Miele H 6800 BM - инструкции и руководства

Содержание 7 Встраивание .....................................................................................................  154 Гарантия качества товара ..............................................................................  155 Контактная информация о Miele ................................

Указания по безопасности и предупреждения 8 Этот духовой шкаф отвечает нормам технической безопас-ности. Однако, его ненадлежащее использование может при-вести к травмам персонала и материальному ущербу. Прежде чем начать пользоваться духовым шкафом, внима-тельно прочтите данную инструкцию по эксплу...

Указания по безопасности и предупреждения 9 Надлежащее использование  Этот духовой шкаф предназначен для использования в до- машнем хозяйстве и подобных условиях.  Этот духовой шкаф не предназначена для использования вне помещений.  Пользуйтесь духовым шкафом с СВЧ исключительно в быто- вых услов...

Указания по безопасности и предупреждения 10 Если у Вас есть дети  Детей младше восьми лет не следует допускать близко к ду- ховому шкафу, или они должны быть при этом под постояннымприсмотром.  Дети старше восьми лет могут пользоваться духовым шкафом без надзора взрослых, если они настолько освои...

Указания по безопасности и предупреждения 11 Техническая безопасность  Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех- обслуживанию или ремонту может возникнуть серьезная опас-ность для пользователя. Такие работы могут проводить толькоспециалисты, авторизованные Miele.  Повреждения духов...

Указания по безопасности и предупреждения 13  Для безупречной работы духового шкафа требуется достаточ- ный приток охлаждающего воздуха. Проследите за тем, чтобыпоступлению воздуха ничто не препятствовало (например,встраиванием планок термозащиты в мебельном шкафу). Крометого, охлаждающий воздух не...

Указания по безопасности и предупреждения 15  Духовой шкаф с СВЧ может быть поврежден из-за перегрева. Никогда не стелите фольгу или защитную пленку в режимах ра-боты Верхний/нижний жар   , Нижний жар   , Интенсивное выпекание   , а также Конвекция плюс   на дно рабочей ка- меры. Не ставьте пос...

Указания по безопасности и предупреждения 16  При варке, особенно при дополнительном нагреве жидкостей в режиме СВЧ возможно, что хотя температура кипения и до-стигается, однако типичные пузырьки при кипении еще не под-нимаются. Жидкость кипит неравномерно. Эта задержка кипе-ния может привести при ...

Указания по безопасности и предупреждения 19  Максимальная нагрузка на дверцу составляет 8 кг. Не вста- вайте и не садитесь на открытую дверцу прибора, а также некладите на нее тяжелые предметы. Следите, чтобы никакие пос-торонние предметы не защемились между дверцей и рабочейкамерой. Это может при...

Указания по безопасности и предупреждения 20 Чистка и уход  Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали, находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание.Никогда не используйте для очистки духового шкафа пароструй-ный очиститель.  Стекла дверцы могут быть сильно повреждены цар...

Ваш вклад в охрану окружающей среды 21 Утилизация транспортнойупаковки Упаковка защищает прибор от по-вреждений при транспортировке.Материалы упаковки безопасны дляокружающей среды и легко утилизи-руются, поэтому они подлежат пере-работке. Возвращение упаковки для ee вто-ричной переработки приводит ...

Обзор духового шкафа с СВЧ 22 a Элементы управления b Разъем для подключения пищевого термометра c ТЭН верхнего жара/гриля d 3 уровн. для размещения стеклянного поддона и решетки e Фронтальная рамка с типовой табличкой f Дверца

Элементы управления 23 a Кнопка Вкл/Выкл  ("утоплена") Включение и выключение b ДисплейИндикация текущего времени и информации по управлению c Сенсорная кнопка  Установка таймера (кратковременного процесса) d Сенсорная кнопка  Включение и выключение освещения рабочей камеры e Сенсорная кн...

Элементы управления 24 Сенсорные кнопки Сенсорные кнопки реагируют на касание пальцем. Каждое касание подтвер-ждается звуковым сигналом. Вы можете выключить этот звук (см. главу "Ус-тановки – Громкость звука – Звук нажатия кнопок"). Сен- сорнаякнопка Функция Указания  Для установкитаймера и...

Элементы управления 26 Сенсорный дисплей Сенсорный дисплей можно поцарапать острыми предметами, например,карандашом.Касайтесь экрана сенсорного дисплея только кончиками пальцев. Касание пальцем сенсорного экрана дисплея инициирует электрический им-пульс, и электроника сенсорного дисплея распознает м...

