Духовые шкафы Bosch HBF154YS0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
bg
Изпробвано
е
в
нашето
готварско
студио
28
Термометър
за
печене
Според
оформлението
на
Вашия
уред
Вие
имате
термометър
за
печене
.
С
термометъра
за
печене
можете
да
готвите
с
точност
.
Прочетете
важните
указания
за
употреба
на
термометъра
за
печене
в
съответната
глава
.
Там
ще
получите
данни
за
пъхане
на
термометъра
за
печене
,
възможните
видове
нагряване
и
още
информация
.
Препоръчителни
стойности
за
настройка
Стойностите
на
настройка
важат
за
вкарване
на
непълнени
,
готови
за
печене
птици
,
месо
или
риба
с
температура
от
хладилник
в
студена
камера
.
В
таблицата
ще
откриете
данни
за
птици
,
месо
и
риба
с
предлагани
тегла
.
Ако
искате
да
приготвите
по
-
тежка
птица
,
месо
или
риба
,
използвайте
при
всички
случаи
по
-
ниската
температура
.
При
повече
парчета
се
ориентирайте
по
теглото
на
най
-
тежкото
за
установяване
на
продължителността
на
готвене
.
Отделните
парчета
трябва
да
са
приблизително
еднакво
големи
.
Колкото
по
-
голяма
е
птицата
,
месото
или
рибата
,
толкова
по
-
ниска
е
температурата
и
толкова
по
-
голяма
е
продължителността
на
готвене
.
Обърнете
птицата
,
месото
и
рибата
след
ок
.
^
до
Z
от
посоченото
време
.
Птиче
месо
При
патици
или
гъски
надупчете
кожата
под
крилата
.
Така
мазнината
може
да
излиза
.
Разрешете
кожата
при
патешките
гърди
.
Не
обръщайте
патешките
гърди
.
Ако
обръщате
птици
,
внимавайте
първо
гърдите
,
респ
.
страната
с
кожата
да
е
отдолу
.
Птицата
става
особено
хрупкава
и
препечена
,
когато
към
края
на
времето
за
печене
бъде
намазана
с
масло
,
солена
вода
или
портокалов
сок
.
Месо
По
желание
намажете
постното
месо
с
мазнина
или
го
покрийте
с
ленти
сланина
.
Добавете
за
печене
на
нетлъстото
месо
малко
течност
.
В
стъкления
съд
дъното
на
съда
трябва
да
бъде
покрито
на
ок
.
^
см
.
Разрежете
кожичката
на
кръст
.
Когато
обръщате
печеното
,
внимавайте
първо
кожичката
да
е
отдолу
.
След
изпичането
оставете
месото
да
престои
още
10
минути
в
изключената
,
затворена
камера
.
Така
сокът
от
месото
се
разпределя
по
-
добре
.
Увийте
печеното
при
нужда
в
алуминиево
фолио
.
В
посоченото
време
на
готвене
препоръчителното
време
на
престой
не
е
включено
.
Печенето
и
задушаването
в
съд
са
по
-
удобни
.
Можете
просто
да
вземете
печеното
заедно
със
съда
от
камерата
и
да
приготвите
соса
директно
в
съда
.
Количеството
на
течността
е
в
зависимост
от
вида
на
месото
и
материала
на
съда
и
от
това
,
дали
има
капак
.
Когато
приготвяте
месо
в
емайлиран
или
тъмен
метален
съд
,
е
нужна
малко
повече
течност
,
отколкото
за
стъклен
съд
.
По
време
на
печенето
течността
се
изпарява
в
съда
.
При
нужда
предпазливо
доливайте
течност
.
Разстоянието
между
месото
и
капака
трябва
да
е
най
-
малко
3
см
.
Месото
може
да
се
надигне
.
За
задушаване
по
желание
запечете
предварително
месото
.
За
задушаване
добавете
вода
,
вино
,
оцет
или
подобно
.
Дъното
на
съда
трябва
да
бъде
покрито
около
1-2
см
.
Риба
Цялата
риба
не
трябва
да
се
обръща
.
Избутайте
цялата
риба
в
естествено
положение
,
с
гръбните
перки
нагоре
,
в
камерата
.
Обелен
картоф
или
малък
,
устойчив
на
фурна
съд
в
корема
на
рибата
я
правят
по
-
стабилна
.
Дали
рибата
е
готова
ще
познаете
ако
гръбната
перка
може
леко
да
се
разтвори
.
Добавете
за
задушаване
две
до
три
супени
лъжици
течност
и
малко
лимонов
сок
или
оцет
в
съда
.
Птиче
месо
Ястие
Принадлежности
/
Съдове
Ниво
на
вкар
-
ване
Вид
за
-
гряване
Температура
в
°C
Продължител
-
ност
в
мин
Пиле
, 1,3
кг
Скара
2
7
200-220
60-70
Пилешки
дреболии
,
по
250
г
Скара
3
7
220-230
30-35
Пилешки
пръчици
,
нъгети
,
замразени
Универсална
тава
3
%
190-210
20-25
Патица
, 2
кг
Скара
2
7
190-210
100-110
Патешки
гърди
,
средно
изпечени
,
по
300
г
Скара
3
7
240-260
30-40
Гъска
, 3
кг
Скара
2
7
170-190
120-140
Гъши
бутчета
,
по
350
г
Скара
3
7
220-240
40-50
Млада
пуйка
, 2,5
кг
Скара
2
7
180-200
80-100
Пуешки
гърди
,
без
кост
, 1
кг
Затворен
съд
2
%
240-260
80-100
Пуешко
горно
бутче
,
с
кост
, 1
кг
Скара
2
7
180-200
90-100
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
