приготовление - Electrolux OKC8H31V - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

(°C)

(мин)

Печенье из пе‐

сочного теста,

20 шт.

эмалированный про‐

тивень или поддон

150

2

25 - 35

Тарталетки, 8

шт.

эмалированный про‐

тивень или поддон

170

2

20 - 30

Овощи, отвар‐

ные, 0,4 кг

эмалированный про‐

тивень или поддон

180

3

35 - 45

Вегетариан‐

ский омлет

сковорода для пиццы

на решетке

200

3

25 - 30

Овощи по-сре‐

диземномор‐

ски, 0,7 кг

эмалированный про‐

тивень или поддон

180

4

25 - 30

11.6 Низкотемп.

приготовление

Используйте эту функцию для

приготовления нежного постного мяса

и рыбы. Данная функция не подходит

для приготовления птицы, жарки

жирной свинины или тушения в

горшочке.Термощуп Температура не

должна превышать 65°C.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в

течение 1-2 минут в сковороде на

варочной поверхности на высоком

уровне нагрева.

2. Поместите мясо вместе с горячим

противнем для жарки внутрь

духового шкафа на решетку.

При использовании данной

функции всегда готовьте под

крышкой.

3. Использование Термощуп.

4. Выберите функцию Низкотемп.

приготовление.В первые 10 минут

можно установить температуру в

пределах от 80°C до 150°C.

Значение по умолчанию – 90°C.

Задайте температуру для функции

Термощуп.

5. Через 10 минут духовой шкаф

автоматически снижает

температуру до 80°C и продолжает

работу.

Установите температуру 120°C.

Продукты Коли‐

че‐

ство

(кг)

Вре‐

мя

(мин)

Поло‐

жение

против‐

ня

Стейки

0.2 -

0.3

20 - 40 3

Говяжье

филе

1 - 1.5 90 -

150

3

Ростбиф

1 - 1.5 120 -

150

1

Жареная

телятина

1 - 1.5 120 -

150

1

11.7 Консервирование

Используйте для консервирования

только стандартные банки одного

размера.
Не используйте металлические банки

и банки с винтовыми крышками или

байонетными замками.
Используйте первое положение

противня.
Не ставьте на глубокий

эмалированный противень более

шести литровых банок для

консервирования.

www.electrolux.com

40