Элементы управления 27 Символы На экране дисплея могут появиться следующие символы: Символ Значение  Некоторые установки настраиваются с помощью сегменти-рованной горизонтальной шкалы (например, яркость дис-плея, громкость).  Этот символ обозначает дополнительную информацию и ука-зания по управлен...

Элементы управления 28 Функция "Помощник" При выборе некоторых пунктов меню/функций появляется поле Помощник .  Коснитесь поля. Вы получите подсказки в виде поясняющего текста и рисунка.

Элементы управления 29 Ввод чисел Вы можете ввести числа с помощью цифровой последовательности или циф-рового блока. Если Вы хотите ввести числа с помощью цифровой последовательности:  Проведите по цифровой последовательности вверх или вниз до появлениянужного значения. Если Вы хотите ввести числа ...

Оснащение 30 Обозначение модели Перечень описанных моделей Вынайдете на последней странице об-ложки. Типовая табличка Типовая табличка видна при откры-той дверце на фронтальной рамке. На ней указаны модель Вашего духо-вого шкафа, заводской номер, а так-же данные подключения (сетевоенапряжение/частот...

Оснащение 31 Стеклянный поддон Материал стеклянного поддона по-зволяет использовать его во всех ре-жимах. Всегда используйте для приготов- ления с режимом СВЧ  стек- лянный поддон. Не нагружайте стеклянный поддонпродуктами весом более 8 кг. Поддон может быть поврежден.Горячий стеклянный поддон став...

Оснащение 32  Как только решетка при выдвига-нии упрется в фиксаторы, слегкаприподнимите ее спереди.  Для определенных процессов при-готовления (например, жарения нарешетке) вставляйте решетку вмес-те со стеклянным поддоном. Пищевой термометр С помощью пищевого термометра Выможете точно следить за...

Оснащение 33 Форма для запекания HUB c крыш-кой HBD Форма может быть поврежденамикроволнами.Не используйте формы для запе-кания и крышки для приготовленияв режиме СВЧ  и в комбиниро- ванных режимах с СВЧ. Формы для запекания Miele устанав-ливаются на решетку на уровень 1снизу.На поверхность форм на...

Ввод в эксплуатацию 36 Основные установки  Духовой шкаф может исполь- зоваться для эксплуатации толькопосле встраивания. После подключения духового шка-фа к электросети он включается ав-томатически. Текст приветствия на дисплее На дисплее появляется приветствен-ное сообщение. Затем запрашивают-ся н...

Ввод в эксплуатацию 37 Индикация текущего времени Затем выберите вид индикации теку-щего времени для выключенного ду-хового шкафа (см. главу "Установки -Текущее время - Индикация)". – включить Текущее время постоянно высве-чивается на дисплее. – выключить Дисплей остается темным в целяхэконо...

Ввод в эксплуатацию 38 Первый нагрев духовогошкафа При первом нагреве духового шкафамогут возникать неприятные запахи.Для их устранения нагревайте при-бор минимум один час. Во время нагрева обеспечьте хо-рошую вентиляцию кухни.Проследите за тем, чтобы запахине проникали в другие помещения.  Удалите...

Установки 39 Вызов меню "Установки" Вы находитесь в главном меню.  Выберите  Установки . Теперь Вы можете проверить или из-менить установки. Изменять установки можно только,если не протекает никакой процессприготовления. Изменение и сохранение установок  Выберите  Установки .  Проведите...

Установки 40 Обзор установок Пункт меню Возможные установки Язык  ... / deutsch / english / ... Страна Текущее время Индикация включить / выключить * / Ночное отключение Отображение аналоговое * / цифровое Формат времени 24 часа * / 12 ч (am/pm) Установить ДатаОсвещение включить / включить на 15 се...

Установки 42 Язык  Вы можете установить Ваш нацио-нальный язык и страну. После выбора и его подтвержденияна дисплее немедленно появляетсятекст на нужном языке. Совет: Если Вы ошибочно выбрали язык, который не понимаете, ориен-тируйтесь на символ  для возврата в подменю Язык  . Текущее время Индик...

Установки 43 Дата Установите дату. Дата высвечивается у выключенно-го духового шкафа только в уста-новке "Текущее время – Отображе-ние – цифровое". Освещение – включить Освещение рабочей камеры вклю-чено во время всего процесса при-готовления. – включить на 15 секунд Освещение рабочей камеры...

Установки 44 Громкость звука Звуковые сигналы Громкость звука отображается шка-лой с семью сегментами.  Если все сегменты заполнены, этозначит, что включена полная гром-кость. Если ни один сегмент не за-полнен, значит звук выключен.  Выбирайте тише или громче , чтобы изменять громкость звука.  Вы...

