ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА; ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ; НТО; S орындаудағы мұздатқыштар: - Nordfrost CX 354 032 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14

RUS

!

При  размещении  продуктов  в  ХК  и  МК (МО, НТО, ОСП) соблюдайте  следующие  правила:
- горячие продукты  перед  загрузкой  охладите  до  комнатной  температуры;

-  для    предотвращения  перекрестного  загрязнения  продуктов,  передачи  запаха  от  одного  продукта  к 
другому и высыхания  продуктов  храните  их  в  упаковке  (жидкости -  в  плотно  закрытой посуде);

- не допускайте попадания поваренной соли на поверхность полок МК;
-  растительные    масла    и    жиры    не    должны    попадать    на    пластмассовые    детали  холодильного 

прибора и на уплотнитель двери (так как эти детали могут стать пористыми);

- не  прислоняйте  продукты  к  задней  стенке  камеры  вплотную во избежание их примерзания к ней;

-  ЗАПРЕЩАЕТСЯ

    помещать  в  холодильный  прибор  щелочи,  кислоты,  лекарственные  препараты 

без герметичной упаковки, горючие и взрывоопасные жидкости;

- ЗАПРЕЩАЕТСЯ

 хранить в МК (МО,НТО,ОСП) газированные напитки, жидкие продукты в стеклян-

ной таре или  алюминиевых  банках  (особенно с высоким содержанием углекислоты), они  могут  лопнуть.

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА

6.7

  ХК    предназначена      для    охлаждения,  кратковременного  хранения  свежих  и    прошедших  

кулинарную  обработку  продуктов,  а  также  овощей,  фруктов  и  напитков.  Продукты,  обладающие 
специфическим  запахом  или  легко  его  впитывающие,    храните    в  упакованном  виде  на  барьер-полке  с 
крышкой 21 (рисунок Б.1). 

ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ И ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ В ХОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ

Продукты

Упаковка

Срок хранения

Место размещения

Сырое мясо, рыба

Пленка, пакеты, емкости

1-2 дня

На нижней полке

Сырой мясной фарш

Сосуд с крышкой

1 день

На нижней полке

Свежая или приготовленная курица, 
гусь, утка

Пленка или сосуд с крышкой

3-5 дней

На нижней полке

Молоко, кефир, йогурты, напитки

Заводская упаковка

см. на упаковке

На одной из барьер-полок

Продукты после кулинарной об-
работки

Сосуд с крышкой

3-4 дня

На любой полке

Масло сливочное, маргарин, сыры

Заводская упаковка или 
пленка

неделя

На любой барьер-полке или на 
верхней полке

Колбасные изделия

Пленка

2-4 дня

На любой полке

Яйца

Без упаковки

до 1 месяца

Во вкладыше на барьер-полке

Пироженые, торты с кремом

Сосуд с крышкой

2-4 дня

На любой полке

Грибы свежие

Пленка

2-5 дней

В сосуде для овощей

Овощи, фрукты

Без упаковки или пленка

до 10 дней

В сосуде для овощей

МОРОЗИЛЬНАЯ  КАМЕРА  (ОТДЕЛЕНИЕ),  НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ  ОТДЕЛЕНИЕ,    ОТДЕЛЕНИЕ 

ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ

6.6

МК (МО)

  предназначена для замораживания и длительного хранения замороженных продуктов, 

а также для приготовления пищевого льда. 

НТО

 предназначено для длительного хранения подморожен-

ных продуктов, а также для приготовления пищевого льда. 

ОСП

 предназначено для хранения скоропор-

тящихся замороженных продуктов. 

Максимальное  количество  продуктов  (мощность  замораживания),  которое  может  быть  заморожено 

в  течение  24  час  при  температуре  окружающего  воздуха  плюс  25

0

С,  указано  в  таблицах  технических 

данных разлела 2. Превышение указанной нормы ведет к увеличению длительности замораживания и к 
снижению  качества  замороженных  продуктов.  Если  продукты  замораживаются  ежедневно,  необходимо 
уменьшить количество замораживаемых продуктов.

i

При отключении электроэнергии в сети  более времени, указанного в таблице технических данных, 
размороженные продукты следует быстро употребить в пищу или немедленно подвергнуть тепловой 

обработке и, после остывания, повторно  заморозить.

