Lightwave Конвекция - LG MJ-3294BAB - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

PУССКИЙ

7

Продукт

Рецепт приготовления

1.  На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте 

тесто в виде блина и уложите его на поддон. Обрежьте 
края, оставляя немного теста, выступающим за края. 
Проколите вилкой и отложите в сторону.

2.  Промойте и просушите сухофрукты, уложите чернослив 

и урюк в равных долях, добавьте мед, сливочное масло и 
перемешайте.

3.  Уложите фруктовую смесь ровным слоем на тесто.
4.  Поместите поддон на низкую решетку. Выберите меню и 

нажмите кнопку пуска.

8. ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ

- Температура 
продукта : комнатная
- Посуда : Поддон на 
низкой решетке

Ингредиенты

2 чашки непросеянной ржаной муки 
1 1/2 чашки непросеянной муки высшего 
сорта \ 1 чайная ложка сахарного песка 
2 чайных ложки соли \ 1/2 чашки 
холодной воды \ 2 столовых ложки 
измельченного тмина \ 1 чашка цельных 
отрубей из хлебных злаков \ 1 1/2 чашки 
воды \ 1/4 чашки уксуса (или 1/8 чашки 
бальзамикового уксуса) \ 1/4 чашки черной 
патоки \ 1 дольку горького шоколада \ 2 
столовых ложки сухих дрожжей \ 1/4 чашки 
сливочного масла 
1 чайную ложку кукурузного крахмала 

Рецепт приготовления

1.  Смешайте с ржаной мукой и мукой высшего сорта. Смешайте 2 1/3 

чашки мучной смеси с сахарным песком, солью, отрубями, тмином, 

кофе, измельченным луком, фенхелем и сухими дрожжами.

2.  В кастрюле перемешайте воду, уксус, патоку, шоколад и сливочное 

масло. Нагрейте до горячего состояния.

3.  Постепенно добавляйте смесь в сухие ингредиенты, за 

исключением кукурузного крахмала, и взбивайте в течение 2 минут. 

4. Добавьте 1/2 чашки мучной смеси, взбивайте в течение 2 минут. 

5.  Поместите тесто в закрытую посуду и оставьте на 15 минут. Когда 

объем теста увеличится вдвое, разделите его пополам.

6. Уложите тесто таким же образом.
7. Уложите тесто на поддон на низкой решетке. Выберите меню и 

нажмите кнопку пуска.

8. Замешайте кукурузный крахмал в холодной воде. Готовьте до 

закипания смеси. 
9.  После звукового сигнала смажьте полученной смесью кукурузного 

крахмала поверхность караваев и нажмите кнопку пуска для 
продолжения приготовления.

Lightwave Конвекция

1

Нажмите кнопку 

9

.

2

Нажмите кнопку 

2

.

Отображается следующий значок : 

“ 

 ”.

3

Для выбора типа продукта питания, поверните круглую 

ручку 

8

. 

 Для подтверждения нажмите кнопку 

-

.

4

Чтобы выбрать вес продуктов, поверните круглую ручку 

8

. 

Нажмите кнопку 

-

.

 В процессе приготовления вы можете увеличить или 

уменьшить время приготовления поворотом ручки 

8

.

Рецепты для режима Lightwave 

Конвекция

Продукт

1.  ЗАПЕЧЕННАЯ 

КУРОЧКА

- Вес : 0,8~1,8 кг

- Температура 

продукта : 

охлажденный

- Посуда : Высокая 

решетка на поддоне 

для сбора жира

Рецепт приготовления 

Смажьте всего цыпленка 

растопленным сливочным или 

растительным маслом с помощью 

кулинарной кисти и добавьте 

пряности по вкусу.

Уложите цыпленка грудкой вниз на 

низкую решетку на поддоне.

Выберите меню и вес, нажмите кнопку 

пуска. После звукового сигнала 

спустите соки и сразу же переверните 

продукт. Нажмите кнопку пуска для 

продолжения приготовления.

После приготовления покройте 

продукт фольгой на 10 минут.

2. КУСОЧКИ 

КУРОЧКИ

- Вес : 0,2~0,8 кг

- Температура 

продукта : 

охлажденный

- Посуда : Высокая 

решетка на поддоне 

для сбора жира

Рецепт приготовления 

Смажьте кусочки цыпленка 

растопленным сливочным или 

растительным маслом с помощью 

кулинарной кисти и добавьте 

пряности по вкусу.

Поместите продукты на поддон на 

высокой решетке. 

Выберите меню и вес, нажмите кнопку 

пуска. 

После звукового сигнала, переверните 

продукты и нажмите кнопку пуска для 

дальнейшего приготовления.

3.  ЗАПЕЧЕННАЯ 

СВИНИНА

- Вес : 0,5~2,0 кг

- Температура 

продукта : 

охлажденный

- Посуда : Низкая 

решетка на поддоне 

для сбора жира

Рецепт приготовления 

Смажьте кусочки свинины 

растопленным сливочным или 

растительным маслом с помощью 

кулинарной кисти и добавьте 

пряности по вкусу.

Уложите продукты на низкую решетку 

на поддоне. 

Выберите меню и вес, нажмите кнопку 

пуска. 

После приготовления покройте 

продукт фольгой на 10 минут.

4. СВЕЖАЯ ПИЦЦА

- Температура 

продукта : 

комнатная

- Посуда : Поддон на 

низкой решетке

Ингредиенты

Тесто : 

120 г обычной или хлебопекарской муки \ 

1 чайная ложка сухих дрожжей 

1/3 чайной ложки соли \ 1 чайная ложка 

сахарного песка \ 70 мл теплой воды

1  чайная ложка высококачественного 

оливкового масла, и еще немного для 

смазывания

Начинка : 

3 столовых ложки томатного соуса \ 30 г 

колбасы, ломтиками

1/2 головки репчатого лука, ломтиками \ 2 

свежих гриба, ломтиками

1/2 свежего перца \ 100 г измельченного 

сыра моцарелла

Рецепт приготовления 

Cмешайте

 все ингредиенты в большой емкости.

С помощью электромиксера взбейте до получения 

равномерного и эластичного теста.

Раскатайте тесто на поддоне.

Нанесите соус для пиццы. Уложите сверху начинку и сыр.

Поместите поддон на низкую решетку. Выберите меню и 

нажмите кнопку пуска.

•  Меню режима активной конвекции запрограммировано. 
•  Режим активной конвекции позволяет приготовить 

большинство любимых блюд, выбрав вид продукта и 
указав его вес.

ПРИМЕЧАНИЕ