Установки 45 СВЧ: быстрый старт Для немедленного запуска режимаСВЧ предварительно установленамощность 1000 Вт и длительностьприготовления 1 минута. – Мощность Вы можете установить следующуюмощность: 80 Вт, 150 Вт, 300 Вт,450 Вт, 600 Вт, 850 Вт или 1000 Вт. – Длительность Максимальная длительность пр...

Установки 46 Остаточный ход охлажда-ющего вентилятора По окончании приготовления охлаж-дающий вентилятор продолжает ра-ботать; в результате этого влага, со-держащаяся в воздухе, не осаждает-ся в рабочей камере, на панели уп-равления и на окружающей прибормебели. – с упр. по темп. Охлаждающий вентиля...

Установки 47 Мощность СВЧ Целесообразно изменять рекоменду-емые мощности, если Вы часто гото-вите при мощностях, отличающихсяот установленных в приборе. Вы можете изменить рекомендуемыемощности для режима СВЧ   и для комбинированных режимов. Как только Вы вызвали пункт меню,высвечивается список для...

Установки 48 Блокировка кнопок Функция блокировки кнопок предот-вращает непреднамеренное выклю-чение или изменение режима работы. – включить Прежде чем Вы сможете пользо-ваться функцией, касайтесь сим-вола    минимум 6 секунд. – выключить Кнопки сразу будут реагировать наприкосновение. Торговля В с...

Установки 49 Заводские настройки – Установки Все установки прибора отменяют-ся, и восстанавливается заводскаянастройка. – Персональные программы Все персональные программы уда-ляются. – Мощность СВЧ Измененные мощности СВЧ отме-няются, и восстанавливается за-водская настройка. – Рекомендуемые темпер...

MyMiele 50 С помощью MyMiele  Вы можете персонализировать Ваш духовойшкаф, внося в это меню самые ис-пользуемые виды применения. В особенности при использованииавтоматических программ Вамбольше не придется проходить черезвсе уровни меню, чтобы запуститьвыполнение программы. Внесенные в MyMiele пунк...

MyMiele 51 Редактирование MyMiele После выбора опции Изменить Вы мо- жете – добавить записи, если MyMiele со- держит менее 20 записей, – удалить записи, – упорядочить записи, если MyMiele содержит более 4-х записей. Удаление записей  Выберите MyMiele    .  Выберите Изменить .  Выберите Удалить з...

Предупреждающий сигнал + таймер 52 С помощью сенсорной кнопки  Вы можете настроить таймер (например,для варки яиц) или установить преду-преждающий сигнал, т. е. фиксиро-ванное время. Вы можете одновременно настро-ить два предупреждающих сигналаи два времени таймера или одинпредупреждающий сигнал и ...

Предупреждающий сигнал + таймер 53 К установленному времени длясигнала – мигает   рядом со временем на дисплее, – раздается звуковой сигнал, если он включен (см. главу "Установки –Громкость звука – Звуковые сигна-лы").  Выберите   или предупрежда- ющий сигнал вверху справа на дис-плее. Ак...

Предупреждающий сигнал + таймер 54 Использование таймера   Вы можете использовать таймер дляконтроля отдельных процессов при-готовления, например, для варки яиц. Вы также можете использоватьтаймер, если Вы одновременно уста-новили время для автоматическоговключения и выключения процесса(например, д...

Предупреждающий сигнал + таймер 55 По истечении времени таймера – мигает   , – идет прямой отсчет времени, – раздается звуковой сигнал, если он включен (см. главу "Установки –Громкость звука – Звуковые сигна-лы").  Выберите   или символ таймера справа вверху на дисплее. Акустический и опт...

Обзор режимов работы 56 Для приготовления блюд в Вашем распоряжении имеются различные режимыработы прибора. Режимы работы без СВЧ Режим работы Рекоменду- емая темпе- ратура Диапазон температур Конвекция плюс  Для выпекания и запекания. Вы можете од-новременно готовить на нескольких уровнях.Вы может...

Обзор режимов работы 57 Режим работы Рекоменду- емая темпе- ратура Диапазон температур Верхний/нижний жар  Для выпекания и запекания по традиционнымрецептам, приготовления суфле и низкотемпе-ратурного приготовления. Если у Вас рецепты из ранее изданных книг ре-цептов, устанавливайте температуру на ...

Обзор режимов работы 58 Комбинированные режимы работы с СВЧ В комбинированных режимах работы нагревательные элементы и магнетронвключаются поочередно. При этом ТЭНы используются для подрумянивания,а магнетрон - для приготовления продуктов. Максимально возможная для ус-тановки мощность СВЧ составляет...

