de pişiriniz.
tr
