VITEK VT-1509 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

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 ENGLISH

 •

Remove the ground coffee remnants and wash 
the  filter  (9).  For  easy  removing  of  the  coffee 
remnants use the retainer (11) to prevent the fil-
ter (9) from falling off the holder  (10).

MAKING CAPPUCCINO
Attention!  Be  careful  not  to  get  burns  by 
the  outgoing  steam  from  the  cappuccinator 
pipe (4) and the removable tip (5).

 •

Make  coffee,  as  described  in  the  chapter 
«MAKING  ESPRESSO»,  in  the  warm  cup  with 
enough capacity to add frothed milk.

Notes:

– 

it  is  recommended  to  make  the  necessary 
amount  of  espresso  before  frothing  the  milk, 
because  the  water  temperature  in  the  steam 
supply  mode  is  higher  than  temperature  of 
water  intended  for  making  espresso,  so  the 
ready drink may taste different;

– 

it  is  recommended  to  make  the  next  cup  of 
espresso  in  5-10  minutes  after  frothing  the 
milk;

– 

you can reduce the time of the water tempera-
ture decreasing, to do that place a cup under 
the tip (5).

– 

turn  the  steam  supply  control  knob  (3)  to  the 
position «

», steam will start going out from 

the  tip  (5),  be  careful,  when  the  button  (14)  «

» illumination will start flashing, set the con-

trol knob (3) to the position «

».

 •

Press  the  steam  supply  on  button  (14)  «

» 

and wait until the button (14) illumination stops 
flashing and glows constantly.

 •

Place  a  suitable  cup  under  the  tip  (5),  care-
fully  turn  the  steam  supply  control  knob  (3) 
to  the  position  «

»  and  drain  the  remaining 

water  and  condensed  moisture  from  the  cap-
puccinator pipe (4), make sure that the outgo-
ing steam is homogeneous and without water.

 •

Switch  the  steam  supply  off  by  setting  the 
steam  supply  control  knob  (3)  to  the  position 
«

».

 •

Put  the  tip  (5)  into  the  bowl  with  cold  milk  or 
cream,  the  tip  (5)  must  not  touch  the  bottom 
of  the  bowl  otherwise  the  steam  outgoing  will 
be hindered.

 •

Set  the  steam  supply  control  knob  (3)  to  the 
position «

».

Notes: - to avoid splashing milk always immerse 
the tip (5) deeper than 1 cm from the milk surface.

 •

The  outgoing  steam  creates  whirls  which 
froths milk; from time to time lift and lower the 

bowl with milk against the tip (5) to make the 
milk foam.

 •

Be  careful  while  operating  with  outgoing 
steam; after you finish frothing the milk, switch 
the  steam  supply  off  by  setting  the  control 
knob (3) to the position «

».

 •

Add frothed milk to the cup of coffee.

 •

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (17) «

».

Notes: - making the milk foam is an art. You may 
not make it at the first try, don’t worry and experi-
ment until you achieve good results.
IMPORTANT:

– 

It  is  important  that  milk  for  making  foam  is 
fresh  and  without  additives,  is  not  so-called 
long storage milk.

– 

Use  regular  whole  milk  with  fat  content  from 
4% to 6%, the cream fat content should be not 
less than 10%.

– 

Clean the cappuccinator pipe (4) and its tip (5) 
right  after  milk  or  cream  frothing  -  to  do  this, 
put the cappuccinator pipe (4) with the tip (5) 
into  a  glass  of  water,  switch  the  steam  supply 
on by setting the steam supply knob (3) to the 
position «

», and after that switch the steam 

supply  off  by  setting  the  steam  supply  knob 
(3) to the position «

» and switch the cof-

fee maker off. 

– 

Wait  until  the  coffee  maker  cools  down  and 
remove  the  tip  (5)  from  the  cappuccinator 
pipe (4), wipe the cappuccinator pipe (4) with 
a soft damp cloth and wash the tip (5) under 
a water jet.

WARMING THE DRINKS

You  can  warm  up  your  drinks  by  putting  the 
cappuccinator  pipe  (4)  without  the  tip  (5)  into 
the cup.

 •

Switch  the  coffee  maker  on,  press  the  but-
ton  (14)  «

»  and  wait  until  the  boiler  heats 

up (the button (14) illumination will glow con-
stantly).

 •

Put  the  cappuccinator  pipe  (4)  into  the  cup 
with the drink you want to warm up.

 •

Set  the  steam  supply  control  knob  (3)  to  the 
position «

».

 •

When  the  drink  heats  up  to  the  required 
temperature,  switch  the  steam  supply  off 
by  setting  the  control  knob  (3)  to  the  posi-
tion «

».

 •

Switch  the  coffee  maker  off  by  pressing  the 
button (17) «

».

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