Electrolux EOB 53203 K (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

UŽITE

Č

NÉ RADY A TIPY

• Trouba  má 

č

ty

ř

i úrovn

ě

 rošt

ů

. Polohy ro-

št

ů

 v troub

ě

 se po

č

ítají zdola.

• Trouba je vybavena speciálním systé-

mem, který zajiš

ť

uje ob

ě

h vzduchu a stá-

lou recyklaci páry. Tento systém umo-
ž

ň

uje pe

č

ení a va

ř

ení v pá

ř

e, takže jídla

jsou uvnit

ř

 m

ě

kká a na povrchu mají k

ů

r-

č

i

č

ku. Doba pe

č

ení a spot

ř

eba energie

jsou sníženy na minimum.

• V  troub

ě

 nebo na skle dví

ř

ek se m

ů

že

srážet vlhkost. To je normální jev. P

ř

i otví-

rání dví

ř

ek trouby b

ě

hem pe

č

ení vždy od-

stupte. Kondenzaci snížíte, když troubu
vždy p

ř

ed pe

č

ením na 10 minut

p

ř

edeh

ř

ejte.

• Po každém použití trouby set

ř

ete vlhkost.

• P

ř

i pe

č

ení na dno trouby nestavte žádné

p

ř

edm

ě

ty a žádnou 

č

ást trouby nezakrý-

vejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit
výsledky pe

č

ení a poškodit smaltový po-

vrch.

Pe

č

ení mou

č

ník

ů

• Nejlepší teplota k pe

č

ení mou

č

ník

ů

 je

mezi 150 °C a 200 °C.

• P

ř

ed pe

č

ením nechte troubu p

ř

ibližn

ě

 10

minut p

ř

edeh

ř

át.

• Neotvírejte  dve

ř

e, dokud neuplynou 3/4

nastaveného 

č

asu k pe

č

ení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na

pe

č

ení, musí být mezi plechy jedna úro-

ve

ň

 drážek volná.

Pe

č

ení masa a ryb

• Pe

č

te pouze maso s váhou nad 1 kg. P

ř

i

pe

č

ení p

ř

íliš malého množství se maso

vysušuje.

• Chcete-li míst 

č

ervené maso dob

ř

e pro-

pe

č

ené zvenku a š

ť

avnaté uvnit

ř

, nastav-

te teplotu mezi 200 °C-250 °C.

• Bílé maso, dr

ů

bež a ryby pe

č

te p

ř

i teplo-

t

ě

 150 °C-175 °C.

• P

ř

i pe

č

ení velmi mastného jídla použijte

hluboký plech na zachycení tuku, aby se
v troub

ě

 nevytvo

ř

ily obtížn

ě

 odstranitelné

skvrny.

• P

ř

ed podáváním nechte maso odpo

č

ívat

asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,
aby nevytekla š

ť

áva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku

nalijte trochu vody, aby se p

ř

i pe

č

ení tolik

nekou

ř

ilo. Jakmile vyschne, dolijte op

ě

t

vodu, aby se z peká

č

e nekou

ř

ilo.

Doby pe

č

ení

Doba pe

č

ení záleží na druhu potravin, jejich

konzistenci a množství.
Nejprve sledujte v nové troub

ě

 pr

ů

b

ě

h pe-

č

ení a jeho výsledek. Postupn

ě

 si najd

ě

te

nejlepší nastavení (tepelný výkon, dobu pe-

č

ení, apod.) pro dané nádobí, recepty a

množství.

Tabulka pe

č

ení masa a mou

č

ných jídel

MOU

Č

NÍKY

DRUH JÍ-

DLA

Klasické pe-

č

ení

Horký

vzduch

Intenzivní

horkovzduš-

né pe

č

ení

Č

as pe-

č

ení

[min]

Poznámky

Úro-

ve

ň

Tepl.

[°C]

Úro-

ve

ň

Tepl.

[°C]

Úro-

ve

ň

Tepl.

[°C]

Šlehané re-
cepty

2

170

2 (1 a

3)

160

2 (1 a

3)

165

45-60

V kolá

č

ové form

ě

K

ř

ehké t

ě

sto

2

170

2 (1 a

3)

160

2 (1 a

3)

160

24-34

V kolá

č

ové form

ě

Máslovo-tva-
rohový kolá

č

1

170

2

160

2

165

60-80

V kolá

č

ové form

ě

 26

cm

Jable

č

ný do-

rt (jable

č

ný

kolá

č

)

1

170

2 (1 a

3)

160

2 (1 a

3)

160

100-120

2 kolá

č

ové formy 20

cm na roštu

electrolux 

9