Пшенично-ржаной хлеб - CENTEK CT-1406 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

13

Свекольный хлеб

Сырно-ветчинный кекс

Картофельный хлеб 

на сухом картофельном 

пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мл свекольного сока (отжатого из сырой 
свеклы)
150 мл воды
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
500 г (около 800 мл) пшеничной муки 1 сорта
70 г (около 130 мл) ржаной муки
0,5 ч.л. молотого тмина или целых семян тмина
1,6 ч.л. сухих дрожжей

Выберите программу «Мягкий», укажите раз-

мер (900 г) и цвет корочки (средний).

Интересное цветовое и вкусовое решение полу-
чает хлеб, если в него добавить свеклу, смеси 
итальянских и французских трав, сушеный чеснок 
и лук.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл воды
100 мл топленого масла
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
560 г (около 900 мл) пшеничной муки 1 сорта
30 г (3 ст.л.) картофельных хлопьев для пюре
0,5 ч.л. сушеного укропа
1,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст.л. сушеного лука

Выберите программу «Мягкий», укажите раз-

мер (900 г) и цвет корочки (средний).

Благодаря исключительным качествам карто-
фельного теста, а в часности - нежного мякиша и 
тонкой корочки - хлеб получается пышным и долго  
не черствеет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г пшеничной муки
50 г сливочного масла
200 мл кефира
2 яйца
100 г сыра  
100 г ветчины 
0.5 ч.л. соли 
2 ч.л. разрыхлителя
Сушеный лук/чеснок - по вкусу

Выберите программу «Мягкий», укажите раз-

мер (900 г) и цвет корочки (средний).

Несладкий сытный сырно-ветчинный кекс - само-
достаточное блюдо для прогулок или пикника. Вкус 
зависит от того, какой сыр и какую ветчину вы 
выберете.

Пшенично-ржаной хлеб 

с паприкой и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 мл воды
160 мл кефира
1 ст.л. натурального яблочного уксуса
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
380 г (около 610 мл) пшеничной муки 1 сорта
180 г (около 320 мл) ржаной муки 
1 ст.л. сухого ржаного солода
1 ст.л. сушеного лука
1,8 ч.л. сухих дрожжей
Паприка - по вкусу

Выберите программу «Мягкий», укажите раз-

мер (900 г) и предпочитаемый цвет корочки 

(средний или темный).

Добавление сушеного лука и паприки придает 
хлебу пикантный вкус.