Electrolux OED3H50K/V/X - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА

ГРИЛЕ

(кг)

(мин)

1-я сторона

(мин)

Вторая сторо‐

на

Говяжий стейк, 4 шт.

0.6

10 - 12

6 - 8

Сосиски, 8

-

12 - 15

10 - 12

Свиные отбивные, 4 шт.

0.6

12 - 16

12 - 14

Половинка цыпленка, 2

1

30 - 35

25 - 30

Кебабы, 4

-

10 - 15

10 - 12

Куриная грудка, 4 шт.

0.4

12 - 15

12 - 14

Фрикадели, 6

0.6

20 - 30

-

Рыбн. филе, 4 шт.

0.4

12 - 14

10 - 12

Поджаренные сэндвичи, 4 - 6 -

5 - 7

-

Тосты, 4 - 6

-

2 - 4

2 - 3

11.5 Турбо-гриль

Предварительно разогрейте пустой

духовой шкаф.
Используйте первое или второе

положение противня.
Для вычисления времени жарки

умножьте приведенное в Таблице

ниже время на толщину филе,

измеренную в сантиметрах.

 ГОВЯДИ‐

НА

(°C)

(мин)

Ростбиф или

филе с кровью

190 - 200 5 - 6

Ростбиф или

филе средней

прожаренности

180 - 190 6 - 8

Ростбиф или

филе, хорошо

прожаренные

170 - 180 8 - 10

 СВИНИНА

(°C)

(мин)

Лопатка / Шей‐

ная часть / Око‐

рок, 1 - 1,5 кг

160 - 180 90 - 120

Отбивные/ Сви‐

ные ребрышки,

1 - 1,5 кг

170 - 180 60 - 90

Мясной рулет,

0.75 - 1 кг

160 - 170 50 - 60

Свиная ножка,

предварительно

отваренная,

0.75 - 1 кг

150 - 170 90 - 120

 ТЕЛЯТИ‐

НА

(°C)

(мин)

Жареная теля‐

тина, 1 кг

160 - 180 90 - 120

Телячья ножка,

1,5-2 кг

160 - 180 120 - 150

РУССКИЙ

59