Samsung MG23T5018AK - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

24  Українська

Вик
орис

танн
я мікро

хви
льової пе

чі

Використання мікрохвильової печі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

2-25
Фарширований м’ясом 
болгарський перець

480–500 г

(2 шт.)

01 

Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний 
фарш (яловичина і свинина). – 150–190 г 
(розділити на дві частини), звичайний варений 
рис – 10–20 г, сіль – 5 г, чорний мелений перець 
– ½ г, бульйон із яловичини або вода із сухим 
концентратом – 200 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна 
паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. 
Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. 
Покладіть у миску і залийте бульйоном (01). Увімкніть програму. Змішайте 
всі складники для соусу (02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус 
у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте 
приготування.

2-26
Фрикадельки в 
томатному соусі

265 г

(2 шт.)

01 

М’ясні кульки
(а)  Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний 

фарш (яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 
1–2 г, чорний мелений перець – ½ г

(б)  Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 

соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна 
паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і 
ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску 
цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. 
Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте 
всі складники для соусу (02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте 
соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте 
приготування.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

2-22
Кулебяка із сьомгою

180 г

Заморожене листкове тісто – 130 г; начинка: нарізане 
дрібними кубиками філе лосося – 100 г, сіль – 1 г, 
нарізана кубиками та обсмажена цибуля – 20 г, 
нарізане дрібними кубиками варене яйце – 30 г, 
жовток – 1 шт. для змащування

Вказівки

Розморозьте тісто. Розкачайте його до товщини 2 мм. Змішайте всі 
складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть 
кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. 
Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. 
Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. 
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений 
папір. Переверніть виріб. Потім продовжте приготування.

2-23
Гречаники

224 г

01 

Кисломолочний сир 9 % – 120–140 г, цукор – 
10–15 г, сіль – ½ г, яйце – ½ шт., зварена гречка 
– 140 г

02 

Масло – 5 г, панірувальні сухарі – 1–2 г

03 

Сметана – 30 г

Вказівки

Змішайте усі інгредієнти (01). Покладіть у миску, змащену маслом і 
посипану сухарями (02). Зверху вилийте сметану (03). Увімкніть програму.

2-24
Курячий шашлик

280 г

Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль 
– 5 г, подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний 
йогурт – 70 г, палички

Вказівки

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. 
Покладіть куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. 
Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Увімкніть 
програму.

MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_UK_F.indd   24

2020-02-03     2:32:00