Функция СВЧ 60 Принцип действия B СВЧ-приборе имеется так называ-емый магнетрон. Он преобразуетэлектрический ток в электромагнит-ные волны, т.е. микроволны. Эти мик-роволны равномерно распределяют-ся в рабочей камере, а также отра-жаются от металлических стенок ка-меры. Таким образом микроволныпопад...

Выбор посуды для режима СВЧ 61 Микроволны отражаются от металла. Микроволны проникают через стек-ло, фарфор, пластик и картон. Микроволны поглощаются продук-тами питания. В режиме СВЧ  и в комбиниро- ванных СВЧ-режимах возникаетопасность пожара! Посуда, непредназначенная для микроволно-вых печей, м...

Выбор посуды для режима СВЧ 62 Фаянс B расписном фаянсе узор должен на-ходиться под слоем глазури. Опасность получения ожогов! Фа-янс может сильно нагреваться.Надевайте кухонные рукавицы. Пластмасса Вы можете использовать пластико-вую посуду и одноразовую посуду изпластмассы в режиме СВЧ  , если он...

Выбор посуды для режима СВЧ 63 Не подходящая для режимаСВЧ посуда  Посуда с полыми элементами ручек и крышек не подходит длярежима СВЧ. В полость может по-пасть влага, поэтому возникнетсильное давление, что приведет квзрывному разрушению полостей(исключение: из полостей удаленвоздух).Не используйте...

Выбор посуды для режима СВЧ 64 – Алюминиевая фольга (куски) Если у Вас неодинаковые куски мяса,например, птица, то Вы получите рав-номерный результат разморажива-ния, разогрева или приготовления,если в течение последних минут на-кроете более плоские части продуктанебольшими кусками фольги. Фольга до...

Выбор посуды для режима СВЧ 65 Размещение посуды в рабо-чей камере  Ставьте стеклянный поддон на уро-вень 1 снизу.  Всегда ставьте посуду с приготав-ливаемой пищей в центре поддона. Если Вы поставите посуду прямо надно рабочей камеры, нагрев будетнедостаточным и неравномерным,так как СВЧ-излучение...

Выбор посуды для режима СВЧ 66  Материал крышки выдержива- ет температуры максимум до 110°C. При более высоких темпера-турах (например, в режимах Грильили Конвекция плюс) возможнадеформация пластмассы и ее со-единение с пищей. Используйтекрышку только в режиме СВЧ  . Крышка не должна закрывать ем-...

Советы по экономии электроэнергии 67 Процесс – Вынимайте из рабочей камеры все принадлежности, которые Вам ненужны для процесса приготов-ления. – Предварительно нагревайте при- бор только, если это указано в ре-цепте или в таблице приготовления. – По возможности не открывайте дверцу во время процесс...

Советы по экономии электроэнергии 68 – При заводской установке Освеще- ние – включить на 15 секунд освеще- ние рабочей камеры во время про-цесса приготовления автоматиче-ски выключается через 15 секунд.Вы можете его снова включить влюбой момент, выбрав  . – В процессах с автоматическим от- ключение...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 69 Простая эксплуатация  Включите духовой шкаф. Появляется главное меню.  Поместите продукт в рабочую ка-меру.  Выберите Режимы работы    .  Выберите нужный режим работы. На дисплее появляются режим рабо-ты и рекомендуемая температура. Включаются нагрев и осв...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 70 Расширенная эксплуатация Вы поместили продукт в рабочую ка-меру, выбрали режим работы и уста-новили температуру. Выбрав Открыть меню расширенных установок , Вы можете установить время приготовления и выполнитьдругие установки для процесса при-готовления.  Выбе...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 71 Пример: Вы установили режим Кон-векция плюс   и 170 °C и можете следить за изменением температуры. Вы хотели бы снизить заданную тем-пературу до 155 °C.  Выберите изменить .  Измените температуру.  Подтвердите с помощью OK. Измененная заданная температурасо...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 72 Функция "Быстрый разогрев" – включить ТЭН верхнего жара/гриля, кольце-вой ТЭН и вентилятор включаютсяодновременно, чтобы в духовомшкафу как можно быстрее уста-новилась нужная температура. – выключить Включаются только относящиеся кданному режиму нагрева...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 74 Изменить режим работы Вы можете изменить режим работы впроцессе приготовления.  Выберите изменить .  Выберите Открыть меню расширенных установок .  Выберите Изменить режим работы .  Выберите нужный режим работы. На дисплее высвечиваются изменен-ный режим ра...

