Внимание! Ручки терморегулятора и реле-таймера; В принадлежности жарочного шкафа входит: - Reex CTE-54 SWH (белый) - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

Во   избежание   коррозии   электроконфорок   пользуйтесь   посудой   с   сухим   дном.

Берегите конфорки от резкой смены температуры.

На   некоторых   моделях   плит   может   быть   установлены   экспресс-конфорки

(помечены  в центре   красным   кружком).   Экспресс-конфорка  отличается  повышенной
скоростью   разогрева.   Наиболее   эффективно   пользоваться   экспресс   конфоркой   для
объемов жидкости до 2,5 л.

6.3 ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ

Жарочный   шкаф   управляется   при   помощи   ручек,   расположенных   на   передней

панели.   При  включении   жарочного  шкафа   загорается  сигнальная   лампочка   (см.   Рис.
8).   При  пользовании   жарочным   шкафом   установите   ручку   переключателя   в   нужный
вам режим, а ручку терморегулятора на нужную температуру.

  Внимание!   Ручки   терморегулятора   и   реле-таймера

кругового   вращения   не   имеют!   При   включении   их   следует
вращать   по   часовой   стрелке,   а   при   выключении   против
часовой стрелки.

Как   только   жарочный   шкаф   разогревается   до   заданной   температуры,

терморегулятор   отключает   нагреватели   жарочного   шкафа.   При   снижении
температуры  ниже заданной, терморегулятор вновь включает нагреватели жарочного
шкафа, о чем сигнализирует лампочка, расположенная на передней панели.

Перед   использованием   жарочного   шкафа   прочтите   наши   «Рекомендации   по

приготовлению   блюд   в   жарочном   шкафу»   (стр.  16).   При   выпечке   не   рекомендуется
часто приоткрывать дверцу жарочного шкафа.

В   жарочном   шкафу   рабочими   являются   4   уровня   направляющих   для   противня

(решетки или блюда для выпечки) начиная снизу.

На  Рис. 10  представлены значения символов на ручке  переключателя жарочного

шкафа всех моделей плит.

В принадлежности жарочного шкафа входит: 

-   Противень,   предназначенный   для   выпечки   кондитерских

изделий,   пирогов,   запекания   мяса,   птицы,   сбора   жира   и   сока,
выделяющегося  при  приготовлении  мясных  блюд на  решетке   и
т.п.

-  Решетка   духовки,   используемая  для  установки  форм   для  выпечки  и  запекания

мяса, птицы и т.п. При выпечке непосредственно на решётке, необходимо проложить
между ней продуктами питания пищевую фольгу. 

- Вертел в комплекте с рамкой (не во всех моделях) для приготовления курицы-

гриль, шашлыка и т. п.

15