VITEK VT-4225 CA - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6

 ENGLISH

Program

Time set by 
default (hours)

Cooking time
(hours)

Delayed start

Keep warm 
mode

Desserts

0:15

0:10 - 1:00

+

-

Drinks

0:30

0:15-2:00

+

+

Multicook
Temperature
from 35 °C–160 °C

0:15

0:05-8:00

+

+

AT TENTION!  Never  switch  the  unit  on  in 
the  “Baking”  program  with  the  valve  (11) 
installed!  
Before  using  the  “Baking”  program  always 
remove the pressure control valve (11).

– 

Watch  the  cooking  process  and  switch  the 
multicooker off when the food is ready. Do not 
leave the unit unattended.

– 

The  “Baking”  program  is  intended  for  dough 
products only. Do not open the lid (8) during 
the «Baking» program operation.

– 

In the «Roasting» program, the unit operates 
similarly to a kitchen stove, it is necessary to 
watch the frying process.

– 

Do  not  leave  the  lid  of  the  unit  open  during 
operation, except the «Roasting» program.

– 

Attention!  Do  not  move  the  multicooker 
during  operation  in  the  «Yogurt»  and 
«Cottage cheese» programs.

– 

The  «Multicook»  program  is  intended  for 
advanced users with sufficient cooking expe-
rience.

– 

See  recipes  of  dishes  in  the  Recipe  book 
(supplied  with  the  unit).  All  recipes  are 
to  be  taken  as  recommendations  as  the 
required  amount  and  proportions  of  the 
ingredients  may  vary  depending  on  local 
peculiarities  of  the  food  and  altitude 
above sea level.

USING THE MULTICOOKER

Attention!

•

During  the  first  operation  of  the  multi-
cooker, some foreign smell from the heat-
ing element can appear. It is normal.

•

Never leave the operating unit unattended.

•

To cancel a current operation mode, press 
and hold down the ON/OFF button (19) 

for 2 seconds.

Notes:

– 

Despite the unit keeps the ready dish warm 
for  24  hours,  it  is  not  recommended  to 
leave the cooked food in the bowl for a long 
time, because this may spoil the food.

– 

Do  not  use  the  keep  warm  function  for 
heating up foods.

1. 

Pressure modes in the bowl (6)

– 

If  the  pressure  control  valve  (11)  is  in  place, 
the  unit  will  cook  foods  in  the  mode  of  maxi-
mum pressure in the bowl (6).

– 

For cooking in the decreased pressure mode, 
install the valve (11) to its place and press the 
button (10).

Note:  To  return  to  the  operation  mode  at  maxi-
mum  pressure,  turn  the  lid  (8)  in  the  direction 
of  the  symbol 

,

  and  make  sure  to  relieve  the 

pressure if the unit has already heated up.

– 

If you want to cook without pressure, remove 
the pressure control valve (11). 

2. 

Loading  foods  and  connecting  to  the 
mains

Notes: 

– 

Make  sure  that  there  are  no  foreign  objects, 
dirt  or  moisture  in  the  process  chamber  and 
on the bottom of the bowl (6).

– 

Wipe the outer surface and the bottom of the 
bowl (6) dry before use.

– 

In  the  middle  of  the  heating  element  (14) 
there  is  a  temperature  sensor  (15).  Make 
sure  that  the  movement  of  the  sensor  is  not 
limited.

– 

Make  sure  that  the  level  of  ingredients  and 
liquids  does  not  exceed  the  maximal  mark 
«10»  and  is  not  lower  than  the  minimal  mark 
«2».  The  maximal  level  mark  for  porridges 
(except rice) is «8».

General example of rice loading 
Measure rice with the measuring cup (24), wash 
it and place in a casserole. 
The  water  level  required  for  a  certain  amount 
of  rice  is  given  on  the  scale  inside  the  bowl  (6): 
water level is given in cups «CUP». Pour water up 
to the corresponding mark.
Example:  After  putting  four  measuring  cups  of 
cereal, pour water till the mark «4 CUP». 

For  liquid  porridges  it  is  recommended  to  use 
rice and water in the proportion 1:3.

VT-4225.indd   6

26.08.2014   14:22:12