Для замораживания и хранения замороженных продуктов используйте полки МК 12, полки испарителя 

26  (открыв  шторку    5),  выдвижные    корзины  6  и  7,  сосуд  для  ягод  14,  в  котором  можно  замораживать  

35

KAZ

-  кем дегенде 6мм-ге, ішкі биіктігі - кем дегенде 4 мм ге артық болуы керек.

!

НАЗАР  АУДАРЫҢЫЗ!  Прибордың  айналасында  ауаның  еркін  айналып  тұруын  қамтамасыз 
ету керек (Б.5- сурет). Ауа келіп тұратын тесікті жаппаңыз. 
5.5

  Жабдықтың  есіктерінің  өздігінен  жабылуы  үшін  оны  кішкене  артқа  қарай  шалқайтып 

орналастырыңыз.  Бұған  жəне  жабдықты  орнатудың  сенімділігіне,  əсіресе  тегіс  емес  еденге,  биіктіктері 
реттелетін аяқтарды пайдалану арқылы қол жеткізуге болады.

5.6

    Кешендеуші  бұйымдарды  Б.1-суретке  сай  орнатыңыз.  МК  тұтқаларын  бекіту  орындарындағы 

технологиялық  тығындарды  жою  мүмкін  емес,  тұтқалар  22  бұрамаларымен  23  бекітіңіз.  Бұраманың 
жоғарғы жағын тығындармен 24 жабыңыз.

!

5.7

Тоңазытқыш  жабдық  суықта  болған  болса  электр  желісіне  қосылу  алдында  бөлме 

тепературасында кемінде 8 сағат ұсталуы керек.
5.8

 Тоңазытқыш камера кеңістігін жəне есіктің ішкі бетінің орындарын неғұрлым тиімдірек пайдалану 

үшін сөрелердің биіктігін реттейтін белбеу 1 жəне аспа –сөрелер 9 қарастырылған (Б.1-сурет).

5.9

  Сіздің жабдығыңыздың есігі оң жаққа қарай ашылады. Оны ас үйінің интерьерінде қолайлы етіп 

орналастыру мақсатында есігін сол жаққа ашуға мүмкіндік беретін ауыстырғаш қарастырылған. Қызмет 
көрсету орталығына хабарласу ұсынылады, оның маманы қосымша ақыға есіктерді қайтадан іліп қояды 
(кепілдік беруші № 1 нысандағы сервис кітапшасын қараңыз).

6.1

  Тоңазытқыш  екі  камераға  бөлінген:  мұздатқыш  камера  (МК)  немесе  мұздатқыш  бөлімінде 

(МБ)  жəне  тоңазытқыш  камера  (ТК).  Тоңазытқыш  екіге,  тоңазытқыш  камерасына  (ТК)  жəне  төменгі 
температура бөліміне 18, 19 (ТТБ) (сурет Б.1) бөлінген. Тоңазытқыштың жоғарғы  бөлігінде басқару жəне 
индикация органдары орналасқан (Б.1 суретіндегі 25-позиция жəне Б.3 суреті). 

6.2

  ТК  ішкі  бүйір  қабырғасында  жарықтандыру  плафоны  11,  20  бар  (Б.1-сурет),  температураны 

реттейтін  қадаға-реле  сабымен.  Жарықтандырушы  шам  ТК  есігі  ашылғанда  өздігінен  автоматты  түрде 
жанады əне ол жабылғанда автоматты түрде сөнеді. Тоңазытқыш (ені х тереңдігі : 500 х 480, 1С

-

кесте), 

А орындаудағы тоңазытқыш жарықтандыру қарастырылмаған.

МК

 («frost-frее» жүйесі, NF орындаудағы модельдер)

 желдеткіші мұздатқыш камераның барлық 

көлемінде ауа айналысы мен берілген сақтау температурасын қамтамасыз етеді жəне МК есігін ашқанда 
сөнеді. 

6.3

  Тоңазытқыш  жабдықты  қосу  қуаттандырушы  тоқсымының  ашасын  электр  желісіне  қосу  арқылы 

орындалады  (бұл  кезде  қадаға-реленің  сабының  қалпы  “сөндірулі”  қалпында  болуы  керек),  жұмысқа 
қосу – қадаға-реленің сабы сағат тілінің бағытымен бұрылады, сол кезде сырт еткен дыбыс естілуі керек. 
Жабдықты іске қосу немесе жұмысын тоқтату кезінде аздаған шудың болуы мүмкін.

