Samsung MG23T5018AC/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

24  Русский

Исполь

зов
ание микроволновой пе

чи

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2-25
Перец фаршированный

480–500 г

(2 шт.)

01 

Болгарский перец — 2 шт. по 80 г, мясной фарш 
(говядина и свинина) — 150–190 г (разделите на 
две части), отварной рис — 10–20 г, соль — 5 г, 
черный молотый перец — ½ г, говяжий бульон 
или разведенный в воде бульонный кубик — 
200 мл

02 

Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная 
паста — 10 г, вода — 50 мл

Инструкции

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. 
Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите 
в глубокую тарелку, добавьте бульон (01). Начните приготовление. 
Подготовьте все ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала 
влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и 
продолжайте приготовление.

2-26
Мясные шарики в 
томатном соусе

265 г

(2 шт.)

01 

Фрикадельки
(а)  Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл, мясной 

фарш (говядина и свинина) — 130 г, соль — 
1–2 г, молотый черный перец — ½ г

(б)  Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная 

морковь — 30 г, говяжий бульон или 
разведенный в воде бульонный кубик — 
100 мл

02 

Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная 
паста — 10 г, вода — 50 мл

Инструкции

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте 
специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика. 
Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). Положите сверху 
мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на подставку 
для гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для 
соуса (02). После звукового сигнала добавьте соус в бульон с мясными 
биточками. Переверните и продолжайте приготовление.

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2-22
Кулебяка с семгой

180 г

Замороженное слоеное тесто — 130 г. Начинка: 
нарезанное маленькими кубиками филе семги — 
100 г, соль — 1 г, обжаренные кубики лука — 20 г, 
мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30 г, 
яичный желток для смазывания блюда — 1 шт.

Инструкции

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все 
ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите 
края теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. 
Смажьте яичным желтком. Прогрейте микроволновую печь в режиме 
Гриль в течение 5 минут. Положите тесто, которому была придана 
необходимая форма, на пергаментную бумагу. Затем поместите его на 
подставку для гриля. Начните приготовление. После звукового сигнала 
удалите пергаментную бумагу. Переверните выпечку. Продолжайте 
приготовление.

2-23
Крупеник

224 г

01 

Творог 9% — 120–140 г, сахар — 10–15 г, соль — 
½ г, яйцо — ½ шт., приготовленная гречка — 
140 г

02 

Сливочное масло — 5 г, панировочные 
сухари — 1–2 г

03 

Сметана — 30 г

Инструкции

Смешайте все ингредиенты (01). Положите в глубокую тарелку, 
смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (02). 
Положите сверху сметану (03). Начните приготовление.

2-24
Куриный шашлык

280 г

Филе куриных окорочков — 380 г, томатная паста — 
20 г, соль — 5 г, рубленый чеснок — 3 г, растительное 
масло — 7 г, йогурт без добавок — 70 г, шпажки

Инструкции

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все ингредиенты 
для маринада. Смешайте маринад с куриным филе. Насадите филе на 
шпажки. Положите на тарелку, а затем на подставку для гриля. Начните 
приготовление.

MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_RU_F.indd   24

2020-07-09   오후 1:42:08