Варочная панель Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/A/83 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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4.2 Kochtabellen
Lebensmittelkategorie
Gerichte oder
Kochvorgang-
Art
Leistungsstufe und Kochablauf
Erste Phase
Leistungen
Zweite Phase
Leistungen
Nudeln, Reis
Frische Nudeln
Wasser erhitzen
Booster-9
Nudeln kochen und
am Sieden halten
7-8
Frische Nudeln
Wasser erhitzen
Booster-9
Nudeln kochen und
am Sieden halten
7-8
Gesottener Reis
Wasser erhitzen
Booster-9
Nudeln kochen und
am Sieden halten
5-6
Risotto
Anbraten Gemüse und Rösten
7-8
Kochen
4-5
Gemüse und
Hülsenfrüchte
Gesottene Wasser
erhitzen
Booster-9
Sieden
6-7
Gebratene Aufwärmen
vom Öl
9
Braten
8-9
Sautierte Kochgeschirr
erwärmen 7-8 Kochen 6-7
Geschmorte Kochgeschirr
erwärmen 7-8 Kochen 3-4
Angebratene Kochgeschirr
erwärmen 7-8
Angebratene
Gemüse goldbraun
braten
7-8
Fleisch
Braten
Fleisch mit Öl goldbraun braten
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Gegrillt Vorwärmen
des Topfes
7-8
Beidseitig grillen
7-8
Bräunen
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 4-5
Feucht
gegartes/geschmortes
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Fisch
Gegrillt Vorwärmen des Topfes
7-8 Kochen 7-8
Feucht
gegartes/geschmortes
Bräunen mit Öl
(Leistung 6 falls mit Butter)
7-8 Kochen 3-4
Gebratenes Öl
erhitzen 8-9
Braten
7-8
Eier
Frittaten
Erwärmen der Pfanne mit Butter
oder Speiseöl
6 Kochen
6-7
Omelette
Erwärmen der Pfanne mit Butter
oder Speiseöl
6 Kochen
5-6
Weich
gekochte/hart
gekochte
Wasser erhitzen
Booster-9
Kochen
5-6
Pancakes
Erwärmen der Pfanne mit Butter
6
Kochen
6-7
Soßen
Tomatensoße
Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls
mit Butter)
6-7 Kochen 3-4
Bolognese
Fleischsoße
Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls
mit Butter)
6-7 Kochen 3-4
Béchamelsoße
Vorbereitung der Basis (Butter und
Mehl schmelzen)
5-6 Leicht
aufkochen 3-4
Kuchen und andere
Süßigkeiten, Cremen
Eiercreme Milch
aufkochen 4-5
Leicht am Sieden
halten
4-5
Puddings Milch
aufkochen 4-5
Leicht am Sieden
halten
2-3
Milchreis Milch
aufwärmen 5-6
Leicht am Sieden
halten
2-3
Характеристики
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