Bosch Serie | 6 PKE611FP2R - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

ro 

Funcţia Powerboost

46

Poşare sau fierbere la foc mic

Găluşte, perişoare

1, 2

4.-5.

20-30

Peşte

1, 2

4-5

10-15

Sos alb, de exemplu, sos Bé-
chamel

1-2

3-6

Sosuri bătute, de exemplu, sos
Bernaise, sos Hollandaise

3-4

8-12

1

Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.

2

Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.

Fierbere, gătire la aburi sau înăbuşire

Orez cu cantitate dublă de apă

2-3

15-30

Orez cu lapte

1.-2.

35-45

Cartofi fierţi în coajă

4-5

25-30

Cartofi natur

4-5

15-25

Paste făinoase, fidea

1, 2

6-7

6-10

Tocană, supă

3.-4.

15-60

Legume, proaspete

2.-3.

10-20

Legume, congelate

3.-4.

10-20

Mâncare în oala sub presiune

4-5

-

1

Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.

2

Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.

Preparare înăbuşită

Rulade

4-5

50-60

Friptură înăbuşită

4-5

60-100

Gulaş

2.-3.

50-60

Prăjire cu ulei puţin

Prăjirea preparatelor fără capac.

Şniţel, natur sau pane

6-7

6-10

Şniţel, congelat

6-7

8-12

Cotlete, natur sau pane

1

6-7

8-12

1

Întoarceţi de mai multe ori preparatul.

Friptură, grosime de 3 cm

7-8

8-12

Chiftele, grosime 3 cm

1

4.-5.

30-40

Hamburger grosime 2 cm

1

6-7

10-20

Piept de pasăre, grosime 2 cm

1

5-6

10-20

Piept de pasăre, congelat

1

5-6

10-30

Peşte sau file de peşte, natur

5-6

8-20

Peşte sau file de peşte, pane

6-7

8-20

Peşte sau file de peşte, pane şi
congelat, de exemplu, crochete
de peşte

6-7

8-12

Langustine, creveţi

7-8

4-10

Sotarea legumelor sau a ciu-
percilor proaspete

7-8

10-20

Legume sau carne tăiată în for-
mă de fâşii, în stil asiatic

7.-8.

15-20

Preparate la tigaie, congelate

6-7

6-10

Clătite

6-7

continuu

Omletă

3.-4.

continuu

Ouă ochiuri

5-6

3-6

1

Întoarceţi de mai multe ori preparatul.

Prăjire în baie de ulei

Prăjirea alimentelor pe porţii à câte 150-200 g per po-
rţie în 1-2 l ulei. Preparaţi alimentele în vase fără capac.

Produse congelate, de exem-
plu, cartofi pai sau crochete de
pui

8-9

-

Crochete, congelate

7-8

-

Carne, de exemplu, pui

6-7

-

Peşte, pane sau în aluat cu be-
re

5-6

-

Legume sau ciuperci, pane sau
în aluat cu bere
Tempura

5-6

-

Produse mici de brutărie/pati-
serie, de exemplu, gogoşi sau
berlineze, fructe în aluat cu be-
re

4-5

-

6  Funcţia Powerboost

Cu funcţia Powerboost puteţi încălzi cantităţi mai mari
de apă şi mai rapid decât cu treapta de preparare ter-
mică 9.
Funcţia Powerboost este disponibilă numai la zonele
de gătit, care sunt marcate cu 

⁠.

6.1 Activarea funcţiei Powerboost

AVERTISMENT ‒ Pericol de incendiu!

Uleiul şi untura se încing rapid cu funcţia Powerboost.
Uleiurile şi grăsimile supraîncălzite se aprind rapid.

▶

Nu lăsaţi niciodată procesul de preparare termică
nesupravegheat.

Cerinţă:

 Pentru a utiliza funcţia Powerboost la zonele

de gătit cu două circuite, trebuie să activaţi al doilea
circuit de încălzire.

1.

Selectaţi zona de gătit.

2.

În domeniul de setare apăsaţi pe 

⁠.

a

Afişajul   se aprinde.

6.2 Dezactivarea funcţiei Powerboost

Dacă nu dezactivaţi funcţia Powerboost, aceasta se
dezactivează automat după un anumit timp. Zona de
gătit comută la loc, pe treapta de preparare termică 9.

1.

Selectaţi zona de gătit.

2.

Reglaţi o treaptă oarecare de preparare termică în-
delungată.

a

Afişajul   se stinge.