Мультиварки Rommelsbacher MD 1000 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Рис
ручная настройка
времени
приготовления: 13
мин. Температура:
автоматическая
настройка
Режим работы: под
крышкой с закрытым
клапаном
Цельнозерновой рис
250 г цельнозернового
риса
375 мл воды
2 щепотки соли
Поместите все ингредиенты в кастрюлю и выберите
программу "Рис". Увеличьте время приготовления до
13 минут, затем запустите программу. Рис будет
готов через 30 минут. После звукового сигнала
откройте клапан сброса давления, и только после
этого откройте крышку.
Совет:
Соотношение риса с водой составляет 2 к 3.
Если увеличить время приготовления хотя бы на 2
минуты и добавить еще 30 мл воды, рис будет мягче.
Бобовые
Стандартное время
приготовления:
4 ч. на замачивание в
кастрюле
7 мин. при Уровне
давления 1
Режим работы: под
крышкой с закрытым
клапаном
Наваристый
чечевичный суп
250 г чечевицы
1,5 л воды
1 ч. л. растительного
масла для жарки
1 луковица
2 моркови
1 зубчик чеснока
150 г шпика
200 г картофеля
1 ст. л. уксуса
2 лавровых листа
Соль и перец
Выберите программу "Обжарка" с температурой 140
°C. Разогрейте масло, затем добавьте нарезанные
кубиками овощи, а также мелко нарубленные лук и
чеснок и кубики шпика. Обжаривайте около 8 минут.
Затем добавьте лавровый лист, промытую чечевицу
(внимание: не используйте чечевицу быстрого
приготовления!) и нарезанный кубиками картофель.
Перемешайте и залейте водой. Накройте крышкой,
выберите и запустите программу "Бобовые". После
звукового сигнала откройте клапан сброса давления,
и только после этого откройте крышку. Затем
сдобрите чечевицу солью, перцем и уксусом.
Совет:
Красная чечевица обладает тонким ароматом
и, поскольку она уже очищена, не нуждается в
дополнительном замачивании.
Йогурт
Стандартное время
приготовления: 9 ч.
Температура:
автоматическая
настройка
Режим работы: под
крышкой с открытым
клапаном
Сливочный
натуральный йогурт
100 г натурального
йогурта
1 л молока
ультравысокотемператур
ной обработки (УВТ)
(жирность 3,5%)
Поместите йогурт и молоко в кастрюлю, хорошо
перемешайте пластиковой или деревянной
мешалкой. Накройте крышкой. Выберите и запустите
программу "Йогурт". После завершения программы
разложите йогурт по емкостям на свой выбор и
поставьте в холодное место.
Совет:
Можно также использовать соевое или
кокосовое молоко (с добавлением агар-агара). Чем
жирнее молоко, тем более сливочный вкус будет у
йогурта.
Приготовление на
пару
Стандартное время
приготовления: 5
мин. Температура:
автоматическая
настройка
Режим работы: под
крышкой с закрытым
клапаном
Лосось с цуккини и
соцветиями брокколи
2 слегка размороженных
стейка лосося по 125 г
200 г цуккини
50 г соцветий брокколи
500 мл воды
Налейте воду в кастрюлю. Поместите в кастрюлю
подставку и установите на нее корзину для
пароварки. Нарежьте цуккини ломтиками и
поместите в корзину вместе с лососем и соцветиями
брокколи. Закройте крышку и выберите
"Приготовление на пару" с временем выполнения
программы 5 мин. После приготовления приправьте
по вкусу. После звукового сигнала откройте клапан
сброса давления, и только после этого откройте
крышку.
Совет:
Если ингредиенты полностью разморожены
или заморожены, время работы сокращается или
увеличивается. В этом случае рекомендуется 4 или 7
минут.
Слоу-кук
Стандартное время
приготовления: 6 ч.
Температура: по
выбору
Режим работы: под
крышкой с открытым
клапаном
Чили кон карне
1 кг говяжьего фарша
2 ч. л. растительного
масла для жарки
800 г фасоли (свежей или
3 банки
консервированной)
1 банка кукурузы
1 красный болгарский
перец
1 красная луковица
2 больших томата
Обжарьте говяжий фарш на масле в программе
"Обжарка" при 170 °C около 10 минут. Мелко
нарежьте болгарский перец и лук, пюрируйте
томаты, затем вместе с фасолью и пряностями
добавьте к фаршу. Разведите порошок чили по вкусу
в небольшом количестве воды (свежие или
консервированные чили лучше всего пюрировать с
водой с блендере) и тоже добавьте в кастрюлю. Все
как следует перемешайте, затем выберите и
запустите программу "Слоу-кук".
Совет:
Для "нормальной остроты" на 500 г готового
блюда достаточно одного маленького
