Zigmund Shtain EN 122.921 S - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

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                Lower-Upper Heating Element Function (Static Coking) :

In  this  type  of  cooking  which  is  described  as  the  traditional  method,  the  heat  emanating 
evenly from the lower and upper resistors into the oven ensures even cooking of the lower 
and upper side of the food that you are cooking. Adjust the thermostat knob of your oven to a 
temperature recommended on the cooking table for the cooking operation you will perform. A 
preheating of the oven for about 10 minutes is recommended. Leave a food to cook, which is 
placed in a suitable container, for the recommended duration. This position is a preferred 
function in making 

cakes, sponge cakes, pastry,  baked pasta, lasagne, pizza.

After a cooking/baking, turn off the oven function control knob and the thermostat knob and 
cancel the timer program if available. Take the cooked/bake food out of the oven, place it on a 
safe place and ensure that the oven completely cools off by keeping the oven door open. 

As 

the oven will be hot, stay away from the oven and keep your children away as well.  

                Turbo Fan Function :

The turbo fan function evenly disperses the heat in the oven. All foods on all racks will be 
cooked evenly.

Adjust the thermostat knob to the desired degree. Turn the function knob so it will point to the 
Turbo  function  symbol.  After  completing  the  preheating  of  10  minutes,  place  the  foods
into  the  oven,  which  need  to  be  put  into  suitable  containers.  This  function  is  suitable  for 
cooking multiple dishes.

If  you  are  going  to  cook  using  two  trays  at  the  same  time;  while  adjusting  the  cooking 
temperature,  select  the  temperature  that  is  the  lowest  among  the  levels  suitable  for  your 
foods,  as  shown  on  the  table.  Cooking  with  two  trays  requires  additional  cooking  time 
compared to cooking with one tray. Usually, the foods on both trays do not finish at the same
time. Therefore, take the tray out of the oven, which you observed is finished and continue   
the cooking operation for the other tray.

After  the  cooking/baking,  turn  off  the  oven  function  control  knob  and  the  thermostat  knob
and cancel the timer program if available. Take the cooked/baked food out of the oven, place 
it on a safe place and ensure that the oven completely cools off by keeping the oven door
open. 

As the oven will be hot, stay away from the oven and keep your children away as 

well.

            
            Fan and the Lower - Upper Heating Element Function:

This is the position where the air is coming from the lower and upper heating elements is 
circulated into the oven by the fan motor and blade.

Adjust  the  thermostat  knob  of  your  oven  to  temperature  recommended  on  the  cooking 
table  for  the  cooking  operation  you  will  perform. Turn  the  oven  knob  so  it  will  point  to  the