Candy FCL614/6AV - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

4. INSTRUCCIONES DE USO

Conecta la luz interior

DESCONGELACIÓN

Funcionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro del espacio 
del horno. Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción.

Convección natural

Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción 

tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para 

conseguir alimentos crujientes.

CALOR CIRCULANTE (a)

Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular 

el aire dentro del espacio del horno. Función recomendada para las aves, la repostería, 

los pescados, las verduras... El calor penetra mejor dentro del alimento a cocer 

reduciendo el tiempo de cocción, así como el tiempo de precalentamiento. Se pueden 

realizar cocciones combinadas con preparaciones idénticas o distintas en uno o dos 

niveles. Este modo de cocción garantiza una distribución homogénea del calor y no 

mezcla los olores. Para una cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.

RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE (a)

Utilización de la resistencia inferior más la turbina que hace circular el aire dentro del 
espacio del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas, quiches, pasteles. 
Evita que se sequen los alimentos y favorece la subida de bizcochos, masa de pan y 
otras cocciones realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.

GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada.

Utilización de la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es 

necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo. 

Éxito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas 

deben alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne 

quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar 

encima de la rejilla colocando debajo la grasera.

TURBOGRILL (a) : La función turbogrill debe utilizarse con la puerta cerrada. 

Utilización de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire dentro del 

espacio del horno. Se requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para 

las carnes blancas. Ideal para las cocciones de volumen grueso, piezas enteras como 

cerdo asado, las aves, etc. Coloque el plato que quiera cocer directamente en la rejilla 

en el centro del horno, a un nivel medio. Coloque la grasera debajo de la rejilla para 

que las grasas caigan dentro. Asegúrese de que la comida no quede demasiado cerca 

del grill. En la mitad de la cocción, gire la pieza que esté cociendo.

Grill asador rotativo

Resistencia grill y motor asador. Sirve para realizar asados.

Modalidad pizza

El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hornos de 
leña de las pizzerías.

23 ES

*  Programa de prueba según CENELEC EN 
** Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 utilizado para la definición de la clase energética

60350-1

Mando 

selector

Temperaturas

predeterminadas

y reglaje para el

programador

electrónico

(Type A)

Mando

termostato

FUNCIÓN

Nivel 4

Nivel 4

Nivel 4

Sprinter

Esta posición permite un precalentamiento rápido del horno. Una vez seleccionada esta función, 

se consigue un inmediato calentamiento del horno (p.ej: tarda 8 minutos en alcanzar 200°C), y la 

temperatura deseada puede seleccionarse mediante el botón correspondiente. El fin de la fase 

de precalentamiento se indica al apagarse el piloto del termostato "°C". Una vez concluida esta 

fase, es posible seleccionar la función de cocción deseada e introducir los alimentos que se van a 

cocinar.  Tener  cuidado  de  no  introducir  alimentos  en  el  horno  durante  la  fase  de 

precalentamiento, ya que estos podrían resultar dañados.

SOFT COOK (a)

Soft cook es la función ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilador, 
esta función aumenta la humedad presente en el interior del horno. Una mayor humedad crea las 
condiciones de cocción ideales para aquellos alimentos que necesariamente deben mantener 
una  consistencia  elástica  mientras  están  cociendo  (ej.  tartas,  pan,  galletas)  a  fin  de  no 
desmenuzarse.

SUPER GRILL:

 el horno tiene dos posiciones Grill 

Grill : 2200 W       Grill SUPER : 3000 W

(a)  SEGÚN  EL  MODELO,  Función  con  VARIO  FAN  : 

Fan  es  el  exclusivo  sistema  de  funcionamiento  desarrollado  porCandy  para  optimizar  los 

resultados de cocción, la regulación de la temperatura y la regulación de la humedad. El sistema Vario Fan modifica automáticamente la velocidad de 
rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción. Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función 
en el interior del área descrita en el panel de control.