VITEK VT-1509 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

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ENGLISH          

HOW TO MAKE A GOOD ESPRESSO

– 

Use  fresh  ground  coffee  for  «espresso»  cof-
fee makers.

– 

Slightly  tamp  the  ground  coffee  in  the  fil-
ter (9), you can do it with the back side of the 
measuring spoon (13).

– 

Coffee  strength  depends  on  the  quality  and 
grinding  degree  of  coffee  beans.  If  coffee  is 
pouring  out  too  long,  this  means  the  coffee 
powder is too fine or it is tamped too strongly.

DESCALING

For  effective  operation  of  the  coffee  maker  we 
recommend  removing  scale  every  2-3  months 
and more often when using «hard» water.

1. 

Make citric acid solution: 2 teaspoons of acid 
to 1 litre of water.

2. 

Fill the water tank (2) with the solution. Install 
the water tank (2) to its place.

3. 

Insert the coffee filter (9) into the holder (10).

4. 

Install  the  filter  holder  (10)  into  the  coffee 
maker.  The  filter  holder  (10)  ledges  should 
match  the  groves  on  the  boiler  «

»,  after 

that  turn  the  filter  holder  (12)  handle  to  the 
utmost right position «

».

5. 

Place a suitable cup on the tray grid (6).

6. 

Insert the power plug into the socket.

7. 

Switch  the  coffee  maker  on  by  pressing  the 
button (17) «

».

8. 

Wait until the buttons (15, 16) «

,

» illu-

mination glows constantly.

9. 

Press  the  button  (15)  «

»  and  fill  a  cup  of 

about 100 ml capacity with water (it is neces-
sary to drain the water from the boiler and fill 
the boiler with citric acid solution), switch the 
water  supply  off  by  pressing  the  button  (15)  
«

» again.

10. 

Remove  the  tip  (5)  from  the  cappuccina-
tor  pipe  (4)  and  put  a  suitable  bowl  under 
the  pipe  (4).  Press  the  button  (14)  «

»  and 

wait until the boiler heats up (the button (14) 
illumination  will  glow  constantly).  Turn  the 
steam  supply  control  knob  (3)  to  the  posi-
tion  «

»  and  switch  the  steam  supply  on 

for  10-15  seconds.  Switch  the  steam  supply 
off by setting the control knob (3) to the posi-
tion «

».

11. 

Repeat  the  procedure  described  in  steps 
7-10 not less than 3 times. Switch the coffee 
maker  off  by  pressing  the  button  (17)  «

». 

Wait for 10-15 minutes.

12. 

Switch  the  coffee  maker  on  by  pressing  the 
button (13) «

».

13. 

Wait until the buttons (15, 16) «

,

» illu-

mination glows constantly.

14. 

With  small  intervals,  repeat  the  boiler  clean-
ing  procedure  (clause  9)  until  the  citric  acid 
solution  dissolves  in  the  water  tank  com-
pletely.

15. 

Fill  the  water  tank  (2)  with  clear  water  and 
repeat the clauses 7-10 not less than 3 times 
without the 10-15 minute break.

16. 

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (17) «

».

Notes: - to remove the scale you can use spe-
cial descaling agents for coffee makers and cof-
fee  machines,  strictly  following  the  instructions 
on their usage.

CLEANING

– 

If  during  the  filters  (9)  cleaning  you  find 
out  that  the  openings  are  blocked  with  the 
ground coffee remnants, you can clean them 
with a small brush.

– 

Clean  the  coffee  maker  body  with  a  soft, 
slightly damp cloth and then wipe it dry.

– 

Do  not  use  metal  brushes  or  abrasives  to 
clean the coffee maker.

– 

Do  not  immerse  the  power  cord,  the  power 
plug and the coffee maker body into water or 
other liquids.

– 

Wash the removable parts (2, 5, 9, 10, 13) of 
the coffee maker with warm water and neutral 
detergent, then rinse them and dry.

Drip tray and grid

– 

A red pop-up indicator (7) in the tray (6) grid 
will show when the tray (6) is full.

– 

Remove  the  grid  from  the  tray  (6),  remove 
the  tray  and  pour  out  water,  wash  the  tray 
and  put  it  back  to  its  place,  put  the  grid  on 
the tray (6).

STORAGE

– 

Before  taking  the  unit  away  for  storage, 
unplug  it  and  let  the  unit  cool  down  com-
pletely.

– 

Clean the unit.

– 

Do  not  leave  and  keep  the  coffee  maker  in 
places with the temperature below 0°C.

– 

Keep  the  unit  in  a  dry  cool  place  away  from 
children and disabled persons.

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