Эксплуатация: режимы работы без СВЧ 75 Установить время приготовления Вы поместили продукт в рабочую ка-меру, выбрали режим работы и уста-новили температуру. С помощью опций Время приготов- ления , Готовность в или Запуск в про- цессы приготовления могут автома-тически выключаться или включатьсяи вы...

Эксплуатация: режим СВЧ   78 Простая эксплуатация  Включите духовой шкаф. Появляется главное меню.  Поместите продукт в рабочую ка-меру.  Выберите Режимы работы    .  Выберите режим работы СВЧ   . Появляется индикация режима рабо-ты, рекомендуемой мощности и полядлительности приготовления.  ...

Эксплуатация: режим СВЧ   79 Расширенная эксплуатация Вы загрузили продукт в рабочую ка-меру, мощность СВЧ и длительностьприготовления установлены. Выбором Открыть меню расширенных установок Вы можете устанавливать дополнительные длительности при-готовления и выполнять другие на-стройки процесса пр...

Эксплуатация: режим СВЧ   81 Выполнение процесса, который ав-томатически включается и выклю-чается До запуска высвечиваются режим работы, выбранная мощность СВЧ,длительность приготовления, Запуск в и время запуска. После запуска высвечивается вре- мя, оставшееся до окончания приго-товления (остаточ...

Эксплуатация: комбинированные режимы работы 82 В комбинированных режимах рабо-ты режим СВЧ скомбинирован сдругим режимом (напр., Конвекция+, Автоматика жарения). При этомвремя приготовления сокращается. Простая эксплуатация  Включите духовой шкаф. Появляется главное меню.  Поместите продукт в рабо...

Автоматические программы 85 Для приготовления различных блюдВаш духовой шкаф имеет многочис-ленные автоматические программы,которые удобно и безопасно позво-ляют получить оптимальные резуль-таты. Вы просто выбираете подхо-дящую для Вашего продукта про-грамму и следуете указаниям надисплее. Обзор пищ...

Автоматические программы 86 Указания по использованию – При использовании автоматичес- ких программ Вам помогут прила-гаемые рецепты. В соответству-ющей программе Вы сможете так-же приготовить блюда по похожимрецептам, но с другим количествомпродуктов. – После процесса приготовления дайте рабочей ка...

Персональные программы 90 – Инд. этап. пригот. На дисплее появляется итог Вашихустановок. Вы можете корректиро-вать установки в пункте меню из- менить (см. главу "Изменение пер- сональных программ").  Выберите нужный пункт меню.  Подтвердите указание, на какойуровень должен быть задвинутпр...

Персональные программы 91 Изменить название  Выберите Персональные програм- мы    . На дисплее появляется список назва-ний программ.  Выберите Изменить .  Выберите Изменить программу .  Выберите нужную программу.  Выберите Изменить имя .  Измените название (см. главу "Со-здание персональн...

Выпекание 94 Бережная обработка продуктовблагоприятна для Вашего здоро-вья.Пироги, пиццу, картофель фри ит.п. следует выпекать до золоти-сто-желтого, но не до темно-ко-ричневого цвета. Режимы работы В зависимости от приготовления, Выможете использовать режимы Кон-векция плюс   , Верхний/нижний жар ...

Выпекание 95 Таблицы по выпеканию Данные для рекомендованного режи-ма в таблицах выделены жирнымшрифтом. Если нет особых указаний, то значе-ния времени даны для приготовлениябез предварительного нагрева рабо-чей камеры. При предварительномнагреве время приготовления сокра-щается примерно на 10 минут...

Выпекание 96 Сдобное тесто Пироги/выпечка  [°C]  [Вт]   [мин] Легкий сдобный пирог, спинка косули  140–160 – 1 60–80  150–170 – 1 60–80 Ромовая баба  150–170 – 1 65–80  160 80 1 60–70  160–180 – 1 55–70 Маффины  150–170 – 2 25–40  160–180 1) – 2 25–40 Мелкие кексы (1 стеклянный поддон) *)...

Выпекание 97 Песочное тесто Пироги/выпечка  [°C]   [мин] Основа для торта  150-170 1 30-38  170-190 1) 1 20-25 Пирог с посыпкой (стеклянный поддон)  150-170 2 40-50  160-180 1 35-45 Мелкая выпечка/печенье  150-170 2 20-30  160-180 1) 2 12-20 Печенье из кулинарного мешка (1 стеклян- ный подд...

