Atlant ММ 7103-100 - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

25

RON

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

ATENŢIE!  În  scopul  de  a  economisi  consumul  de  energie 

electrică  regimul  „Congelare”  poate  fi  conectat  cu  6  ore  înainte 
de încărcarea în congelator a alimentelor proaspete cu o greutate 
mai mică de 12 kg.

5.1.4

 Temperatura în congelator depinde de temperatura mediu-

lui ambiant, cantitatea produselor păstrate şi a celor recent încărcate, 
frecvenţa  de  deschidere  a  uşii,  locul  de  instalare  a  congelatorului  în 
încăpere se reglează conform Anexei.

5.2 CONGELAREA PRODUSELOR PROASPETE 

5.2.1

  Masa  zilnică  a  produselor  proaspete  congelate  nu  trebuie 

să  depăşească  capacitatea  nominală  de  congelare  a  congelatorului, 
pentru a evita pierderea in calitate a produselor şi reducerea timpului 
de depozitare a acestora.

5.2.2

 Congelarea alimentelor proaspete poate fi făcută în diferite 

moduri: în coşuri (cu excepţia coşului de jos), cu o masă mică de prod-
use, sau pe rafturi, în cazul în care au fost scoase anterior din coşurile 
congelatorului.

5.2.3

  In  fiecare  coş  se  pot  congela  (în  modul  de “prezervare”), 

cantităle următoare de produse proaspete :

—   până  la  5  kg  p e  zi  (modelul  M -7201-X X X ,  M -7203 -X X X , 

M -720 4 -X X X ) ;

— până la 7 kg pe zi, în congelator pentru M-7301-XXX (greutate 

de produs, 7 - 8 kg este introdus pe rafturi);

— până la 4 kg pe zi la alte modele de congelatoare.

5.2.3.1

  Pentru  congelarea  produselor  care  cântăresc  mai  mult 

de 8 kg este recomandat să aprindeţi (dacă exista) modul “Congelare” 
(vezi 5.1.3). Pentru a afectua acest lucru, scoateţi unul sau două sertare 
(în funcţie de cantitatea de produse), şi amplasaţi pe rafturile eliberate 
alimentele proaspete ambalate. 

Pentru a asigura circulaţia aerului în congelator între produse treb-

uie să lăsaţi spaţiu liber, produsele nu trebuie să depăşească marginile 
rafturilor sau liniile limitei de încărcare marcate pe suprafeţele laterale 
înăuntrul congelatorului (dacă sunt disponibile).

5.2.4

 Colţunaşii, bucăţile mici de carne, pomuşoarele, etc. este rec-

omandat să fie amplasate vasul pentru congelarea pomuşoarelor (dacă 
este disponibil) pentru congelare rapidă. După congelare, produsele se 
ambalează şi se plasează în sertarele pentru păstrare.

5.3 REPARTIZAREA PRODUSELOR CONGELATE
5.3.1

 Regimul „Păstrare” asigură păstrarea calitativă a alimentelor 

congelate.

Produsele congelate trebuie să fie puse cât mai aproape unul lângă 

altul, pentru ca temperatură joasă în congelator să fie păstrată mai mult 
timp în cazul de întreruperi a alimentării cu energie electrică, în cazul 
defecţiunii congelatorului, etc.

ATENŢIE!  În  scopul  de  a  economisi  consumul  de  energie 

electrică puneţi la timp produsele congelate de pe rafturile evap-
oratorului în sertare.

5.3.2

 La încărcarea şi descărcarea produselor, trageţi bine sertarele 

in afara până se opresc, iar în timpul curăţirii frigiderului, este recoma-
ndat să le scoateţi din congelator, apucând fiecare sertar de partea de 
jos, de mânerul frontal, ridicându-l în sus.

Pentru a facilita deplasarea în afara congelatorului, pe suprafeţele 

laterale  a  sertarelor  sunt  prevăzute  mânere  în  conformitate  cu  Figu-
ra 6.  Coşurile  de  diferite  modele  pot  să  nu  fie  exact  la  fel  cu  cele  din 
Figura 6.

5.4 DECONGELAREA ŞI CURĂŢAREA CONGELATORULUI
5.4.1

 Când se formează un strat de zăpadă dens cu o grosime de 

5 - 7 mm pe suprafaţa de răcire în interiorul congelatorului, este reco-
mandat să - l dezgheţaţi şi să - l curăţaţi. Stratul de zăpadă împiedică 
transferul de frig alimentelor, mărind timpul de refrigerare.

