РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ - Rolsen MS1770MF - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

17

МОДЕЛЬ: MG1770MF / MS1770MF

РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ 

Использование СВЧ–излучения является великолепным способом размораживания 
продуктов: размораживание происходит бережно и за короткое время. Замороженная 
птица должна быть полностью разморожена перед ее приготовлением. Удалите с упаковки 
металлические перекрученные проволочки, завязывающие упаковку и выньте птицу из 
упаковки перед размораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости, 
образующейся в процессе размораживания. 
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании 
половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при 
оттаивании, и удалите потроха сразу же, как это становится возможным. Время от времени 
контролируйте продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на ощупь. Если мелкие 
и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части 
очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания. Если 
наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице 
постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание. Чтобы полностью завершить 
размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время, требуемое для полного 
размораживания различно и зависит от количества размораживаемых продуктов. 

Совет:

Плоские продукты размораживаются быстрее, чем толстые и малое количество 
продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните этот совет при раз-
мораживании продуктов.

Используйте следующую таблицу в качестве руководства для размораживания замороженных 
продуктов, имеющих температуру от –18°С до –20°С.

Все замороженные продукты должны размораживаться на уровне мощности   2 (раз-
мораживание).

MG_MS177F_INSTR.indd   17

MG_MS177F_INSTR.indd   17

05.12.2012   13:07:32

05.12.2012   13:07:32