Steba ED 4 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

Приготовление 

Качество высушенных продуктов такое же хорошее, как и у сырых. Поэтому используйте только 
вымытые и свежие фрукты и овощи. Пожалуйста, не используйте перезрелые овощи и фрукты! 
Обязательно перед сушкой удалите

сердцевины, стебли и косточки

(кроме вишни). Не очищайте 

фрукты!

Разрежьте продукты

на равные кусочки 

- 

тонкие ломтики высохнут быстрее. Для того, чтобы

избежать обесцвечивания, смажьте фрукты лимонным соком. Поместите продукты

надрезанной 

стороной вверх на лоток 

– 

не следует накладывать кусочки друг на друга. Расстояние между 

кусками должно быть выбрано таким образом, чтобы воздух мог свободно циркулировать

. 

В связи с тем, что разные продукты

высыхают по

-

разному, помещайте на один лоток только 

близкие друг к другу по свойствам продукты

. 

Лоток с высушенными продуктами может быть 

извлечен во время процесса сушки, также во время процесса сушки вы можете добавить новый 
лоток

.  

Овощи

с твердой структурой следует бланшировать в течение 2 минут в горячей воде.

Ввод в эксплуатацию 

•

Закройте прибор крышкой.

•

Подключите прибор к электрической сети.

•

Используйте поворотный переключатель, чтобы установить нужную температуру в 
диапазоне 40

-

70

°C. 

•

Лучше положить на лоток меньше продуктов, чем перегрузить его.

•

Для достижения равномерного просушивания рекомендуем менять лотки местами во 
время сушки.

•

Как только нужная консистенция продуктов будет достигнута, следует выключить прибор и 
отключить его от электрической сети.

•

Дайте высушенным продуктам остыть, а затем поместите их в воздухонепроницаемый

контейнер.

Регулировка высоты