Polaris EVO 0448DS Retro - Инструкция по эксплуатации - Страница 175

174 

Әзірлеу  бағдарламаның  орындалуына  алдын  ала  әдепкі  қалпы  бойынша  орнатылған 

әзірлеудің бастапқы  температуралық мәні: 120ºС градусқа тең, 

Әзірлеудің  температуралық  параметрлерін  реттеп  алыңыз,  егер  де,    әзірлеудің 

температуралық  диапазоны:  40ºС    градустан  бастап-160ºС  градусқа  дейін  болса,  әзірлеудің 

температуралық диапазонын ауыспалы қадамымен өзгертіп, орнатуға болады, 

егер де, әзірлеудің температуралық диапазоны:  



40°С  градустан  бастап  -  110°С  градусқа  дейін  болса,    температуралық  диапазонын 

минималды 5°С градустық ауыспалы қадамымен өзгертіп, орнатуға болады;  



110°С  градустан  бастап  -  160°С  градусқа  дейін  болса,    температуралық  диапазонын 

минималды 10ºС градус ауыспалы қадамымен өзгертіп, орнатуға болады. 

* 

Температураны  қолмен  реттеу  мүмкіндігі  қарастырылған  бағдарламаларда  пайдаланушы  қажетті  температуралық  көрсеткішті  қолмен  ор натады,  өнімнің  даярлығы,  әзірлеу  уақытысы  мен  температуралық  көрсеткішті  дұрыс  таңдау 

әрекетіне тікелей байланысты.  
Автоматты бағдарламалардың температуралық реттеулері тек анықтама үшін берілген, әзірлеу үдерісі барысында оларды өзгерту пай даланушының қатысуынсыз автоматты түрде жүреді. 
Сондай-ақ бағдарлама жұмысының түрлі кезеңдерінде (тостақтың ішіне салынған өнімге байланысты) нақты белгіленген болып табылатын температуралық  көрсеткіш анықтамада келтірілген мәннен өзгеше болуы мүмкін.  
Мысалы:  егер  тостақтың  ішінде  су  болса  және  115  ºC-қа  тең  температураны  орнататын  болсаңыз,  көрсеткішті  өлшеу  барысында  тостақтағы  температуралық  көрсеткіш  100  ºC -тан  аспайды  (судың  қайнау  нүктесі),  сондай-ақ  тостақтағы  су  қарқынды 
түрде қайнайды. Орнатылған температура мен шынайы температуралық көрсеткіштің арасындағы айы рмашылық құрылғының ақаулы екендігін білдірмейді.  
Егер бағдарламада пісіру қарастырылса (сумен жұмыс жасаған жағдайда), су қайнап суалса немесе тостақтың ішінде су болмаса, ба ғдарлама автоматты түрде сөнеді, себебі тостақ түбінің температурасы бұл бағдарла ма үшін қарастырылған 
қауіпсіздік шегінің көрсеткішінен асып түседі. Судың болмауы жағдайында бағдарламаның сөну әрекеті қорғаныс жүйесінің қалыпты  реакциясы болып табылады.  
Өлшеу жұмысын жүргізу барысында келесілерді ескеру қажет: 



Температураны өлшеу нүктесі құрылғының ішіне орнатылған тостақ түбінің орталығында орналасқан, өлшеу құрылғының қақпағы жабық күйінде бекітілген құр ылғы (термопара – термо электрлі өңдегіш) көмегімен іске асады. 



Көрсеткішті дұрыс түрде бағалау үшін өлшеу жұмысын бағдарламаның жү руі барысында өткізу қажет, өлшеуді әрбір 30 секунд сайын жүргізу керек. 



Пайда  болған  көрсеткіштердің  негізінде  температуралық-уақыттық  тәуелділіктің  диаграммасы  құрылады,  айтарлықтай  өзгермейтін  максималды  және  минималды  көрсеткіштердің  барысында  темп ературасы  кезеңдік  түрде 
өзгеретін аймақ анықталады (термостат аймағы).  



Анықтамада келтірілген температура көрсеткіші термостат аймағындағы өлшенген минималды және максималды көрсеткіштің аралығынд ағы мәнді қамтиды. 

