Духовые шкафы LEX EDM 072 WH - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
29
Внимание!
Перед выпечкой рекомендуется предварительно разогреть духовой
шкаф. Выпекайте кондитерские изделия на третьем уровне снизу.
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на несколь-
ких уровнях
(2-й и 3-й). Время приготовления может отличаться даже для одинаковых
противней. Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы
используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Мелкая выпеч-
ка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины.
Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!
ТАБЛИЦА 1А: Выпечка
Режим приготовления: Выпечка (верхний и нижний нагрев + конвекция)
Выпечка на противнях в комплекте
Фруктовый пирог (хрустящая
основа)
Фруктовый пирог (дрожжевое
тесто)
3
170-180
2
2
160-170
160-170
35-60
30-50
Пирог с крошкой
Бисквитный рулет
Пицца (на тонком тесте)
3
2
3
160-170
180-200
200-240
2
150-170
30-40
10-15
10-15
Пицца (на пышном тесте)
2
190-210
30-50
Выпечка небольших изделий
Булочки
Слоеные изделия
3
3
160-170
180-190
2
2
150-160
170-190
10-30
18-25
ТИП ВЫПЕЧКИ
ТЕМПЕРАТУРА [C ]
ВРЕМЯ [мин]
Выпечка в формах
Меренги
Викторианский бисквит
Кекс
Слоеный пирог
80
150
150
150
60-70
65-70
60-70
25-35
Выпечка на противне в комплекте
Выпечка из дрожжевого теста
Пирог с крошкой
Пирог с фруктовой начинкой
Бисквит
150
150
150
150
40-45
30-45
40-55
30-40
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