S  орындаудағы  мұздатқыштар:

  Мұздатқышты  қосқан  кезде  басқару  құрылғысында  (сурет  Б.3)  

желіге  қосылғандықтың  белгісін  білдіретін  жасыл  лампа  2  тоқтаусыз  жанып  тұрады  да,  ал  егер  де 
мұздатқышта сақтауға келетін тиісті температура жетпеген болса  (минус 18

0

С), ол жайлы белгі беретін 

қызыл лампа 3 жанады.  Сақтауға лайықты температураға жеткен кезде лампа 3 өшеді. 

!

Назар  аударыңыз!  Жабдықты  электр  желісіне  қайталап  қосу  ол  сөндірілгеннен  кейін  аз 
дегенде 3-4 минуттан соң орындалуы керек.
Тоңазытқышты орнатып, іске қосқан соң, жаңадан дайындалған не қатырылған азық-түлікті 

салмас бұрын камерада жұмыс температурасы белгіленуі үшін 2-3  сағат күте тұрыңыз.

6.4

  Тоңазытқыш-мұздатқыштағы температураны реттеу бергіш-реле тұтқасын бұрау арқылы жүзеге 

асады: үлкен сандық мəн біршама төмен температуға сəйкес келеді. Бұдан соң камерадағы температура 
автоматты  түрде  реттеледі.      Камера  ішіндегі  температура  ауа  температурасы,  есікті  ашу  жиілігі  мен 
сақталатын  тағам  мөлшеріне  де  байланысты  болады. 

NF  орындаудағы  модельдер: 

Компрессор 

тоқтаған кезде (еру циклы) МК-да сақтау температурасының дейін болуына жол беріледі.

i

Ескерту

  –  Тоңазытқыштың  алдыңғы  бөлігінде  МК  мен  ТК  арасында  металл  беттерде  ылғалдың 

болуын болдырмас үшін жылыту жүйесі орналасқан. Тоңазытқыш жұмысы кезінде қоршаған ортаның 

температурасына  байланысты  бұл  бет  қызады.  Бірақ  бұл  үшін  алаңдаудың  қажеті  жоқ.  Прибор  ұзақ 
уақыт белгіленген интервалдан шығып кеткен температурада тұрса, дұрыс істемейтін болады (1.2 т.).

!

6.5

Назар  аударыңыз!

  Тоңазытқыш  жабдықтың  герметиктік  салқындату  жүйесінде  айналыста 

болатын  сұйықтық  пен  газ  компрессордың  жұмысы  барысында  аздаған  шу  тудыруы  мүмкін,  шу 

сөндірілгенде де пайда болады. Сондай-ақ температуралық деформацияның əсерінен материалдардың 
сықырлаған  дыбысының  естілуі  мүмкін,  температураның  қадаға-релесінің  сырт  еткен  дауысы  да  бола-
ды. Алаңдамаңыз, бұл қалыпты құбылыс.

МК не ТК-ның жаңа ғана жабылған есігін ашу мүмкін болмаса, камера ішіндегі қысым сырттағымен 

теңескенше, 2-3 минут күте тұрыңыз, содан кейін ғана есікті ашыңыз.

6.6

  Сақталатын  өнімдерді  орналастыру  үшін  олардың  қандай  камераға  салынатындығын  оларды 

сақтау мерзімдеріне байланысты анықтау керек.

6.6.1

 ТК  салқындатуға, үржаңа жəне аспаздық өңдеуден өткен өнімдерді қысқа уақыт аралығында 

сақтауға арналған, сондай-ақ көкөністерді, жемістерді жəне сусындарды аз уақытқа сақтауға арналған. 
Өзіндік  иісі  бар  не  оны  жеңіл  сіңіретін  азық-түлікті  оралған  күйінде  қақпағы  бар  барьер-сөреде  21 
сақтаңыз (сурет Б.1). Өнімдерді ТК салу мен сақтау бойынша негізгі ұсыныстар 3-кестеде берілген.

6. ЖҰМЫС  ТƏРТІБІ