DeLonghi 1112DP - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

Грили DeLonghi 1112DP - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 23
Загружаем инструкцию
background image

190

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-  3 куриных окорочка (550 г)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:

-  250 мл белого сухого вина
-  40 мл оливкового масла
-  30 мл горчицы с семенами
-  30 мл уксуса из белого вина
-  4 чайные ложки прованских трав
-  2 зубчика измельченного чеснока
-  2 чайные ложки крупной соли
-  1 чайная ложка кайенского перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовьте маринад, перемешав все ингредиенты 
в миске.  Острым ножом разрежьте мясистую часть 
куриных окорочков в нескольких точках, чтобы 
слегка приоткрыть их. Поместите окорочка в миску с 
маринадом и переверните их так, чтобы обе стороны 
хорошо погрузились в маринад; оставить мариноваться 
на 2–3 часа. Вставьте плиту гриль в нижнее положение, а 
плоскую плиту — в верхнее, затем установите прибор в 
режим КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ. Установите ручку термостата 
нижней плиты на 210°C, ручку термостата верхней 
плиты на 210°C. Нажмите кнопку пуска/остановки для 
разогрева гриля. Когда на дисплее появится сообщение 
READY, выложите куриные окорочка на нижнюю плиту, 
прижмите верхней плитой и готовьте примерно 20–25 
минут, перевернув 2–3 раза.  После приготовления 
выложите на тарелку и подайте на стол. 

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-  16/20 креветок 
 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:

-  петрушка по вкусу
-  2 лимона
-  соль по вкусу
-   перец по вкусу
-  2 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовьте маринад: измельчите чеснок и петрушку, 
добавьте лимонный сок, соль и немного перца. 
Промойте креветки, тщательно высушите и маринуйте 
не менее получаса. Вставьте плиту гриль в нижнее 
положение, а плоскую плиту — в верхнее, затем 

установите прибор в режим КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ. 
Установите ручку термостата нижней плиты на 210°C, 
ручку термостата верхней плиты на 210°C. Нажмите 
кнопку пуска/остановки для разогрева гриля.
Когда на дисплее появится сообщение READY, выложите 
просушенные креветки на нижнюю плиту, прижмите 
верхней плитой и готовьте примерно 4–6 минут. Перед 
подачей на стол украсьте тарелку дольками лимона и 
зеленым салатом. 

ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ ПОД ЙОГУРТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-  500 г филе лосося 
-  оливковое масло по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:

-  250 г греческого йогурта
-  1 зубчик чеснока
-  1 чайная ложка соли
-  1 щепотка сахара
-  20 г зеленого лука
-  20 г петрушки
-  перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовьте соус: промойте и тщательно высушите 
петрушку и зеленый лук, измельчите чеснок. 
Вылейте йогурт в миску, добавьте пряности, чеснок, соль, 
сахар, перец и взбейте до получения мягкого крема.  
Положите в холодильник не менее, чем на 30 минут. 
Вставьте плоскую плиту в нижнее положение, а плиту 
гриль — в верхнее, затем установите прибор в режим 
ДУХОВКА ГРИЛЬ. Установите ручку термостата нижней 
плиты на 240 °C, ручку термостата верхней плиты на 
240 °C. Нажмите кнопку START/STOP для того, чтобы 
разогреть гриль.
Когда на дисплее появится сообщение READY, положите 
предварительно смазанное маслом филе на нижнюю 
плиту, закройте верхнюю плиту в режиме ДУХОВКА 
ГРИЛЬ (как можно ближе к продуктам, не касаясь их) 
и готовьте примерно 25–30 минут (для достижения 
наилучших результатов примерно в середине процесса 
приготовления поверните лосося на 180°, так как со 
стороны задней части плита находится ближе к продукту).   
После приготовления выложите лосося на сервировочную 
тарелку и подавайте на стол с йогуртовым соусом. 

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к DeLonghi 1112DP?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"