Выпекание 99 Бисквитное тесто Пироги/выпечка  [°C]   [мин] Торт  150–170 1 30–35  160–180 1) 1 22–30 Основа для торта (2 яйца)  150–170 1 25–30  160–180 1) 1 15–20 Торт из бисквита с добавлением воды *)  170 2) 2 32–37  180 1) 2) 2 18–24 Рулет  150–170 2 20–25  180–200 1) 1 8–13 Заварное ...

Жарение 100 Режимы работы Конвекция плюс   , автоматика жарения   Для запекания блюд из мяса, рыбы иптицы с коричневой корочкой, а так-же для жарения ростбифа и филе. СВЧ + Конвекция плюс   , СВЧ + Автоматика жарения   Время жарки сокращается. В течение всего времени жарки под-ключайте режим СВЧ...

Жарение 101 Рекомендации – Подрумянивание получается в кон- це жарения. Мясо приобретет бо-лее интенсивный коричневый цвет,если примерно спустя половинувремени запекания Вы снимете спосуды крышку. – Время покоя: по окончании про- цесса приготовления выньте про-дукт из рабочей камеры, обернитеего фол...

Жарение 102 Таблицы жарения Если нет особых указаний, то значе-ния времени даны для приготовлениябез предварительного нагрева рабо-чей камеры. Соблюдайте приведенные диапазонытемператур, мощности СВЧ, уровнизагрузки и значения времени. Приэтом учитывайте разницу в емкостяхдля приготовления, кусках м...

Жарение 103 Говядина, дичь и птица Мясо  1) 2) [°C]  [Вт]  [мин.]  3) 4) [°C] Жаркое из говядины, прим. 1 кг  170–190 – 100–120 85–90  190–210 – 100–120 85–90 Говяжье филе/ростбиф, прим. 1 кг 5)  190–210 6) – 30–50 40–65 7)  200–220 6) – 20–50 40–65 7) Жаркое из дичи (бедро), прим. 1 кг  18...

Жарение 107 Вы можете запустить процесс такжек более позднему времени. Выберитедля этого пункт меню Запуск в . В ав- томатических программах выберите Запустить позже. Момент времени окончания приго-товления можно приблизительно оце-нить, так как длительность приготов-ления с пищевым термометром при-...

Жарение 108 Индикация внутренней темпера-туры Как только появится индикация оста-точного времени, можно дополни-тельно разрешить индикацию факти-ческой внутренней температуры.  Выберите изменить .  Выберите Индикатор внутр. темп. .  Выберите включить .  Подтвердите с помощью OK. На дисплее допол...

Низкотемпературное приготовление 109 Этот режим идеален для нежных кус-ков говядины, свинины, телятины илимяса ягненка, которые должны гото-виться до определенной степень про-жарки. Сначала в течение короткого вре-мени обжарьте кусок мяса при силь-ном нагреве равномерно со всех сто-рон. Затем положи...

Низкотемпературное приготовление 110 После приготовления Поскольку температура приготов-ления и внутренняя температураочень низкие, – Вы можете сразу нарезать мясо. Время выдержки не требуется. – результат приготовления не ухуд- шится, если мясо останется внутриприбора по окончании приготов-ления. В...

Запекание на гриле 112  Опасность получения ожогов! Если Вы готовите на гриле при от-крытой дверце, то горячий воздухрабочей камеры больше не будетавтоматически проходить черезохлаждающий вентилятор и ох-лаждаться. Элементы управлениянагреваются.При приготовлении на гриле за-крывайте дверцу. Режимы...

Запекание на гриле 113 Запекание на гриле  Предварительно прогревайте ТЭНверхнего жара/гриля прим. 5 минутпри закрытой дверце. В течение этого времени не под-ключайте СВЧ!  Положите продукт на решетку.  В режимах Гриль   и СВЧ + Гриль   : выберите режим работы, мощность СВЧ и ступеньгриля.  В ...

