Hansa FCGW 51054 - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

35

ҮРМЕПЕШТЕ ДАЯРЛАУ– ПРАКТИКАЛЫҚ КЕҢЕСТЕР

ПІСІРУ

l

  Пісіруді,  к ептіру  торында  орнатылатын 

пішіндер мен табақтарда дайындауға болады. 

Пісіру үшін, үрмепештің торында орналасты

-

рылатын, күміс түспен қапталған, алюминий 

табақтарын қолданған жөн, қаңылтыр табаны 

немесе пішіндерді  үрмепештің камерасына 

көлденең  орнату қажет,

Cyp. 6j

l

  а л а р   а л д ы н д а ,   а ғ а ш   т а я қ ш а н ы ң 

көмегімен(дұрыс  пісіру  кезінде,  қамырға 

салғаннан кейін құрғақ және таза болып қалу 

керек) тексеріледі,

l

  пісіруді үрмепеште, оны өшіргеннен кейін, 5 

минутқа қалдыру керек,

l

  к е с т ел е рд е   к ел т і р і л ге н     п а р а м ет рл е р 

анықтама  болып  табылады  және  сіздің 

аспаздық  әуестігіңіз  бен  тәжірибеңізге    бай

-

ланысты өзгертуге болады,

l

  Егер де, аспаздық кітапшаларында сақталатын 

мәліметтер кестедегі мәліметтерден өзгеше 

болса, нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды 

сұранамыз. 

КЕСТЕ 1: Бәліштер

Пісірудің түрі

Алдын ала 

қыздыру темпе

-

ратурасы

[°C]

Температура

[°C]

Дайындау 

уақыты [мин]

Төменгі деңгейі

Жемісті  торт

170

160

60-70

2

Құмды бабка

170

150-160

20-40

2-3

Бисквит

170

150-160

20-30

2-3

Печенье

180

170

30-50

3

Ашытылған тәтті 

тоқаш

180

180

40-50

3

Жартылай құмды 

тәтті тоқаш

200

180

40-60

3

Құмды тәтті 

тоқаш

220

200

25-40

3

Француз  тәтті 

тоқашы

230-250

200-220

15-20

3

Пісірудің түрі

Тұтқаға 

арналған ереже

[

үлкен жалын]

Бастапқы 

жылыту

1)

Тұтқаға 

арналған ереже

[

кішкентай 

жалын]

Пісіру

Төменгі деңгейі

Пісіру уақыты 

(мин.)

Жемісті  торт

2

60 - 70

Құмды бабка

2 - 3

20 - 40

Бисквит

2 - 3

20 - 30

Печенье

3

30 - 50

Ашытылған тәтті 

тоқаш

3

40 - 50

Жартылай құмды 

тәтті тоқаш

3

40 - 60

Құмды тәтті 

тоқаш

3

25 - 40

Француз  тәтті 

тоқашы

3

15 - 20

1) 

шамамен

 5 

минутқа

Назар  аударыңыз:  Кестеде  көрсетілген  параметрлер  болжамды  болып  табылады,  оларды  жеке 

тәжірибе бойынша өзгертуге болады.

Терморегуляторы бар газды қыздырғышты қосыңыз

Газ қыздырғышына қосыңыз