Духовые шкафы Gaggenau BS 271-110 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
9
Р е ж и м ы р а б о т ы
00:05
00:50
00:30
00:20
100%
60%
0%
60%
00:30
0%
И н д и к а ц и я н а
Р е ж и м р а б о т ы
П р и м е н е н и е
д и с п л е е
В л а ж н о с т ь 1 0 0 %
C
С п а р о м п р и 1 0 0 ° C - 1 2 0 ° C : р ы б а , о в о щ и ,
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 2 3 0 ° C
г а р н и р ы . Б л ю д а д о л ж н ы б ы т ь п о л н о с т ь ю
о к р у ж е н ы п а р о м .
B
В ы п е ч к а с п а р о м п р и 1 2 0 - 2 3 0 ° C : с л о е н о е
т е с т о , х л е б , б у л о ч к и .
В л а ж н о с т ь 8 0 %
К о м б и н и р о в а н н ы й р е ж и м : с л о е н о е т е с т о , м я с о ,
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 2 3 0 ° C
п т и ц а .
В л а ж н о с т ь 6 0 %
К о м б и н и р о в а н н ы й р е ж и м : д р о ж ж е в а я в ы п е ч к а ,
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 2 3 0 ° C
х л е б .
В л а ж н о с т ь 3 0 %
П р и г о т о в л е н и е в « с о б с т в е н н о й » в л а ж н о с т и :
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 2 3 0 ° C
в ы п е ч к а .
П р и г о т о в л е н и е п р и п о н и ж е н н о й т е м п е р а т у р е :
м я с о .
П р и э т о й у с т а н о в к е п а р н е г е н е р и р у е т с я , о д н а к о
в о з д у ш н а я з а с л о н к а з а к р ы т а . Т а к и м о б р а з о м ,
в ы д е л я ю щ а я с я и з п р о д у к т а в л а г а о с т а е т с я в
к а м е р е и п р е д о т в р а щ а е т в ы с ы х а н и е б л ю д а .
В л а ж н о с т ь 0 %
Г о р я ч и й в о з д у х : п и р о г и , п е ч е н ь я , з а п е к а н к и .
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 2 3 0 ° C
Б р о ж е н и е
С о з р е в а н и е т е с т а , о п т и м а л ь н а я у с т а н о в к а
Т е м п е р а т у р а 3 0 - 5 0 ° C
т е м п е р а т у р ы д л я д р о ж ж е в о г о т е с т а р а в н а 3 8 ° C .
Б л а г о д а р я в л а ж н о с т и т е п л о р а с п р е д е л я е т с я
о с о б е н н о х о р о ш о и п о в е р х н о с т ь н е в ы с ы х а е т .
Р а з м о р а ж и в а н и е
Р а в н о м е р н о е и щ а д я щ е е р а з м о р а ж и в а н и е
Т е м п е р а т у р а 4 0 - 6 0 ° C
о в о щ е й , м я с а , р ы б ы и ф р у к т о в . Б л ю д а н е
в ы с ы х а ю т и н е и з м е н я ю т с в о ю ф о р м у .
Р е г е н е р а ц и я
П р и г о т о в л е н н о е б л ю д о п о д о г р е в а е т с я в щ а д я щ е м
Т е м п е р а т у р а 6 0 - 1 4 0 ° C
р е ж и м е . Б л а г о д а р я в л а ж н о с т и б л ю д а н е
в ы с ы х а ю т . Б л ю д а н а т а р е л к е п о д o г р е в а ю т с я п р и
1 2 0 ° C , а в ы п е ч н ы е и з д е л и я п р и 1 4 0 ° C .
Ф у н к ц и я о ч и с т к и ,
Ф у н к ц и я о ч и с т к и п о з в о л я е т о т д е л я т ь з а г р я з н е н и я
ф у н к ц и я п р о с у ш к и ,
в к а м е р е п р и п о м о щ и п а р а .
Программа Memory
Можно сохранить установки для часто используемых
блюд и затем вызвать их в любой момент.
100
100
180
0
170
80
160
60
180
30
38
50
120
60
100
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
