Liebherr CBNes 4898 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

w

Щели  в  крышке  частично  или  полностью  открыты.

Влажность  воздуха  в  отделении  с  функцией  для

хранения  овощей  и  фруктов  Fruit  &  Vegetable-Safe

снижается.

u

 Высокая влажность воздуха: Сместить ползун-

ковый регулятор вперед.

w

Щели  в  крышке  полностью  или  частично  закрыты.

Влажность  воздуха  в  отделения  с  функцией  для

хранения овощей и фруктов Fruit & Vegetable-Safe повы-

шается.

5.6.3 Ящик BioFreshPlus (регулируемый)

Регулируемое  отделение  BioFreshPlus  в  зависимости  от

настройки  может  использоваться  для  хранения  свежих

морепродуктов,  рыбы  при  -2  °Cили  овощей  и  фруктов  при

0  °C.  Возможны  следующие  настройки:  0  °C  I  0  °C,  0  °C  I

-2 °C, -2 °C I -2 °C.

5.6.4 Хранение продуктов

Указание

u

Чувствительные  к  холоду  овощи,  такие  как  огурцы,

баклажаны,  помидоры,  цуккини,  а  также  все  чувстви-

тельные  к  холоду  южные  фрукты  не  подходят  для

отделения BioFresh.

u

Тогда  продукты  не  испортятся  под  действием  зане-

сенных  микроорганизмов:  Незапакованные  продукты

животного  и  растительного  происхождения  храните

отдельно  друг  от  друга  в  выдвижных  ящиках.  То  же

относится к различным сортам мяса.

Если  из-за  недостатка  места  продукты  приходится

хранить вместе:

u

запакуйте продукты.

u

Хранение  очень  влажных  продуктов:  Предварительно

дать стечь воде.

Если в отделении слишком много влаги:

u

Выбрать настройку для меньшей влажности воздуха.

-или-

u

Стереть воду салфеткой.

5.6.5 Сроки хранения

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения

при пониженной влажности воздуха при 0 °C
Масло

до

90

дней

Твердый сыр

до

110

дней

Молоко

до

12

дней

Колбаса, нарезка

до

9

дней

Птица

до

6

дней

Свинина

до

7

дней

Говядина

до

7

дней

Дичь

до

7

дней

Указание

u

Обратите  внимание,  что  продукты,  богатые  белком,

портятся  быстрее.  Это  означает,  что  мясо  животных,

имеющих  панцирь  или  ракообразных,  портится

быстрее,  чем  рыба,  а  рыба  -  быстрее,  чем  обычное

мясо.

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения

при повышенной влажности воздуха при 0 °C
Овощи, салат

Ориентировочные  значения  для  сроков  хранения

при повышенной влажности воздуха при 0 °C
Артишоки

до

14

дней

Сельдерей

до

28

дней

Цветная капуста

до

21

дней

Брокколи

до

13

дней

Салатный сорт цикория

до

27

дней

Валерьянница

до

19

дней

Горох

до

14

дней

Капуста листовая

до

14

дней

Морковь

до

80

дней

Чеснок

до

160

дней

Кольраби

до

55

дней

Кочанный салат

до

13

дней

Травы

до

13

дней

Лук

до

29

дней

Грибы

до

7

дней

Редис

до

10

дней

Брюссельская капуста

до

20

дней

Спаржа

до

18

дней

Шпинат

до

13

дней

Савойская капуста

до

20

дней

Фрукты
Абрикосы

до

13

дней

Яблоки

до

80

дней

Груши

до

55

дней

Ежевика

до

3

дней

Финики

до

180

дней

Земляника

до

7

дней

Инжир

до

7

дней

Черника

до

9

дней

Малина

до

3

дней

Смородина

до

7

дней

Вишня, сладкая

до

14

дней

Киви

до

80

дней

Персики

до

13

дней

Сливы

до

20

дней

Брусника

до

60

дней

Ревень

до

13

дней

Крыжовник

до

13

дней

Виноград

до

29

дней

Дополнительные  ориентировочные  значения  для

сроков хранения в отделении BioFresh при –2 °C
Морепродукты
Ракообразные

при -2 °C

до

4

дней

Моллюски

при -2 °C

до

6

дней

Обслуживание

* Наличие в зависимости от модели и комплектации

33