Запекание на гриле 114 Предварительный нагрев При запекании на гриле необходимпредварительный нагрев. Прогрейтенагревательный элемент верхнегожара/гриля прим. 5 минут при закры-той дверце. В течение этого времени не под-ключайте СВЧ! Уровни  – Гриль   , СВЧ + Гриль   : В зависимости от размера пр...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 117 Перед размораживанием, ра-зогревом, приготовлением  Поместите замороженные/предна-значенные для приготовления про-дукты в пригодную для СВЧ-режи-ма посуду и накройте их.  Поставьте посуду в центр стеклян-ного поддона на уровень 1 снизу. Вы можете такж...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 119 Указания по разогреву  Детское питание не должно быть слишком горячим. Существу-ет опасность обжечься!Разогревайте детское питание втечение только 30–60 секунд примощности 450 Вт. Вы можете так-же использовать пищевой термо-метр для нагрева с контролем...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 120 Указания по приготовлению Если Вы будете нагревать продук-ты с прочной кожицей или кожу-рой, например, помидоры, колбас-ки, картофель в мундире, бакла-жаны, то они могут лопнуть.Предварительно проткните такиепродукты несколько раз или сде-лайте на них н...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 122 Таблица размораживания Количество  [Вт]  [мин.]  [мин.] 1) Молочные продукты Сливки 250 мл 80 Вт 13–17 10–15 Сливочное масло 250 г 80 Вт 8–10 5–10 Ломтики сыра 250 г 80 Вт 6–8 10–15 Молоко 500 мл 150 Вт 14–16 10–15 Творог 250 г 150 Вт 10–12 10–15 Пир...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 123 Таблица разогрева выбранных блюд Количество  [Вт]  [мин.:сек.]  [мин.] 1) Напитки 2) Кофе (температура потребления 60–65 °C) 1 чашка (200 мл) 1000 Вт 00:50–1:10 – Молоко (температура потребления60–65 °C) 1 чашка (200 мл) 1000 Вт 1:00–1:50 3) – Вода (...

СВЧ: размораживание/разогрев/приготовление 124 Таблица приготовления блюд Количество 850 Вт  [мин.] + 450 Вт  [мин.]  [мин.] 1) Мясо Фрикадельки в соусе (400 г мяса) 10–12 – 2–3 Гуляш из телятины в соусе (750 г мяса) 16 + 15 2–3 Птица Курица в горчичном соусе ок. 800 г 4 + 12 2–3 Фрикасе из куриц...

Специальные программы 125 В дополнение к автоматическим про-граммам Ваш духовой шкаф имеетмножество специальных программ.  Выберите Специальные програм- мы    . В Вашем распоряжении следующиеспециальные программы: – Размораживание – Сушка – Разогрев (разогрев готовых блюд) – Подогрев посуды – Подъ...

Специальные программы 126 Размораживание Эта программа разработана для бе-режного размораживания заморо-женных продуктов. Используйте пригодную для микро-волнового режима посуду.  Выберите Специальные програм- мы    .  Выберите Размораживание .  Выберите нужную категорию.  Установите вес заморо...

Специальные программы 127 Сушка Эта программа была разработанадля традиционного консервированияпосредством вяления (сушки). Вы можете установить температуруот 80 до 100°C. Главным условием является то, чтобыфрукты и овощи были свежими, вы-зревшими и без помятостей.  Подготовьте продукты, предназна-...

Специальные программы 128 Разогрев Эта программа была разработанадля разогревания пищи. Используйте пригодную для микро-волнового режима посуду.  Ставьте разогреваемые блюда подкрышкой на стеклянный поддон.  Выберите Специальные програм- мы    .  Выберите Разогрев .  Выберите нужную категорию. ...

Специальные программы 129 Подъем дрожжевого теста Эта программа была разработанадля подъема дрожжевого теста. Вы можете установить температуруот 30 до 50 °C.  Выберите Специальные програм- мы    .  Выберите Подъем теста .  При необходимости измените реко-мендуемую температуру и уста-новите длите...

Специальные программы 130 Программа "Шаббат" Программа Шаббат создана для то-го, чтобы помочь пользователю присоблюдении религиозных обычаев. После выбора программы Шаббатвыберите режим работы и темпера-туру. Выполнение программы начинаетсятолько при открывании и закрываниидверцы: – Спустя п...

Специальные программы 131 Запекание Режим Запекание подходит для при-готовления запеканок и гратенов, ко-торые должны получиться с хрустя-щей корочкой. Вы можете установить температуруот 100 до 230 °C.  Выберите Режимы работы    .  Выберите Запекание и измените при необходимости рекомендуемуютемп...

Специальные программы 132 Консервирование Емкости для консервирования  Опасность получения травм! В закрытых консервных жестяныхбанках при их нагреве возникаетизбыточное давление, вследствиечего они могут лопнуть.Не используйте духовой шкаф длякипячения и нагрева жестяныхконсервных банок. Используй...

Специальные программы 133 Консервирование в режиме Кон-векция плюс    Выберите режим Конвекция плюс  и температуру 150–170 °C.  Подождите до начала бурления, т.е.когда в банках будут равномерноподниматься пузырьки. Своевременно понизьте темпера-туру, чтобы не переварить продукт. Фрукты/огурцы  ...

Специальные программы 134 После консервирования  Опасность получения ожога! Надевайте защитные рукавицы,когда вынимаете банки.  Выньте банки из рабочей камеры.  Накройте их полотенцем и оставьтестоять прим. 24 часа в месте, гденет сквозняков.  Удалите зажимы или клейкую лен-ту.  В заключение пр...

