Плита Electrolux EKI 96770 DX - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
10.5 Традиционное выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Пирог-кольцо или бриошь
160 - 180
50 - 70
2
Бисквит «Мадера» / Фруктовый
кекс
150 - 170
50 - 90
1 - 2
Нежирный бисквитный пирог
170
1)
25 - 40
3
Коржи для открытого пирога из
песочного теста
190 - 210
1)
10 - 25
2
Коржи для открытого пирога из
бисквитного теста
170 - 190
20 - 25
2
Яблочный пирог (2 формы Ø 20
см, установленные по диагона‐
ли)
180
60 - 90
1 - 2
Открытый пикантный пирог (на‐
пример, открытый пирог)
180 - 220
35 - 60
1
Сырный торт (чизкейк)
160 - 180
60 - 90
1 - 2
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Батон-плетенка / батон-венок
170 - 190
40 - 50
2
Рождественские коврижки
160 - 180
1)
50 - 70
2
Хлеб (ржаной):
1. Первая часть процесса выпе‐
кания.
2. Вторая часть процесса выпе‐
кания.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Пирожные со взбитыми сливка‐
ми/эклеры
190 - 210
1)
20 - 35
3
Швейцарский рулет
180 - 200
1)
10 - 20
3
Сладкий пирог с обсыпкой (су‐
хой)
160 - 180
20 - 40
3
Сливочный миндальный торт /
сахарные торты
190 - 210
1)
20 - 30
3
РУССКИЙ
29
