Контрольные блюда - Bosch HBG537EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

У вас всё получится!

 ru

27

20.6 Контрольные блюда

Данные обзоры были составлены для различных контро-

лирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки

прибора в соответствии с EN 60350-1.

Выпекание

Учитывайте эту информацию при выпекании контроль-

ных блюд.

Общие указания

¡

Установочные значения действительны при установке

блюда в холодную рабочую камеру.

¡

Соблюдайте указания по предварительному разогре-

ву, содержащиеся в таблицах. Установочные значе-

ния действительны без быстрого нагрева.

¡

Используйте для выпекания сначала самую низкую

температуру из рекомендованных.

Уровни установки

Уровни установки при выпекании на двух уровнях:

Заметка: 

выложенная одновременно на противне или в

формах выпечка не должна приготовиться одновремен-

но.

¡

Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1

¡

Формы на решётке
Первая решётка: уровень 3

Вторая решётка: уровень 1

Уровни установки при выпекании на трёх уровнях:

¡

Противень: уровень 5
Универсальный противень: уровень 3

Противень: уровень 1

Выпекание с помощью двух разъёмных форм:

Поставьте формы друг около друга или друг над другом

в шахматном порядке в рабочую камеру.

Выпекание

Вид блюда

Принадлежности / по-
суда

Уровень
установки

Вид на-
грева

Температура,
°C

Время
приго-
товле-
ния,
мин

Фигурное печенье

Противень

3

140–150

1

25–35

Фигурное печенье

Противень

3

140–150

1

20–30

Фигурное печенье, 2 уровня

Универсальный проти-

вень

+

Противень

3 + 1

140–150

1

25–35

Фигурное печенье, 3 уровня

Универсальный проти-

вень

+

Противень

5 + 3 + 1

130–140

1

35–55

Маленькие кексы

Противень

3

150–160

1

25–35

Маленькие кексы

Противень

3

140–150

1

20–30

Маленькие кексы, 2 уровня

Универсальный проти-

вень

+

Противень

3 + 1

140–150

1

25–40

Маленькие кексы, 3 уровня

Универсальный проти-

вень

+

Противень

5 + 3 + 1

140

1

30–40

Бисквит на воде

Разъёмная форма

Ø 26 см

2

160–170

2

25–35

Бисквит на воде

Разъёмная форма

Ø 26 см

2

160–170

30–35

Бисквит на воде, 2 уровня

Разъёмная форма

Ø 26 см

3 + 1

150–160

2

35–50

1

Требуется предварительный разогрев прибора в течение 5 минут. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».

2

Требуется предварительный разогрев прибора. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».