Инструкция по установке и эксплуатации - Krona ORIGANO 60 - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

Инструкция по установке и эксплуатации

ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

2

ПРИНЦИП ИНДУКЦИИ

Индукционная технология приготовления осно-

вана на физическом явлении магнитной индукции.

Основной характеристикой этой системы явля-

ется прямая передача энергии генератором на по-

суду (в отличие от традициональных конфорок – см. 

рис.1).

Преимущества

В сравнении с электрическими варочными пане-

лями ваша варочная панель:

– 

Безопаснее

: стеклянная поверхность нагре-

вается меньше.

– 

Быстрее

: меньшее время нагрева продуктов.

– 

Точнее

: варочная панель мгновенно реагирует 

на ваши команды.

– 

Эффективнее

: 90% поглощаемой энергии 

преобразуется в тепло.

Более того, сразу после съема посуды с плоско-

сти, передача тепла тотчас прекращается, позво-

ляя избежать ненужного рассеяния тепла.

Система так же автоматически распознает дру-

гой диаметр каж дой отдельной посуды, применяя 

для каж дого размера соответствующий уровень 

мощности.

Это позволяет использовать посуду разных раз-

меров, при условии что их диаметр не более 10% 

или не менее 40% по отношению к сериографии на 

поверхности варки. (рис. 5)

Внимание:

 при использовании посуды диаме-

тром менее 40% по отношению к сериографии на 

стекле зона варки может не включиться.

Посуда для приготовления

В индукционном приготовлении для генерации 

тепла используется магнетизм. Следовательно по-

суда должна быть изготовлена из материалов, со-

держащих железо. Вы можете проверить материал 

вашей посуды при помощи простого магнита.

Важно:

Во избежание непоправимого повреж дения по-

верхности варочной панели не используйте:

–   посуду с неровным дном.

–   металлическую посуду с эмалированным дном 

–   не используйте посуду с шершавым дном во из-

бежание царапин на поверхности варочной па-

нели.

Рис. 1