ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И; Общая информация; рыбы; Время приготовления - Electrolux RKG600005X - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

12. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И

РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ!

См. главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

Приведенные в таблицах

значения температуры и

времени выпечки или

жарки являются

ориентировочными. Они

зависят от рецептов,

качества и количества

используемых

ингредиентов.

12.1 Общая информация

В приборе предусмотрено четыре

уровня положения противней.

Положения противней отсчитываются

от дна прибора.
Внутри прибора или на стеклянных

панелях дверцы может

конденсироваться влага. Это вполне

нормальный процесс Всегда отходите

от прибора при открывании дверцы во

время приготовления. Для

уменьшения конденсации прогрейте

прибор в течение 10 минут перед

началом приготовления.
Всегда вытирайте влагу после каждого

использования прибора.
Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно

прибора и закрывать его компоненты

алюминиевой фольгой во время

приготовления. Это может изменить

результаты приготовления и

повредить эмалевое покрытие.

12.2 Выпечка

В первый раз используйте более

низкую температуру.
При выпекании более чем на одном

положении противня время выпекания

можно увеличить на 10–15 минут.
В ходе приготовления противни могут

деформироваться. После остывания

противней эти деформации исчезают.

Для достижения оптимальных

результатов включите режим «Гриль»

за 2-5 минут до окончания

приготовления. Время работы гриля

см. в «Таблицах для приготовления

пищи».

12.3 Приготовление выпечки

Не открывайте дверцу духового

шкафа, пока не пройдет 3/4 времени

приготовления.

12.4 Приготовление мяса и

рыбы

При приготовлении очень жирных

блюд используйте глубокий противень

во избежание образования пятен,

удаление которых может оказаться

невозможным.
По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его -

тогда оно останется сочным.
Во избежание образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды в

глубокий противень. Во избежание

конденсации дыма, доливайте воду в

противень для сбора жира по мере

испарения воды.

12.5 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа

приготовляемых продуктов, их

консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,

следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

приготовления и т.д.) для кухонной

посуды, своих рецептов, количества

продуктов.

www.electrolux.com

26