VITEK VT-1526 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

6

 ENGLISH

 •

Slowly turn the steam supply control knob (3) 
«OFF--- +» and fully open the steam supply.

Note:  -  to  avoid  splashing  milk  always  immerse 
the  tip  (5)  deeper  than  1  cm  from  the  milk  sur-
face.

 •

The  outgoing  steam  creates  whirls  which 
froths milk; from time to time lift and lower the 
bowl with milk against the tip (5) to make the 
milk foam. 

 •

Be  careful  while  operating  with  outgo-
ing  steam;  after  you  finish  frothing  the  milk, 
switch  the  steam  supply  off  by  setting  the 
control knob (3) to the position «OFF».

 •

Add frothed milk to the cup of coffee.

 •

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (13) « ».

Note: - making the milk foam is an art. You may 
not make it at the first try, don’t worry and experi-
ment until you achieve good results.

Important:

– 

It  is  important  that  milk  for  making  foam  is 
fresh  and  without  additives,  is  not  so-called 
long storage milk.

– 

Use  regular  whole  milk  with  fat  content  from 
4%  to  6%,  the  cream  fat  content  should  be 
not less than 10%.

– 

Clean  the  cappuccinator  pipe  (4)  and  its  tip 
(5)  right  after  milk  or  cream  frothing  -  to  do 
this,  put  the  cappuccinator  pipe  (4)  with  the 
tip (5) into a glass of water, switch the steam 
supply  on  by  setting  the  steam  supply  knob 
(3) to the position «--- +», and after that switch 
the steam supply off by setting the steam sup-
ply knob (3) to the position «OFF» and switch 
the coffee maker off.

– 

Wait  until  the  coffee  maker  cools  down  and 
remove  the  tip  (5)  from  the  cappuccinator 
pipe (4), wipe the cappuccinator pipe (4) with 
a  soft  damp  cloth  and  wash  the  tip  (5)  under 
a water jet.

WARMING THE DRINKS

You can warm up your drinks by putting the cap-
puccinator  pipe  (4)  without  the  tip  (5)  into  the 
cup.

 •

Switch the coffee maker on, press the button 
(9) and wait until the boiler heats up (the but-
ton (9) illumination will glow constantly).

 •

Put  the  cappuccinator  pipe  (4)  into  the  cup 
with the drink you want to warm up.

 •

Slowly turn the steam supply control knob (3) 
«OFF--- +» and fully open the steam supply.

 •

When  the  drink  gets  up  to  the  required  tem-
perature, switch the steam supply off by set-
ting the control knob (3) to the position «OFF».

 •

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (13) « ».

HOW TO MAKE A GOOD ESPRESSO

– 

Use  fresh  ground  coffee  for  «espresso»  cof-
fee makers.

– 

Slightly tamp the ground coffee in the filter (15 
or 16), you can do it with the back side of the 
measuring spoon (17).

– 

Coffee  strength  depends  on  the  quality  and 
grinding  degree  of  coffee  beans.  If  coffee  is 
pouring  out  too  long,  this  means  the  coffee 
powder is too fine or it is tamped too strongly.

DESCALING

For  effective  operation  of  the  coffee  maker  we 
recommend  removing  scale  every  2-3  months 
and more often when using «hard» water.

1. 

Make citric acid solution: 2 teaspoons of acid 
to 1 litre of water.

2. 

Fill the water tank (2) with the solution. Install 
the water tank (2) to its place.

3. 

Insert  the  coffee  filter  (15  or  16)  into  the 
holder (7).

4. 

Install  the  filter  holder  (7)  into  the  coffee 
maker.  The  filter  holder  (7)  ledges  should 
match the groves on the boiler, after that turn 
the filter holder (7) handle to the utmost right 
position «LOCK».

5. 

Place a suitable cup on the tray grid (6).

6. 

Insert the power plug into the socket.

7. 

Switch  the  coffee  maker  on  by  pressing  the 
button (13) « ». 

8. 

Wait  until  the  button  (13)  illumination  glows 
constantly.

9. 

Press  the  button  (10)  «

»  and  fill  a  cup  of 

about 100 ml capacity with water (it is neces-
sary to drain the water from the boiler and fill 
the boiler with citric acid solution), switch the 
water  supply  off  by  pressing  the  button  (10)  
«

» again.

10. 

Remove the tip (5) from the cappuccinator pipe 
(4) and put a suitable bowl under the pipe (4).
Press  the  button  (9)  and  wait  until  the  boiler 
heats up (the button (9) illumination will glow 
constantly).  Slowly  turn  the  steam  supply 
control  knob  (3)  «OFF---  +»  and  switch  the 
steam  supply  on  for  10-15  seconds.  Switch 
the  steam  supply  off  by  setting  the  control 
knob (3) to the position «OFF».

IM VT-1526.indd   6

28.12.2017   16:03:20