SE  INTERZICE

să  utilizaţi  obiecte  metalice  pentru  îndepărtarea 

stratului de zăpadă, pentru a evita deteriorarea agregatului frigorific.

5.4.2

 Se recomandă să curăţaţi congelatorul după fiecare decon-

gelare, dar nu mai puţin de două ori pe an.

5.4.3 

Pentru decongelarea şi curăţarea congelatorului este necesar:

— să deconectaţi congelatorul de la reţeaua electrică, să scoateţi 

fişa cablului de alimentare din priză;

— să scoateţi produsele şi piesele compoente;
— să lăsaţi uşa congelatorului deschisă;
—  să  colectaţi  apa  rezultată  în  urma  topirii,  în  conformitate  cu 

Anexa;

— să spălaţi congelatorul, în conformitate cu 4.2 şi să - l uscaţi bine.

ATENŢIE!  Pentru  a  preveni  apariţia  mirosurilor  neplăcute  în 

congelator, spălaţi bine interiorul congelatorului, piesele compo-
nente, garnitura de etanşare, precum şi zona adiacentă la uşă.

5.5 DECONECTAREA CONGELATORULUI

Pentru a deconecta congelatorul de la reţeaua electrică trebuie să 

scoateţi fişa cablului de alimentare din priză.

6   R E C O M A N D Ă R I L E   D E   P Ă S T R A R E ,   C O N G E L A R E

    Ş I   D E C O N G E L A R E   A   P R O D U S E L O R

6.1 CONGELAREA ŞI PĂSTRAREA PRODUSELOR
6.1.1  Pentru  congelare  sunt  potrivite

:  toate  tipurile  de  carne 

şi  carnea  de  pasăre,  toate  produsele  din  carne,  peştele,  legumele, 
pomuşoarele, fructele, produsele de patiserie, mâncărurile gata prep-
arate, produsele lactate. 

Nu se potrivesc pentru congelare

: smântâna, maioneza, salata 

verde, ridichea albă (neagră), ridichea roşie, hreanul, ceapa, usturoiul.

6.1.2

  Pentru  păstrarea  aromei,  gustului,  culorii,  umidităţii  şi 

prospeţimii produselor alimentare, este necesar să le păstraţi în amb-
alaje sau în containere ermetice închise.

Pentru ambalare sunt utilizate

: pungile de polietilenă, folie de 

aluminiu, containere pentru produsele alimentare cu capace.

Nu  sunt  potrivite  pentru  ambalare

:  hârtia  pentru  împachetat, 

pergamentul,  ambalajul  de  împachetare  folosit,  sacii  de  polietilenă 
uzate.

6.1.3

  Pentru  a  crea  condiţii  favorabile  pentru  congelare,  este 

raţional de împărţit produsele îngheţate în porţii comode pentru unicul 
consum şi puse în pungi de polietilenă. Cu cât este mai subţire stratul 
produsului congelat, cu atât mai intensă e congelarea, mai înaltă calit-
atea produsului şi mai lungă durata  de păstrare a acestuia. Ambalarea 
trebuie să stea lipită de produs (în ea trebuie să fie cât mai puţin aer) şi 
să fie închisă ermetic cu elastice, cleme de masă plastică, benzi adezive 
rezistente la îngheţ, etc. Pachetele congelate urmează să conţină fişe 
cu informaţii despre conţinutul şi data până la care produsul trebuie 
să fie consumat.

Recomandările  cu  privire  la  durata  de  păstrare  în  congelator  a 

produselor alimentare congelate sunt enumerate în tabelul 1.

ATENŢIE! Urmaţi termenii de păstrare a produselor congelate 

menţionate pe ambalaj. 

6.2 PREGĂTIREA GHEŢII ALIMENTARE
6.2.1

 Forma pentru gheaţă se umple pe trei sferturi cu apă potabilă 

mâner

Figura 6

mâner

mâner

Tabelul 1 — Recomandările privind durata de păstrare a 
produselor alimentare congelate (în condiţii casnice)

Produse 

Durata de păstrare, luni

Peştele proaspăt, fructele de mare

Până la 3

Unt, caşcaval (în dependenţă de tip), 

produse de panificaţie

Până la 6

Carne crudă, pasăre 

Până la 9

Legume, fructe, pomuşoare 

Până la 12