Отделение BioFresh; функцией для хранения овощей и фруктов - Liebherr SKBbs 4370 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

5.4.11  Отделение для яиц

Отделение  для  яиц  можно  извлекать  и  поворачивать.  Обе

части  отделения  для  яиц  можно  использовать  для  марки-

ровки, например даты покупки.

u

Используйте верхнюю часть для хранения куриных яиц.

u

Используйте  нижнюю  часть  для  хранения  перепелиных

яиц.

5.5  Отделение BioFresh

Отделение  BioFresh  обеспечивает  для  отдельных  свежих

продуктов  более  длительный  срок  хранения,  чем  при

обычном охлаждении.
Для продуктов с указанием минимального срока хранения

всегда действует указанная на упаковке дата.
Если  температура  опускается  ниже  0  °C,  пищевые

продукты могут замерзнуть.

5.5.1  DrySafe

Отделение  DrySafe  может  быть  использовано  для

хранения  сухих  или  упакованных  продуктов  (например,

молочные  продукты,  мясо,  рыба,  колбаса).  Здесь  поддер-

живается относительно сухой режим хранения.

5.5.2  Функция для хранения овощей и

фруктов Fruit & Vegetable-Safe

Влажность  воздуха  в  отделении  с  функцией  для  хранения

овощей  и  фруктов  Fruit  &  Vegetable-Safe  зависит  от  влаж-

ности  заложенных  для  охлаждения  продуктов,  а  также  от

частоты открывания. Влажность пользователь может регу-

лировать самостоятельно.
Отделение  с  функцией  для  хранения  овощей  и  фруктов

Fruit  &  Vegetable-Safe  при  задании  высокой  влажности

воздуха  подходит  для  хранения  без  упаковки  салата,

овощей,  фруктов  с  высокой  собственной  влажностью.

При  достаточно  заполненном  выдвижном  ящике  устана-

вливается атмосфера «выпадения росы».

5.5.3  Настройка влажности в отделении с

функцией для хранения овощей и фруктов

Fruit & Vegetable-Safe

Fig. 44 

Влажность  воздуха  в  отделении  с  функцией  для  хранения

овощей  и  фруктов  Fruit  &  Vegetable-Safe  можно  настраи-

вать бесступенчато.

u

  Низкая  влажность  воздуха:  Сместить  ползунковый

регулятор назад.

w

Щели  в  крышке  частично  или  полностью  открыты.

Влажность  воздуха  в  отделении  с  функцией  для

хранения  овощей  и  фруктов  Fruit  &  Vegetable-Safe

снижается.

u

 Высокая влажность воздуха: Сместить ползун-

ковый регулятор вперед.

w

Щели  в  крышке  полностью  или  частично  закрыты.

Влажность  воздуха  в  отделения  с  функцией  для

хранения овощей и фруктов Fruit & Vegetable-Safe повы-

шается.

5.5.4  Хранение продуктов

Указание

u

Чувствительные  к  холоду  овощи,  такие  как  огурцы,

баклажаны,  помидоры,  цуккини,  а  также  все  чувстви-

тельные  к  холоду  южные  фрукты  не  подходят  для

отделения BioFresh.

u

Тогда  продукты  не  испортятся  под  действием  зане-

сенных  микроорганизмов:  Незапакованные  продукты

животного  и  растительного  происхождения  храните

отдельно  друг  от  друга  в  выдвижных  ящиках.  То  же

относится к различным сортам мяса.

Если  из-за  недостатка  места  продукты  приходится

хранить вместе:

u

запакуйте продукты.

u

Хранение  очень  влажных  продуктов:  Предварительно

дать стечь воде.

Если в отделении слишком много влаги:

u

Выбрать настройку для меньшей влажности воздуха.

-или-

u

Стереть воду салфеткой.

5.5.5  Сроки хранения

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения

при пониженной влажности воздуха при 0 °C
Масло

до

90

дней

Твердый сыр

до

110

дней

Молоко

до

12

дней

Колбаса, нарезка

до

9

дней

Птица

до

6

дней

Свинина

до

7

дней

Говядина

до

7

дней

Дичь

до

7

дней

Указание

u

Обратите  внимание,  что  продукты,  богатые  белком,

портятся  быстрее.  Это  означает,  что  мясо  животных,

имеющих  панцирь  или  ракообразных,  портится

быстрее,  чем  рыба,  а  рыба  -  быстрее,  чем  обычное

мясо.

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения

при повышенной влажности воздуха при 0 °C
Овощи, салат
Артишоки

до

14

дней

Обслуживание

20

* Наличие в зависимости от модели и комплектации