Чистка и уход 140 Нормальные загрязнения Духовой шкаф можно повредить,если внутри него будет влага.При чистке рабочей камеры не ис-пользуйте слишком много воды,иначе влага попадет в прибор че-рез отверстия, имеющиеся в каме-ре.  Рекомендуется удалять нормаль-ные загрязнения сразу с использо-ванием ...

Чистка и уход 141 Стойкие загрязнения При выкипании фруктового сокаили жидкости от жаркого могутобразоваться стойкие измененияцвета или матовые пятна. Они невлияют на эксплуатационные свой-ства прибора.Не пытайтесь удалить подобныепятна в любом случае. Используй-те только описанные вспомога-тельные ...

Чистка и уход 142 Опускание ТЭНа гриля Если потолок рабочей камеры осо-бенно сильно загрязнен, то для егочистки Вы можете опустить ТЭН гри-ля. Рекомендуется регулярно чиститьпотолок камеры влажной салфеткойили губкой для мытья посуды.  Опасность получения ожогов! Нагревательные элементы должныбыть ...

Что делать, если . . . ? 144 Проблема Причина и устранение  появляется при включении духовогошкафа на дисплее. Блокировка запуска  включена.  Вы можете разблокировать ее для процессаприготовления, касаясь символа  минимум 6 секунд.  Вы можете на длительное время отключитьблокировку запуска (см....

Сервисная служба и гарантия качества 148 Сервисная служба При возникновении неисправностей,которые Вы не можете устранитьсамостоятельно, обращайтесь, пожа-луйста, в сервисную службу Miele потелефону: – (495) 745 89 90 или – 8 800 200 29 00. Телефоны сервисных центров MieleВы найдете в главе "Кон...

Электроподключение 150 Духовой шкаф с СВЧ оснащен кабе-лем с вилкой для подключения к сетипеременного тока 50 Гц, 230 В. Номинал применяемого предохрани-теля должен быть не менее 16 А. Подключение должно осуществлять-ся только к правильно смонтирован-ной сетевой розетке с заземляющимконтактом. Элект...

Размерные чертежи для встраивания 151 Размеры прибора и выреза в шкафу Указания размеров приведены в мм. Встраивание в высокий шкаф * Духовой шкаф со стеклянным фронтом ** Духовой шкаф с металлическим фронтом

Размерные чертежи для встраивания 152 Встраивание в шкаф под столешницей При комбинировании с панелью конфорок необходимо учитывать указанияпо встраиванию панели конфорок. * Духовой шкаф со стеклянным фронтом ** Духовой шкаф с металлическим фронтом

Размерные чертежи для встраивания 153 Детальные размеры фронта духового шкафа Указания размеров приведены в мм. А H67xx: 45 мм H68xx: 42 мм B Духовой шкаф со стеклянным фронтом: 2,2 мм Духовой шкаф с металлическим фронтом: 1,2 мм

Встраивание 154  Духовой шкаф может исполь- зоваться для эксплуатации толькопосле встраивания.  Подключите духовой шкаф к элек-тросети.  Задвиньте духовой шкаф до упорав шкаф для встраивания и выров-няйте его.  Откройте дверцу и прикрепите ду-ховой шкаф прилагаемыми шуру-пами к боковым стенкам ш...

Гарантия качества товара 155 Уважаемый покупатель! Гарантийный срок на бытовую технику, ввезенную на территорию страны приобретения черезофициальных импортеров составляет 24 месяца, при условии использования изделия исключи-тельно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществле...

Контактная информация о Miele 157 По всем вопросам, связанным с приобретением техники, приобретением дополнительных при-надлежностей и расходных материалов, а также в случае необходимости сервисной поддержкипросим обращаться по телефону“Горячей линии”. Российская Федерация Горячая линия для РФ 8-800...

Авторские права и лицензии 158 Для управления прибором фирма Miele использует программное обеспече-ние. Необходимо соблюдать авторско-правовые полномочия фирмы Miele и соот-ветствующих поставщиков программного обеспечения (например, Adobe). Miele и его поставщики сохраняют за собой всяческие права н...

Пpоизводитeль:Mилe & Ци. КГ, Карл-Миле-Штрасе, 29, 33332 Гютерсло, ГерманияMiele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Deutschland ООО "Миле"ул. Жилянская 48, 50A01033 Киев, УкраинаТелефон:Телефакс: Internet: www.miele.uaE-mail: info@miele.ua + 38 (044) 496 0300+ 38 (044)...