Духовые шкафы Ariston F48R 1012.1 (IX) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
17
17
17
17
17
F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1
16
16
16
16
16
F48L 1012.1, F48R 1012.1, F48 1012.1, F48 1012. C1
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
!
Íå ñòàâüòå ðåøåòêó / ïðîòèâåíü (ïîääîí) íà 1 è 5 óðîâíè âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ â ðåæèìàõ, ãäå ðàáîòàåò âåíòèëÿòîð — ïîä âîçäåéñòâèåì ïðÿìîãî òåï-
ëà áëþäà ìîãóò ïîäãîðåòü.
!
Ïðè ãîòîâêå â ðåæèìàõ BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)è GRATIN, îñîáåííî ïðè èñ-
ïîëüçîâàíèè âåðòåëà, ïîìåñòèòå íà ïåðâûé óðîâåíü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà
è/èëè ìàñëà.
MULTILEVEL (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ)
•
Èñïîëüçóéòå 2 è 4 óðîâíè, ïîìåñòèâ ïèùó, êîòîðàÿ òðåáóåò áîëüøåãî íàãðå-
âà, íà 2-é óðîâåíü äóõîâêè.
•
Ïîñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà íèæíèé óðîâåíü, à ðåø¸òêó — íà âåðõ-
íèé.
BARBECUE
(ÁÀÐÁÅÊÞ)
•
Âñòàâüòå ðåøåòêó íà 3 èëè 4 óðîâåíü. Ïèùó ðàçìåñòèòå â öåíòðå ðåø¸òêè.
•
Ðåêîìåíäóåì óñòàíîâèòü ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü ìîùíîñòè: âåðõíèé íàãðå-
âàòåëüíûé ýëåìåíò ðåãóëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è íå âñåãäà ìîæåò áûòü âêëþ-
÷åí.
ÏÈÖÖÀ
•
Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ëèñò äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèòå åãî íà ðå-
ø¸òêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðî-
òèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
•
Åñëè ïèööà èìååò íåñêîëüêî íàïîëíèòåëåé, ðåêîìåíäóåì â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòü íà íå¸ ñûð ìîöàðåëëà.
Óðîâåíü äóõîâêè
Ðåæèì
ïðãîòîâëåíèÿè
Áëþäî Âåñ
(êã)
îáû÷íûå
íàïðàâ-
ëÿþùèå
ñêîëüçÿ-
ùèå
íàïðàâ-
ëÿþùèå
Ðàçî-
ãðåâ
Ðåêîìåíä.
òåìïåðà-
òóðà,
°Ñ
Ïðîäîëæè-
òåëüíîñòü
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ,
ìèí.
Ïèööà íà 2-õ óðîâíÿõ
1+1
2 è 4
1 è 3
äà
220-230
20-25
Ïèðîãè/ïèðîæíûå íà 2-õ
óðîâíÿõ
1
2 è 4
1 è 3
äà
180
30-35
Áèñêâèò íà 2-õ óðîâíÿõ
1
2 è 4
1 è 3
äà
170
20-25
Ж
àðêîå èç öûïëÿò +
êàðòîôåëü
1
1 è 2/3
1 è 3
äà
200-210
65-75
Áàðàíèíà
2
1
äà
190-200
45-50
Ñêóìáðèÿ
1 èëè 2
1
äà
180
30-35
Ëàçàíüÿ
2
1
äà
190-200
35-40
Ïûøêè ñ êðåìîì
íà 2-õ óðîâíÿõ
2 è 4
1 è 3
äà
190
20-25
Ïå÷åíüå íà 2-õ óðîâíÿõ
2 è 4
1 è 3
äà
190
10-20
Ñëîéêè ñ ñûðîì
2 è 4
1 è 3
äà
210
20-25
MULTILEVEL*
(îíîâðåìåíîå
ïðèãîòîâëåíèå
íà íåñêîëüêèõ
óðîâíÿõ)
Íåñëàäêèå ïèðîæêè
1 è 3
1 è 3
äà
200
20-30
Ñêóìáðèÿ 1
4
3
íåò
100%
15-20
Êàìáàëà è êàðàêàòèöà
0,7
4
3
íåò
100%
10-15
Ш
àøëûêè èç êàëüìàðîâ
è êðåâåòîê
0,7 4 3 íåò
100% 8-10
Ôèëå òðåñêè
0,7
4
3
íåò
100%
10-15
Çàïå÷åííûå îâîùè
0,5
3 èëè 4
2 èëè 3
íåò
100%
15-20
Òåëÿ÷üè îòáèâíûå
0,8
4
3
íåò
100%
15-20
Ñîñèñêè 0,7
4
3
íåò
100%
15-20
Ãàìáóðãåðû (øò.)
4 èëè 5
4
3
íåò
100%
10-12
ÁÀÐÁÅÊÞ*
Çàïå÷åííûå áóòåð-
áðîäû èëè òîñòû (øò.)
4 èëè 6
4
3
íåò
100%
3-5
Êóðèöà 1
-
-
íåò
100%
70-80
Áëþäà íà âåðòåëå
(ïðè íàëè÷èè)
Áàðàíèíà 1
-
-
íåò
100%
70-80
Êóðèöà-ãðèëü 1,5
2
2
íåò
210
55-60
GRATIN*
Êàðàêàòèöà 1
2
2
íåò
200
30-35
Êóðèöà íà âåðòåëå
1,5
-
-
íåò
210
70-80
Óòêà íà âåðòåëå
1,5
-
-
íåò
210
60-70
Ж
àðêîå èç òåëÿòèíû
èëè ãîâÿäèíû
1
2
2
íåò
210
60-75
Ж
àðêîå èç ñâèíèíû
1
2
2
íåò
210
70-80
Áëþäà íà âåðòåëå
(ïðè íàëè÷èè)
Áàðàíèíà 1,5
2
2
íåò
210
40-45
Ðàçìîðàæèâàíèå
2 èëè 3
2
íåò
-
-
Ðàññòîéêà òåñòà
2 èëè 3
2
íåò
-
60-90
Ðàçîãðåâ áëþäà
2 èëè 3
2
íåò
-
-
ÍÈÇÊÀß
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
Ïàñòåðèçàöèÿ
2 èëè 3
2
íåò
-
-
Ïèööà (ñì. ðåöåïò)
1
2
2
íåò
-
23-33
ÏÈÖÖÀ
Ïøåíè÷íàÿ ëåïåøêà
(õëåáíîå òåñòî)
1 2 2
íåò - 23-33
ÕËÅÁ
Õëåá (ñì. ðåöåïò)
1
2
2
íåò
-
55
ÊÎÍÄÈÒÅÐ-
ÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Ïèðîãè èç äðîææåâîãî
òåñòà
1
2 èëè 3
2
íåò
-
35-55
À
â
òîì
àòè÷
å
ñ
êèå
ðå
æ
è
ì
û
ÆÀÐÊÀ
Ж
àðêîå
1
2 èëè 3
2
íåò
-
60-80
* Óêàçàííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ïîêàçàòåëüíûì è ìîæåò áûòü èçìåíåíî ïî ëè÷íîìó âêóñó. Âðåìÿ
ðàçîãðåâà äóõîâêè çàäàíî êàê íîðìà è íå ìîæåò áûòü èçìåíåíî âðó÷íóþ.
