Таблица жарения; Свежий - Tefal 6272-6277 - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

35

RF

Таблица жарения

Время жарения дается в справочное порядке. Оно может

меняться в зависимости от количеств продуктов и личных

вкусов.

Жарение

Без Бустера

С Бустером

Установите термостат

Нажмите на 

в положение  190°

кнопку Бустер

Время жарения

Время жарения

Картофель во фритюре 
(предварительно поджаренный) 900 г (Visialis 1250)

12-14 мин.

11-13 мин.

Картофель во фритюре 
(предварительно поджаренный) 750 г

11-13 мин.

9-11 мин.

Картофель во фритюре 
(предварительно поджаренный) 500 г

10-12 мин.

8-10 мин.

Картофель во фритюре 
(предварительно поджаренный) 400 г

5-6 мин.

4-6 мин.

Картофель мелкий цельный (50 г)

5-6 мин.

4-5 мин.

Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Треска панированная  (10 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Рыбное филе в кляре (8 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Филе камбалы панированное (3 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Рыбный сандвич в сухарях (8 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Пончики с креветками (12 шт.)

4-5 мин.

3-4 мин.

Пончики с кальмарами (12 - 15 шт.)

4-5 мин.

3-4 мин.

Пончики картофельные (7 - 8 шт.)

5-6 мин.

4-5 мин.

Телятина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)

7-9 мин.

6-8 мин.

Свинина ломтиками панированная (12 - 15 шт.)

7-9 мин.

6-8 мин.

Тефтели говяжьи (15 - 18 шт.)

7-9 мин.

6-8 мин.

(в зависимости от модели) (в зависимости от модели)

Свежий 

Свежемороженые продукты

Температура

Время жарения

Картофель, жареный во фритюре 1,25 кг (Visialis 1250)

190°

16-17 мин.

Картофель, жареный во фритюре 1 кг

190°

12-15 мин.

Картофель, жареный во фритюре (670 г)

190°

9-10 мин.

Картофель, жареный во фритюре (550 г)

190°

7-9 мин.

Картофель дофине (300 г)

190°

7-9 мин.

Картофель суфле (250 г)

190°

6-8 мин.

Крокеты из мяса птицы (8 - 10 шт.)

190°

8-9 мин.

Картофельные крокеты (8 - 10 шт.)

190°

8-9 мин.

Эскалоп из телятины кусками (6-8 шт.)

180°

10-12 мин.

Цыпленок во фритюре кусками (8 шт.)

180°

12-15 мин.

Свинина ломтиками (400 г)

180°

5-6 мин.

Картофельные оладьи (7 - 8 шт.)

170°

4-6 мин.

Овощные оладьи (баклажаны) (10 - 12 шт.)

170°

10-11 мин.

Пончики (12 - 15 шт.)

170°

7-9 мин.

Баклажаны по-неаполитански (6 шт.)

170°

6-7 мин.

Дорада, мерлуза, морской язык, скат. (4 шт.)

160°

6-8 мин.

Грибы (200 г)

150°

4-6 мин.