TempControl; Указания по использованию - Miele KM 6699 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

Управление прибором

34

TempControl

Функция TempControl контролирует и
регулирует температуру при жаре-
нии:

– жир, используемый для жарки, не

перегревается,

– уровни мощности не нужно на-

страивать вручную,

– не требуется частое переворачива-

ние продукта при жарке.

В зависимости от модели варочной
панели, в середине конфорки виден
сенсор.

Прибор имеет 3 уровня нагрева и ре-
жим томления (приготовление на
медленном огне).

При достижении предварительно ус-
тановленной температуры уровня на-
грева появляется сенсорная кнопка
режима томления 



. Эта функция

служит для уваривания соусов. Она
активизируется касанием сенсорной
кнопки.

Функция TempControl не подходит
для жарки во фритюре и для варки
(кипячения)!
Используйте эту функцию исклю-
чительно для жарения.

Указания по использованию

– Следите за тем, чтобы стеклокера-

мическая панель была чистой, осо-
бенно в области расположения
сенсора в центре зоны приготов-
ления.

– Используйте сковороды с равно-

мерным распределением тепла, на-
пример, с многослойным днищем.

– Используйте для жарения на масле

исключительно уровень нагре-
ва 



.

– Кладите приготавливаемый про-

дукт на сковороду только после
достижения установленной темпе-
ратуры.

– Вы можете переключать один уро-

вень нагрева на другой.

– При переключении с уровня нагре-

ва на уровень мощности функция
TempControl выключается.

– Вы можете проводить несколько

процессов жарения подряд. Зона
приготовления не должна осты-
вать.

– Для оптимального выполнения

процесса томления в посуде долж-
но быть минимум 250 мл не слиш-
ком густой жидкости.

– Вы можете переключаться с режи-

ма томления снова на уровень на-
грева (для жарки).