Electrolux RKG600005X - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

12. ДУХОВА ШАФА — ПОРАДИ Й РЕКОМЕНДАЦІЇ

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією

щодо техніки безпеки.

У таблицях указані

орієнтовні значення

температури та часу

випікання. Вони залежать

від рецепту, а також якості

та кількості інгредієнтів, що

використовуються.

12.1 Загальна інформація

Прилад має чотири рівня становлення

поличок. Нумерація рівнів починається

з днища приладу.
Всередині приладу або на скляній

панелі дверцят може утворюватися

конденсат. Це нормальне явище.

Відкриваючи дверцята під час

готування, тримайтеся подалі від

приладу. Щоб зменшити конденсацію,

попередньо прогрійте порожній прилад

упродовж 10 хв.
Витирайте вологу після кожного

використання приладу.
Не кладіть продукти безпосередньо на

дно приладу і не розміщуйте на

деталях приладу алюмінієву фольгу

під час готування. Це може призвести

до погіршення результатів випікання

та пошкодити емалеве покриття.

12.2 Випічка

Для першої випічки обирайте нижчу

температуру.
Для випікання тортів або тістечок на

декількох полицях час випікання може

бути збільшено на 10-15 хвилин.

Дека в духовці можуть деформуватися

під час випікання. Коли дека знов

охолонуть, деформації зникнуть.
Для кращих результатів

використовуйте функцію гриля

протягом 2 - 5 хвилин наприкінці

готування. Перевірте час приготування

на грилі у таблицях готування.

12.3 Випікання пирогів/тортів

Не відкривайте дверцята, поки не

сплине 3/4 встановленого часу

випікання.

12.4 Готування м’яса і риби

Якщо страва дуже жирна, встановіть

піддон, щоб уникнути утворення плям,

які буде важко видалити.
Після приготування зачекайте

приблизно 15 хвилин, перш ніж

розрізати м’ясо – так воно не втратить

сік.
Щоб уникнути утворення надмірної

кількості диму в духовій шафі під час

смаження, налийте у піддон трохи

води. Щоб уникнути конденсації диму,

завжди додавайте воду після того, як

вона випарується.

12.5 Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від

типу страви, її консистенції та

кількості.
На початку стежте за процесом

приготування страв. Визначте

найкращі параметри (температуру,

тривалість готування тощо) для ваших

рецептів страв, кількості, кухонного

посуду.

УКРАЇНСЬКА

59