Polaris PMC 0576ADS - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

33 

«Глінтвейн» 

Програма призначена для приготування глінтвейну. 
Під час приготування у цій програмі рекомендується тримати 

кришку закритою

. 

Для цієї програми доступна функція відстроченого старту (див. п.5.2.) 
Дотримуйтеся  вказівок  розділу  5.1.  Порядок  роботи.  Покладіть  необхідні 
інгредієнти  в  чашу.  Встановіть  чашу  в  мультиварку.  Час  приготування  за 
замовчуванням для цієї програми – 30 хвилин. Діапазон часу приготування може 
варіювати від 20 до 40 хвилин з мінімальним кроком 5 хвилин. Запустіть програму, 
натиснувши  кнопку  “СТАРТ”.  Після  завершення  програми  мультиварка  подасть 
звуковий  сигнал  та  автоматично  перейде  в  режим  ПІДІГРІВ  з  прямим  відліком 
часу.

«Розігрівання» 

Програма призначена для розігрівання вже готових страв. 
Під час приготування у цій програмі рекомендується тримати 

кришку

закритою

.

Під  час  розігрівання  деяких  страв  необхідно  контролювати  міру  розігрівання, 
помішувати та перевертати, при цьому можна відкривати кришку. 
Після  досягнення  продуктом  необхідної  міри  розігрівання  до  закінчення 
тривалості  програми,  вимкніть  програму  вручну  натисненням  кнопки  “ПІДІГРІВ  / 
СКАСУВАННЯ”.  Для  цієї  програми  доступна  функція  відстроченого  старту  (див. 
п.5.2.) 
Дотримуйтеся вказівок розділу 5.1. Порядок роботи.  
Покладіть  готову  страву,  яку  Ви  хочете  підігріти,  в  чашу.  Встановіть  чашу  в 
мультиварку.  
Час приготування для цієї програми за замовчуванням - 20 хвилин.  
Діапазон часу приготування може варіюватися від 10 хвилин до 1 години з кроком 
5 хвилин.  
Запустіть програму, натиснувши кнопку “СТАРТ”. 
Після завершення програми мультиварка подасть звуковий сигнал та автоматично 
перейде в режим ПІДІГРІВ з прямим відліком часу (див. п. 5.5)

 
 
Технологія приготування Sous-vide (су-вид) в мультиварці 
 

1.Поместіте продукт в вакуумний пакет. 
2.Налейте в чашу достатню кількість води. 
3.Виберіте функцію Мій рецепт plus. 
4.Встановити температуру і час згідно з таблицею в залежності від продукту.

НАЗВА ПРОДУКТУ 

ТЕМПЕРАТУРА (С) 

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ 

 
КУРКА 

Ніжна і соковита куряча грудка 
 
М'ясо курячого стегна соковите і легко відділяється від кістки 

 
                   
                  65°С 
 
                  75°С 

 
                            
                           1-3 година 
                              
                   45 хвилин - 5 годин                           

 
ЯЛОВИЧИНА 

Середня готовність / Medium 

 
                  58°С 

 
                         1-2 година