Bosch HCA744250Q - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

Плита Bosch HCA744250Q - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 32
Загружаем инструкцию
background image

26

Птиця

Вказівки

 

щодо

 

ваги

 

в

 

таблиці

 

стосуються

 

нефаршированої

підготованої

 

до

 

смаження

 

птиці

.

Спочатку

 

покладіть

 

цілу

 

птицю

 

для

 

готування

 

грудкою

 

донизу

 

на

 

решітку

Через

 

Z

 

потрібного

 

часу

 

переверніть

.

Шматки

 

для

 

печені

напр

., 

рулет

 

з

 

індичкою

 

або

 

філе

 

індички

перевертайте

 

через

 

половину

 

потрібного

 

часу

 

готування

Порційні

 

шматки

 

птиці

 

перевертайте

 

через

 

Z

 

часу

.

Качку

 

або

 

гусака

 

проколіть

 

під

 

крильцями

Так

 

буде

 

стікати

 

жир

.

Птиця

 

буде

 

особливо

 

хрусткою

якщо

 

під

 

кінець

 

смаження

 

намастити

 

її

 

вершковим

 

маслом

водою

 

із

 

сіллю

 

або

 

апельсиновим

 

соком

.

Риба

Переверніть

 

шматки

 

риби

 

через

 

Z

 

часу

.

Цілу

 

рибу

 

перевертати

 

не

 

потрібно

Покладіть

 

цілу

 

тушку

 

риби

 

спинкою

 

догори

 

у

 

духову

 

шафу

 

так

щоб

 

спинні

 

плавники

 

були

 

зверху

Аби

 

рибина

 

добре

 

лежала

покладіть

 

їй

 

у

 

живіт

 

розрізану

 

картоплину

 

або

 

маленьку

 

жаростійку

 

посудину

.

Якщо

 

Ви

 

готуєте

 

гриль

 

на

 

решітці

установіть

 

додатково

 

універсальне

 

деко

 

на

 

рівень

 1. 

Рідина

 

буде

 

зібрана

і

 

духова

 

шафа

 

залишатиметься

 

чистою

.

Поради

 

для

 

готування

 

у

 

режимі

 

смаження

 

та

 

гриля

Фарш

М

'

ясний

 

рулет

з

 500 

г

 

м

'

яса Відкритий

1

4

170-190

70

Ковбаски

Ковбаски

Решітка

4

(

3

15

М

'

ясо

Вага

Приладдя

 

та

 

посуд Рівень

Вид

 

нагрівання

Температура

, °

C, 

режим

 

гриля

Тривалість

хв

.

Птиця

Вага

Приладдя

 

та

 

посуд Рівень

Вид

 

нагрівання

Температура

, °

C

Тривалість

хв

.

Курча

ціла

 

тушка

1,2 

кг

Решітка

2

4

200-220

60-70

Пулярка

ціла

 

тушка

1,6 

кг

Решітка

2

4

190-210

80-90

Курча

половина

кожна

 

по

 

500 

г

Решітка

2

4

200-220

40-50

Курча

порційні

 

шматки

кожен

 

по

 

300 

г

Решітка

3

4

200-220

30-40

Качка

ціла

 

тушка

2,0 

кг

Решітка

2

4

170-190

90-100

Гусак

ціла

 

тушка

3,5-4,0 

кг

Решітка

2

4

160-170

110-130

Молода

 

індичка

ціла

 

тушка

3,0 

кг

Решітка

2

4

170-190

80-100

Верхня

 

частина

 

стегна

 

індички

1,0 

кг

Решітка

2

4

180-200

90-100

Риба

Вага

Приладдя

 

та

 

посуд Рівень

Вид

 

нагрівання

Температура

, °

C, 

режим

 

гриля

Тривалість

хв

.

Риба

ціла

 

тушка

кожна

 

по

 

прибл

300 

г

Решітка

2

(

3

20-25

1,0 

кг

Решітка

2

4

180-200

45-50

1,5 

кг

Решітка

2

4

170-190

50-60

Рибні

 

котлети

, 3 

см

 

товщиною

Решітка

3

(

2

20-25

Потрібна

 

вага

 

печені

 

не

 

зазначена

 

в

 

таблиці

.

Встановіть

 

параметри

 

відповідно

 

до

 

наступної

 

зазначеної

 

ваги

 

та

 

подовжте

 

час

 

готування

.

Ви

 

хочете

 

визначити

готова

 

печеня

 

чи

 

ні

.

Скористуйтеся

 

спеціальним

 

термометром

 

для

 

м

'

яса

 (

продається

 

у

 

спеціалізованих

 

магазинах

), 

або

 

просто

 

зробіть

 

пробу

 

ложкою

Натисніть

 

ложкою

 

на

 

м

'

ясо

Якщо

 

воно

 

на

 

дотик

 

тверде

значить

 

вже

 

готове

Якщо

 

воно

 

піддається

 

натисканню

значить

 

потрібно

 

ще

 

трохи

 

часу

щоб

 

воно

 

стало

 

готовим

.

Печеня

 

занадто

 

темна

а

 

скоринка

 

місцями

 

підгоріла

.

Перевірте

 

рівень

 

установлення

 

та

 

температуру

.

Печеня

 

виглядає

 

добре

але

 

соус

 

підгорів

.

Наступного

 

разу

 

користуйтеся

 

посудом

 

для

 

печені

 

меншого

 

розміру

 

або

 

додайте

 

більше

 

рідини

.

Печеня

 

виглядає

 

добре

але

 

соус

 

надто

 

світлий

 

та

 

водянистий

.

Наступного

 

разу

 

візьміть

 

більший

 

посуд

 

та

 

додайте

 

менше

 

рідини

.

Якщо

 

залити

 

рідину

 

у

 

гарячу

 

печеню

виникне

 

пара

.

Це

 

нормальне

 

фізичне

 

явище

Випаровується

 

більша

 

частина

 

води

яка

 

заливається

Ця

 

пара

 

може

 

осідати

 

на

 

прохолодніших

 

панелях

 

або

 

на

 

меблях

 

та

 

стікати

 

конденсатом

.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HCA744250Q?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"