Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/A/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 157

155 

2. Het gebruik 

Gebruik van de kookplaat 

Het kooksysteem op inductie is gebaseerd op het fysische 
verschijnsel van magnetische inductie. De voornaamste 
eigenschap van dit systeem is de directe overdracht van energie 
van de generator naar de pan. 

Voordelen: 

In vergelijking met elektrische kookplaten is uw inductiekookplaat: 

- Veiliger:

 lagere temperatuur op het glazen oppervlak. 

- Sneller:

 kortere verwarmingstijden van het voedsel. 

- Preciezer:

 de kookplaat reageert onmiddellijk op uw 

commando

’

s. 

- Efficiënter:

 90% van de geabsorbeerde energie wordt omgezet 

in warmte. Bovendien wordt de warmteoverdracht onmiddellijk 
onderbroken zodra de pan van de kookplaat verwijderd wordt en 
wordt zo onnodig warmteverlies voorkomen. 

2.1 Recipi

ё

nten voor het koken  

Gebruik alleen pannen met het symbool 

Belangrijk: 

om blijvende beschadiging van het oppervlak van de kookplaat te 
voorkomen, gebruik geen: 

- recipiënten waarvan de bodem niet volledig plat is. 
- metalen recipiënten met geëmailleerde bodem. 
- recipiënten met een ruwe onderkant, om krassen op het 
oppervlak van de kookplaat te voorkomen. 
- plaats nooit hete pannen en steelpannen op het oppervlak van 
het bedieningspaneel van de plaat. 

2.1.1 Recipi

ё

nten reeds in uw bezit 

Koken op inductie maakt gebruik van magnetisme om warmte te 
genereren. De recipiënten moeten derhalve ijzer bevatten. Met 
een eenvoudige magneet kunt u controleren of het materiaal van 
de pan magnetisch is. Wanneer ze als niet-magnetisch worden 
bevonden, zijn de pannen niet geschikt. 

2.1.2 Aanbevolen diameters voor de bodem van de 
pan 

BELANGRIJK: indien de pannen geen correcte afmetingen 
hebben, worden de kookzones niet geactiveerd. 

Raadpleeg het geïllustreerde deel van deze handleiding om te 
controleren welke diameter pan op elke afzonderlijke zone gebruikt 
moet worden. 

2.2 Energiebesparing 

Voor het verkrijgen van de beste resultaat raden wij aan: 
- Braadpannen en pannen te gebruiken met een diameter van de 
bodem die gelijk is aan die van de kookzone. 
- Alleen pannen en braadpannen met een vlakke bodem te 
gebruiken. 
- Indien mogelijk de deksels tijdens het koken op de pannen te 
houden.  
- Groenten, aardappelen, enz. te koken met een kleine 
hoeveelheid water om de bereidingstijd te beperken. 
- De snelkookpan te gebruiken om het energieverbruik en kooktijd 
verder te beperken.  
- De pan in het midden van de op de plaat aangegeven kookzone 
te plaatsen. 

Gebruik van de afzuigkap

Het afzuigsysteem kan gebruikt worden in de afzuigversie met 
externe afvoer of in de filterversie met interne recirculatie. 

 Extractie-vorm 

Afb.7

De dampen worden naar buiten afgevoerd door middel van een 
reeks leidingen (apart aan te schaffen) bevestigd op de 
meegeleverde flensaansluiting. 
De diameter van het afvoerkanaal moet gelijk zijn aan de 
diameter van de aansluitring: 
- in geval van rechthoekige uitgang 222 x 89 mm 
- in geval van ronde uitgang Ø 150 mm (*) 
 
Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot de 
accessoires van de afzuigversie in het geïllustreerde deel van 
deze handleiding. 

Afb.7c 

Sluit het product aan op leidingen en uitlaatopeningen in de 
wand met een gelijke diameter aan die van de luchtuitlaat 
(flensaansluiting). 
Het gebruik van leidingen en uitlaatopeningen met een kleinere 
diameter veroorzaken een verminderde prestatie van de 
afzuiging en een aanzienlijke toename van het geluidsniveau.  
In deze gevallen aanvaarden wij derhalve geen enkele 
aansprakelijkheid. 

! 

Gebruik een zo kort mogelijke leiding. 

! 

Gebruik een leiding met zo weinig mogelijk bochten 
(maximale hoek van de bocht: 90°). 

! 

Vermijd drastische wijzigingen in de doorsnede van de 
leiding. 

 Filtratie-vorm 

Afb.8

De aangezogen lucht wordt na filtratie door speciale vetfilters en 
geurbeperkende filters weer in de ruimte geleid. 
Het product wordt geleverd met alle elementen noodzakelijk 
voor een standaardinstallatie, met de luchtuitlaat aan de 
voorzijde van de plint van het meubel. 
De verpakking omvat reeds vier sets performante keramische 
filters met actieve koolstof. De keramische filters zijn innovatieve 
modulaire zelfgenererende koolstoffilters (raadpleeg het deel 
Onderhoud - Filters met actieve koolstof van deze handleiding). 
De fysisch-chemische eigenschappen maken het mogelijk een 
hoge efficiëntie van geurabsorptie te bereiken en een hoge 
mechanische weerstand. 
Raadpleeg voor meer informatie de pagina met betrekking tot de 
accessoires van de filterversie (in het geïllustreerde deel van 
deze handleiding). 

afb. 13b 
Raadpleeg de websites  www.elica.com  en 
www.shop.elica.com om het volledige scala van 
beschikbare kits te controleren en om verschillende 
installaties uit te kunnen voeren in zowel de filter- als de 
afzuigversie.