V-ZUG CookTopInduction V4000 CTI4T64MMSOLD - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

4 Управление

4 

Управление

4.1 

Включение и выключение прибора

Принцип управления во всех приборах аналогичный.
▸ Включение прибора Нажать кнопку  .

–

Светится светящаяся точка кнопки  .

–

На всех индикаторах уровней мощности загорится и погаснет  .

–

Если на конфорке находится посуда, на соответствующем индикаторе уровня
мощности светится  .

–

Если в течение 10 секунд не будут введены какие-либо данные, из соображе-
ний безопасности прибор выключится.

▸ Выключение прибора Нажать кнопку  .

4.2 

Настройка конфорки

▸ Коснуться слайдера 

 необходимой конфорки или провести по нему пальцем

для настройки уровня мощности.

4.3 

Выключение конфорки

▸ На слайдере выбрать уровень мощности « » или провести пальцем по « ».

–

Если в течение 10 секунд не будут введены какие-либо данные, а остальные
конфорки при этом выключены, прибор выключится.

4.4 

Индикатор остаточного тепла

Пока существует опасность ожога, после выключения конфорки на индикаторе све-
тится  . 
Если варочная поверхность включена,

–

на индикаторе попеременно появляются   и  , если на конфорке с остаточ-
ным теплом находится посуда;

–

светится  , если на конфорке с остаточным теплом посуда отсутствует.

4.5 

Обзор уровней мощности

Уровень

мощности

Метод приготовления

Практическое применение

Растапливание

Масло, шоколад, желатин, соусы; прибл. 40 °C

Поддержание в горячем

состоянии

Поддержание блюд в горячем состоянии,

прибл. 65 °C

Слабое кипение

Температура воды остается ниже точки 

кипения

Растапливание, 

разогревание на

медленном огне

Масло, шоколад, желатин, соусы

Замачивание

Рис

Продолжение готовки,

уваривание, 

бланширование

Овощи, картофель, соусы, фрукты, рыба

13