Moulinex MK705134 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

28

RU

UK

KK

Закваска

для йогуртів

Йогурт можна приготувати декількома способами:
- на основі 

натурального магазинного йогурту

з якомога довшим

строком зберігання; в такому випадку з цього йогурта вийде більш
активна закваска, і приготовані Вами йогурти будуть густішими.

- на  основі 

сухої  закваски.

В  такому  випадку  дотримуйтесь

інструкцій,  зазначених  на  упаковці.  Таку  закваску  можна  знайти  у
великих  торгівельних  центрах,  в  аптеках  та  в  деяких  магазинах
діабетичної та дієтичної продукції.

- на  основі 

приготованого  вами  йогурта 

–  останній  має  бути

натуральним  та  свіжоприготованим.  Цей  процес  називається
вторинним  використанням  закваски.  Через  5  вторинних
використань  кількість  активних  ферментів  у  використаному  в
якості  закваски  йогурті  зменшується,  і  продукт,  який  ви  отримаєте
з  нього,  може  бу ти  менш  густим  по  консистенції.  Тому
рекомендуємо  готувати  новий  продукт  для  закваски  на  основі
магазинного йогурту або сухої закваски.

Час ферментації 

• Необхідний час для ферментації йогурту складає від 6 до 12 годин,

в залежності від базових інгредієнтів та результату, який ви бажаєте
отримати.

• Йогурт можна зберігати не більше 7 діб в холодильнику.

Функція "Випічка" 

• Натисніть та утримуйте кнопку ”Меню” в режимі очікування, щоб обрати

функцію  "Випічка",  на  дисплеї  відобразиться  час  приготування,
встановлений  за  замовчуванням,  почне  миготіти  індикатор  ”Старт”.
Натисніть  кнопку  ”Старт”,  мультиварка  перейде  в  режим  "Випічка".
Засвітиться  індикатор  ”Старт” і  на  екрані  відображатиметься  час,  що
залишився.

• Час  приготування  за  замовчуванням  становить  35  хвилин,  його  можна

встановлювати  в  діапазоні  від  20  хв  -  4  годин.    Натисніть  та  утримуйте
кнопки +/-, щоб збільшити чи зменшити час приготування.

• Функція відкладеного запуску недоступна для функції "Випічка".
•  Після  завершення  приготування,  звуковий  сигнал  пролунає  декілька

разів,  і  пристрій  перейде  в  режим  підтримки  тепла,  і  кнопка
”Подогрев/Отмена” ввімкнеться, а на екрані світитиметься "b".

6h

7h

8h

9h

10h

11h

12h

рідкий

густий

ніжний

кислий

якщо ви підігріли
молоко,
дочекайтеся,
доки воно
охолоне до
кімнатної
температури, а
потім додавайте
закваску.

Зависока
температура
може знищити
корисні
властивості
закваски.

Rice Cooker Fuzzy Electronic_ NC00121341_Mise en page 1  06/11/13  10:19  Page28