Кофеварка Maunfeld MF-733BK - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
-10-
www.maunfeld.ru
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВСПЕНЕННОГО МОЛОКА
В процессе вспенивания передвигайте сосуд с молоком, чтобы пар не
нагревал молоко в одном месте, и контролируйте температуру сосуда.
Рекомендуем не превышать температуру в 70 °С, иначе молоко перегреется,
изменятся его свойства и вкус. Идеальной температурой считается 60–
65
градусов. По окончании приготовления сначала выключите подачу пара,
повернув ручку регулятора пара в положение «
OFF
», и только потом
вытаскивайте стимер из сосуда. Если сделать наоборот, то при вытаскивании
стимера в пену попадут крупные пузыри воздуха.
Сразу после окончания приготовления направьте стимер в поддон и
кратковременно включите подачу пара, чтобы промыть остатки молока в
канале головки стимера. Переведите регулятор в положение «
OFF
», чтобы
сбросить остаточное давление пара. Дождитесь окончания выхода остатков
пара, после этого протрите стимер влажной губкой или тряпкой, чтобы
удалить с него остатки молока. Если это не сделать сразу, остатки молока
присохнут, и их придется отмачивать.
Будьте осторожны и не обожгитесь, так как стимер горячий!
Чтобы пена получилась однородной, взболтайте ее несколькими
круговыми движениями. Делать это лучше не на весу, а поставив сосуд на
стол. После этого несколько раз несильно постучите дном сосуда о стол, при
этом крупные пузыри воздуха всплывут наверх и лопнут.
Пена образуется, когда паровое сопло находится немного ниже границы
молоко
-
воздух или молоко
-
пена.
Если образуются крупные пузыри, опустите стимер чуть ниже.
Пена для капучино должна быть жидкой и текучей. Густая пена
используется для приготовления торо.
В первый раз пена может не получиться. Возьмите новую порцию
молока и попробуйте еще раз. Не пытайтесь взбить повторно горячее
молоко: оно перегреется, и пена не получится.
При первом приготовлении рекомендуем вам надеть фартук и убрать
поблизости от кофеварки лишние предметы, так как при отсутствии опыта
молоко может разбрызгаться.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
