Духовые шкафы Bosch SERIE | 6 HBG536ES0R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Протестировано
для
Вас
в
нашей
кухне
-
студии
ru
33
Рекомендации
относительно
жарки
,
тушения
и
приготовления
на
гриле
.
Овощи
и
гарниры
Здесь
вы
найдёте
указания
по
приготовлению
овощей
-
гриль
,
картофеля
и
изделий
из
картофеля
глубокой
заморозки
.
Придерживайтесь
указаний
,
приведённых
в
таблице
.
Десерты
В
этом
приборе
вы
можете
самостоятельно
приготовить
суфле
и
йогурт
.
Суфле
Суфле
можно
приготовить
на
водяной
бане
в
универсальном
противне
.
Для
этого
поставьте
универсальный
противень
на
уровень
2.
Йогурт
Выньте
навесные
элементы
и
принадлежности
из
рабочей
камеры
.
Рабочая
камера
должна
быть
пустой
.
1.
Нагрейте
1
литр
молока
(
жирность
3,5 %)
на
варочной
панели
до
90 °C
и
и
охладите
его
до
40
°C.
Стерилизованное
молоко
достаточно
нагреть
до
40 °C.
2.
Подмешайте
150
г
йогурта
(
из
холодильника
).
3.
Разлейте
по
чашкам
или
небольшим
стеклянным
банкам
и
накройте
пищевой
плёнкой
.
4.
Поставьте
чашки
или
стеклянные
банки
на
дно
рабочей
камеры
и
выполните
установки
,
как
указано
в
таблице
.
5.
Готовый
йогурт
поставьте
для
охлаждения
в
холодильник
.
Рыба
целиком
, 300
г
,
тушёная
,
например
,
форель
Закрытая
посуда
2
7
170-190
40-50
Рыба
целиком
, 1,5
кг
,
тушёная
,
например
,
лосось
Закрытая
посуда
2
7
180-200
55-65
Блюдо
Принадлежности
/
посуда
Уровень
установки
Вид
на
-
грева
Температу
-
ра
, °C
Время
приготов
-
ления
,
мин
*
предварительный
разогрев
**
установить
универсальный
противень
на
уровне
2
***
установить
универсальный
противень
под
решётку
Духовой
шкаф
сильно
загрязняется
.
Готовьте
блюда
в
закрытом
жарочном
противне
или
используйте
щиток
для
гриля
.
Оптимальные
результаты
получаться
при
использовании
щитка
для
гриля
.
Щиток
для
гриля
можно
докупить
в
качестве
специальных
принадлежностей
.
Жаренное
блюдо
слишком
темное
и
местами
пригорела
корочка
и
/
или
блюдо
слишком
сухое
.
Проверьте
уровень
установки
и
температуру
.
Выберите
в
следующий
раз
более
низкую
температуру
и
,
при
необходимости
,
удлините
время
выпекания
.
Корочка
слишком
тонкая
.
Увеличьте
температуру
или
после
завершения
жарки
на
короткое
время
включите
гриль
.
Жаренное
блюдо
выглядит
хорошо
,
но
соус
подгорел
.
В
следующий
раз
выберите
меньшую
посуду
для
приготовления
или
,
если
необходимо
,
добавьте
больше
жид
-
кости
.
Жаренное
блюдо
выглядит
хорошо
,
но
соус
слишком
светлый
и
водяни
-
стый
.
В
следующий
раз
выберите
большую
посуду
для
приготовления
или
,
если
необходимо
,
добавьте
меньше
жид
-
кости
.
При
тушении
мясо
подгорает
.
Посуда
для
тушения
и
крышка
к
ней
должны
хорошо
подходить
друг
к
другу
и
хорошо
закрываться
.
Следует
уменьшить
температуру
и
,
по
потребности
,
в
процессе
тушения
добавлять
воду
.
Приготовленное
на
гриле
блюдо
слишком
сухое
.
Солите
мясо
только
после
приготовления
на
гриле
.
Соль
вытягивает
воду
.
Продукт
для
приготовления
на
гриле
не
прокалывать
.
Используйте
щипцы
для
гриля
.
Блюдо
Посуда
/
принадлежности
Уровень
установки
Вид
на
-
грева
Температу
-
ра
, °C
Продол
-
житель
-
ность
,
мин
Овощи
-
гриль
Универсальный
противень
5
(
3
10-15
Запечённый
картофель
,
половинками
Универсальный
противень
3
:
160-180
45-60
Изделия
из
картофеля
,
замороженные
,
напри
-
мер
,
картофель
фри
,
крокеты
,
картофельные
зразы
,
жареный
картофель
Универсальный
противень
3
%
200-220
25-35
Картофель
фри
, 2
уровня
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
190-210
30-40