Өлшеу жұмысы кезінде автоматты бағдарламалардың ерекшеліктерін ескеру қажет :  



Егер бағдарламада сұйықтықпен (сумен) жұмыс қарастырылса, өлшеу кезінде тостаққа 1 л. су құю қажет.  



Егер бағдарламада су қажет етілмесе, өлшеуді бос тостақпен жүргізу қажет.  

Егер тостақтың ішінде өнімдер болатын болса, өлшеу барысында шыққан көрсеткіштер анықтамадағы мәннен өзгеше болуы мүмкін, себебі өнімдердің құрамында түрлі сұйықтықтар (су ) бар, бұл судың қайнауы барысында оның көрсеткіші 
физиканың заңдылығы бойынша 100 ºC-тан аса алмайды. 
Орнатылған көрсеткішке жақын көрсеткішті алу үшін қайнау температурасы анықтамада келтірілген көрсеткіштен асатын (мысалы, өсімдік майы), салмағы өнімнің  салмағына тең сұйықтықты қолдану қажет

. 

ҚҰРЫЛҒЫНЫ ТАЗАРТУ ЖӘНЕ ОҒАН КҮТІМ КӨРСЕТУ ЖӨНІНДЕГІ НҰСҚАУЛАР 



Тағам  әзірлеп  болғаннан  кейін  құрылғыны  алдын  ала  тазалап  алған  жөн,  оны  тазартпас 
бұрын  әмбебап  ас  әзірлегіш  құрылғыны,  оның  ішін  әркез  тағам  қалдықтарынан  және 
өзге де ластанулардан сүртіп тазартыңыз. 



 Әмбебап  ас  әзірлегіш    құрылғының  ішкі  қақпағы  алынбалы  құрылымға  ие.  Оны  шешіп 
алу  үшін  қақпақтың  бекіткіш  тетіктеріне  саусақпен  басып,  бекіткіштерді  ұстай,  қақпақты 
жоғарғы  саңылауынан  шығара  өзіңізге  қарай  тарту  қажет  (суретті  қараңыз).  Әрбір 
әзірлеуден кейін алынбалы қақпақты ысқышты пайдалана бейтарап, сабынды ерітіндіде 
жууға кеңес беріледі.  



Тазарту  барысында,  әмбебап  ас  әзірлегіш    құрылғыны  және  оның  барлық  бөлшектері 
мен  керек-жарақтарын    тазартқан  кезде  немесе  жуу  барысында  құрылғының  ластанған 
жерлерін,  кір  бөліктерін  тазарту  үшін  метал  сымы  бар  қылшақтарды  және    еріткіштерді 
қолданбаңыз.  Егер  де,  тағамның  қалдықтары  құрылғының  ішкі  тостағына  жабысып, 
қатып  қалған  болса,  тостақты  жуудың  алдында  сумен  толтырып  қойыңыз.  Әмбебап  ас 
әзірдегіш  құрылғының  Ішкі  тостағын  жуып  болғаннан  кейін,  оны  шайып,  құрғақ 
шүберекпен әбден құрғата сүртіңіз.  



Құрылғының  сыртқы  корпусын  суға  батырмаңыз.  Құралдың  сыртқы  корпусын  тазарту 
үшін  сәл  дымқыл,  ыдыс  жууға  арналған  ысқышты  немесе  жұмсақ  шүберекті 
пайдаланыңыз. 



Күюге  қарсы  жабыны  бар  ішкі  тостақты  ыдыс  жууға  арналған  машинада  жууға  болады.  Ыдыс  жуғыш  машинаны  пайдалану  барысында  тостақтың  машинаның  құрамдас  бөліктеріне 
зақымдалмауын қадағалаңыз. Ыдыс жуғыш машинаны пайдалану барысында құрылғының алюминий жабыны бар тостағын бүлдіріп алмас үшін ыдыс жууға қолданылатын тазартқыш және 
жуғыш    құрылғыларының  сипаттамаларын  және  ыдыс  жуғыш  құрылғыға  берілген  нұсқаулықтың  сипаттамаларында  берілген  нұсқаулықтарын  басшылыққа  ала  отырып,  оның  барлық  
ережелерін қолданыңыз.