Gorenje MO 17 MS - Инструкция по эксплуатации - Страница 156

156 

PANNELLO DI COMANDO 

Come funziona forno a microonde 

Le onde sono elettromagnetiche di alta frequenza; l' energia che viene sprigionata 
rende disponibile il riscaldamento e la cottura degli alimenti sen za fargli cambiare 
il colore o la forma. Con il forno a microonde potete scongelare, scaldare 
velocemente o cucinare.  

PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO 

1. 

Quando  gli alimenti girano sul vasoio in vetro, i raggi che sono trasmessi 
dal elettromagnete (magnetron) si distribuiscono uniformemente 

– così la 

pietanza viene cotta uniformemente. 

2. 

La pietanza succhia i raggi fino alla profondità di 1 pollice (2,5cm). La 
cottura continua in modo che il calore viene distribuito su tutta la 
larghezza della pietanza.  

3. 

il tempo di cottura varia secondo il tipo di pietanza e le sue caratteristiche: 

- 

quantità e densità, 

- 

percentuale d'acqua cioè d'umidità, 

- temperatura di partenza (le pietanze raffreddate). 
Poichè il cibo viene cotto dal mezzo all'esterno, la cottura continua anche 
quando il cibo viene tolto dal forno. Prendere in considerazione il tempo di 
riposo del cibo fuori dal forno che viene indicato nei ricettari di queste 
istruzioni d'uso.  

Con questo assicurate: 
 

- cottura uniforme su tutta la pietanza, 

- temperatura uguale su tutta la pietanza.  

1

– Manopola per l'impostazione del tempo  

(0 - 30 minuti) 

2

 - Manopola per l'impostazione dei livelli