Плита Gorenje G145E(W) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
28
Приготовление в режиме газового нагрева
•
Используйте только один уровень установки противней.
•
Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется
использование тёмной посуды и противней, так как они
поглощают слишком много тепла от горелки духовки.
•
Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка
пропекалась равномерно.
•
Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,
чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете
приложенный противень, вынимайте решётку.
•
Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.
Третий уровень используйте для приготовления высокой или
влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев
снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой
выпечки.
•
При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание
выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные
в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены
и проверены специально для Вашей духовки.
•
Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка испечена полностью?
Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком
месте. Если на палочке не останется следов теста,
выпечка готова. Можно выключить духовку и
использовать оставшееся тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто
меньше жидкости. Следите за временем замешивания,
особенно при использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
В следующий раз используйте для выпекания темную
форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже
или под конец выпекания включите нижний нагреватель.
Выпечка с влажной начинкой, например, творожный
торт, не пропеклась полностью
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время выпекания.
Примечания к таблице приготовления мучных
изделий
•
В таблице указано примерное время приготовления, оно
может изменяться в зависимости от конкретных
условий.
•
Знак «звездочка» ( *) означает, что
духовку
необходимо
предварительно разогреть
.
•
Сначала установите более низкую температуру. Если
выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз
увеличьте температуру.
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки
Уровень
(снизу)
Температура
(в °C)
Время приготовления
(в мин.)
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба
2
180-190
50-70
Пирог в четырехугольном противне
2
180-190
60-75
Пирог в форме для тортов
2
180-190
45-60
Творожный пирог в форме для тортов
2
180-190
60-90
Фруктовый торт, песочное тесто
2
190-200
50-70
Фруктовый торт с глазурью
2
180-190
60-70
Бисквитный торт*
2
190-200
30-40
Пирог с обсыпкой
3
200-210
25-35
Фруктовый пирог, пресное тесто
3
190-200
50-70
Сливовый пирог
3
180-200
35-50
Бисквитный рулет*
3
220-230
18-25
Пирог из пресного теста
3
190-200
25-35
Плетенка, венец из дрожжевого теста
2
180-190
25-45
Рождественский пирог
2
170-180
40-60
Яблочный рулет
2
190-200
50-70
Пирожки
2
190-200
40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками
2
200-210
50-60
Пицца*
2
200-220
30-45
Хлеб*
2
170-180
15-20
2
240-250
45-50
Мелкая выпечка
Песочное печенье
3
190-200
15-30
Печенье с глазурью
3
200-210
15-25
Мелкая дрожжевая выпечка
3
200-210
35-50
Выпечка из слоеного теста
3
200-210
20-40
Пирожное со взбитыми сливками /
выпечка, наполненная кремом
3
200-220
25-45
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет
2
190-200
60-75
Творожный торт
2
180-190
70-90
Пицца
2
200-220
20-30
Картофель, запеченный
в духовке*
2
200-220
20-35
Крокеты, запеченные в духовке
2
200-220
20-35
Установка
1
2
3
4
5
6
7
8
Температура
(в°C)
150 °C
160 °C
180 °C
200 °C
220 °C
240 °C
260 °C
280 °C
