Духовые шкафы Neff B14M42N5RU - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
18
Указание
:
Всегда
устанавливайте
универсальный
противень
правильно
(
не
перевёрнутым
).
Размораживание
Из
этой
главы
вы
узнаете
:
■
как
размораживать
продукты
с
помощью
режима
«CircoTherm®»
3
■
как
использовать
режим
размораживания
A
Размораживание
в
режиме
«CircoTherm®»
Используйте
для
размораживания
и
доведения
до
готовности
замороженных
продуктов
/
продуктов
глубокой
заморозки
режим
«CircoTherm®»
3
.
Указания
■
Замороженные
продукты
/
продукты
глубокой
заморозки
(
прежде
всего
мясо
),
подвергшиеся
размораживанию
,
требуют
меньшего
времени
приготовления
,
чем
свежие
продукты
.
■
Время
приготовления
замороженного
мяса
увеличивается
на
время
размораживания
■
Всегда
размораживайте
замороженную
птицу
перед
приготовлением
,
чтобы
можно
было
удалить
внутренности
■
Готовьте
замороженную
рыбу
при
той
же
температуре
,
что
и
свежую
.
■
Готовые
овощи
глубокой
заморозки
можно
готовить
большими
порциями
,
завернув
в
алюминиевую
фольгу
■
При
размораживании
на
одном
уровне
используйте
уровень
установки
1,
а
на
двух
уровнях
—
уровни
установки
1 + 3.
■
При
использовании
продуктов
глубокой
заморозки
соблюдайте
указания
изготовителя
.
Размораживание
Для
размораживания
нежной
выпечки
(
например
,
тортов
со
взбитыми
сливками
)
особенно
подходит
режим
«
Размораживание
»
A
.
1.
Установите
режим
«
Размораживание
»
A
.
2.
Размораживайте
продукт
глубокой
заморозки
в
течение
25-
45
минут
в
зависимости
от
его
количества
и
вида
.
3.
Выньте
продукт
глубокой
заморозки
из
рабочей
камеры
и
оставьте
на
30-45
минут
для
выравнивания
температуры
.
При
небольших
количествах
(
поштучно
)
время
размораживания
сокращается
до
15-20
минут
,
а
время
для
выравнивания
температуры
-
до
10-15
минут
.
Продукты
Уровень
установки
Температура
,
°C
Время
приго
-
товления
на
гриле
,
мин
Указания
Тосты
с
начинкой
3
220
10 - 15
Уровень
установки
зависит
от
высоты
начинки
Овощи
4
270
15 - 20
Колбаски
4
250
10 - 14
Слегка
надрезать
Свинина
Антрекоты
,
среднепрожаренные
(3
см
толщиной
)
4
270
12 - 15
Положение
решётки
влияет
на
желаемый
результат
.
Стейки
,
хорошо
прожаренные
(2
см
толщиной
)
4
270
15 - 20
Говядина
Антрекоты
(3-4
см
толщиной
)
4
270
15 - 20
В
зависимости
от
желаемой
степени
прожарен
-
ности
время
приготовления
на
гриле
можно
уменьшить
или
увеличить
.
Торнедос
4
270
12 - 15
Баранина
Кусочки
филе
4
270
8 - 12
В
зависимости
от
желаемой
степени
прожарен
-
ности
время
приготовления
на
гриле
можно
уменьшить
или
увеличить
.
Котлеты
4
270
10 - 15
Птица
Куриные
окорочка
3
250
25 - 30
Проколов
кожу
,
можно
избежать
образования
пузырей
при
приготовлении
на
гриле
Маленькие
кусочки
курицы
3
250
25 - 30
Рыба
Стейки
4
220
15 - 20
Куски
должны
быть
одинаковой
толщины
Котлеты
4
220
15 - 20
Рыба
целиком
3
220
20 - 25
Продукты
глубокой
замо
-
розки
Температура
,
°C
Время
размо
-
раживания
,
мин
Сырые
продукты
глубокой
заморозки
/
замороженные
продукты
50
30 - 90
Хлеб
/
булочки
(750 - 1500
г
)
50
30 - 60
Пироги
с
сухой
начинкой
,
для
выпечки
на
противне
,
глубокой
заморозки
60
45 - 60
Пироги
с
сочной
начинкой
,
для
выпечки
на
противне
,
глубокой
заморозки
50
50 - 70
